Ganska många kilometer på tre dagar – det är vad man kan vänta sig om man kommer på ”Tre Klassiker” en av våra mest populära vinresor. Och ganska många vinproducenter och rejält många viner att
Jancis Robinson, en av vinvärldens superkändisar, har nyligen publicerat en av de få videos med henne själv. Och på klippet förklarar hon varför hon inte gör fler video med sig själ. ”Vinprovning är ingen åskådarsport”
Som väntat går USA om Frankrike som världens största vinkonsumerande land, enligt en rapport från Gomberg, Fredrikson & Associates. Enligt GF&A levererades 330 miljoner lådor vin till konsument i USA förra året (2010). I Frankrike
Den senaste statistiken visar att Nya Zeeland producerar mer vin men priserna sjunker. Det bekräftar kanske den oro man haft för att nyplanteringar ska leda till överproduktion inte var obefogad. Den totala produktionen uppgick till
En av effekterna i vinreformen som genomförts i Frankrike är att det blir (en aning) lättare att plantera ovanliga druvsorter. Enligt uppgifter i Vitisphere.com är det på gång att plantera 40 hektar med sangiovese i
Vi var nyligen i Istrien och hade tillfälle att pröva en hel del av dess viner och dess gastronomi. Istrien är ju en av de nya destinationer vi lanserar till hösten för våra resor. Vi
Guido Scwengersbauer har bott i Kroatien i många, många år. Idag driver han ett charmigt hotell, La Parenzana, i den lilla byn Buje på den istriska halvön. En av hans passioner är den istriska maten
Välkommen till BKWine Magazