Författare: Per Karlsson

Swedish. Per is co-founder together with his wife Britt of BKWine. Rumour has it that his interest in wine started already when he was 11. Just like Britt he visits some 200 wineries each year on wine tours and for journalistic research. He writes about wine primarily online on BKWine Magazine and in the BKWine Brief. Per is also a professional photographer, specialising in wine and travel photography. See BKWine Photography for more on this. Since a few years back he has also branched out into video production on the same subject. He has contributed all images, and some text, to BKWine’s wine books.

Så blir det nu gårdsförsäljning?

Ska man tro en del som skrivits nyligen om gårdsförsäljning av vin och sprit så får man intrycket att allt redan är klart. Det är grönt ljus och snart börjar gårdsförsäljningen. Så är det nu

Bengt Bouquet – Vinnörden korkar upp – Bokrecension

Bengt Bouquet – Vinnörden korkar upp Ulf Jansson Egen utgivning Ulf Jansson är välkänd för alla munskänkar som redaktör av tidningen Munskänken. I varje nummer av tidningen kan man njuta av den tecknade serien om

What Price Bordeaux?

What Price Bordeaux? Av: Benjamin Lewin Vendange Press What Price Bordeaux är en ovanlig och intressant bok. Men låt oss inleda med två irriterande saker med boken, för att få dem ur vägen. Först, titeln.

Tokaji Wine – Fame, Fate, Tradition

Tokaji Wine – Fame, Fate, Tradition Av: Miles Lambert-Gócs Ambeli Press Den här boken får man nog kategorisera som ett referensverk eller en uppslagsbok om Tokaj-viner och Tokaj som region (eller Tokay, eller Tokaji). Lambert-Gócs

The Finest Wines of Tuscany and Central Italy

The Finest Wines of Tuscany and Central Italy Av: Nicolas Belfrage Foto: Jon Wyand Fine Wine Editions Det här är ett personligt urval av de bästa vinproducenterna, framför allt i Toscana, gjort av en stor

The Outsiders – en gruppering i Languedoc

Det bildades nyligen en ny grupp av vinodlare i Languedoc-Roussillon. Det är en blandad samling intressanta odlare, från Limoux i väster till Costières de Nîmes i öster. Den gemensamma nämnaren? Ni har kanske gissat –

BKWine Brief nummer 90, januari 2011

— Obs: detta nyhetsbrev har “importerats” från vårt gamla arkiv. Länkar och bilder fungerar därför inte alltid korrekt! —   Vi är just nu på väg till den ekologiska vinmässan Millésime Bio i Montpellier. Det

A red screw-cap (screw-top, screw-cork)

Korkad korkkampanj

Korkproducenterna har gjort stora framsteg i år med att återfå förtroendet hos vinkonsumenterna. Konsumentattityder varierar starkt på olika marknader till naturkork och skruvkapsyl. I Sverige (och övriga Skandinavien) är många övertygade om att det enda

Ekfatens effekt på vinet – BKWine på radio

På julafton i Vetandets Värld (Vetenskapsradion) på P1 gick det ett program om ekens effekt på vinet och de senaste rönen inom ekforskningen, t.ex. om vikten av att veta varifrån eken till ekfaten kommer. Programmet

Primeur wine in barrel

Köp primörviner med försiktighet – om 1855.com

Jim Budd är en en engelsk vinjournalist med ett speciellt intresse för skumma vinhandlare. Han har en sajt om att investera i vin www.investdrinks.org, utöver en vanlig vinblogg: https://jimsloire.blogspot.com. Nyligen har han skrivit en hel serie

A big winery vat hall with stainless steel fermentation tanks in a winery in China

Världens största vinproducenter

En gång i tiden sa man att Gallo i Kalifornien var världens största vinproducent – och att de producerade lika mycket vin som hela Bordeaux. Nu stämmer inte det riktigt längre (se dock efterföljande notis).

Mout Concentre Rectifie, MCR, concetrated grape juice

Mustkoncentration – vad göra?

Blaskigt vin eller mustigt vin? Vad bör man göra eller inte? Koka musten i vakuum? Om det t.ex. regnar strax för skörd så kan vinproducenten tyvärr få en utspädd must. Druvorna suger upp vattnet och

Så blir det nu gårdsförsäljning?

Ska man tro en del som skrivits nyligen om gårdsförsäljning av vin och sprit så får man intrycket att allt redan är klart. Det är grönt ljus och snart börjar gårdsförsäljningen. Så är det nu

Lär dig mer om vin i Denver

The International Wine Guild är en vinskola för professionell vinutbildning i Denver (Colorado). De har blivit utnämnda av Food & Wine Magazine som en av de fem bästa vinskolorna i USA. Mer info här: https://www.internationalwineguild.com/  

Christmas gift tip: champagne for sale

Piper-Heidsieck and Charles Heidsieck are two champagne houses both belonging to Remy Cointreau SA. According to Bloomberg, Remy is now looking to sell the two houses. The champagne business made an operating loss of 4

Malmö Wine Club

Stockholm Wine Club, grundad av krögaren Fredrik Schelin, startar nu en motsvarande aktivitet i Malmö under namnet Malmö Wine Club (malmowineclub.se). I januari drar de igång med vinprovningar på Café le Fil du Rasoir och

Nygammal sajt om österrikiska viner

De flesta “generiska” vinsajter, dvs vinsajter gjorda av regioners marknadsföringsorganisationer, är inte så mycket att hänga i julgranen (säsongsanpassad beskrivning). Ofta är det dåligt med konkret information, men gott om glassiga flash-sidor som är hopplösa

What Price Bordeaux?

What Price Bordeaux? Av: Benjamin Lewin Vendange Press What Price Bordeaux är en ovanlig och intressant bok. Men låt oss inleda med två irriterande saker

Tokaji Wine – Fame, Fate, Tradition

Tokaji Wine – Fame, Fate, Tradition Av: Miles Lambert-Gócs Ambeli Press Den här boken får man nog kategorisera som ett referensverk eller en uppslagsbok om

BKWine Brief nummer 90, januari 2011

— Obs: detta nyhetsbrev har “importerats” från vårt gamla arkiv. Länkar och bilder fungerar därför inte alltid korrekt! —   Vi är just nu på

A red screw-cap (screw-top, screw-cork)

Korkad korkkampanj

Korkproducenterna har gjort stora framsteg i år med att återfå förtroendet hos vinkonsumenterna. Konsumentattityder varierar starkt på olika marknader till naturkork och skruvkapsyl. I Sverige

A big winery vat hall with stainless steel fermentation tanks in a winery in China

Världens största vinproducenter

En gång i tiden sa man att Gallo i Kalifornien var världens största vinproducent – och att de producerade lika mycket vin som hela Bordeaux.

Mout Concentre Rectifie, MCR, concetrated grape juice

Mustkoncentration – vad göra?

Blaskigt vin eller mustigt vin? Vad bör man göra eller inte? Koka musten i vakuum? Om det t.ex. regnar strax för skörd så kan vinproducenten

Lär dig mer om vin i Denver

The International Wine Guild är en vinskola för professionell vinutbildning i Denver (Colorado). De har blivit utnämnda av Food & Wine Magazine som en av

Christmas gift tip: champagne for sale

Piper-Heidsieck and Charles Heidsieck are two champagne houses both belonging to Remy Cointreau SA. According to Bloomberg, Remy is now looking to sell the two

Malmö Wine Club

Stockholm Wine Club, grundad av krögaren Fredrik Schelin, startar nu en motsvarande aktivitet i Malmö under namnet Malmö Wine Club (malmowineclub.se). I januari drar de

Nygammal sajt om österrikiska viner

De flesta “generiska” vinsajter, dvs vinsajter gjorda av regioners marknadsföringsorganisationer, är inte så mycket att hänga i julgranen (säsongsanpassad beskrivning). Ofta är det dåligt med

Arkiv månad för månad

Prenumerera på nyhetsbrevet!

25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?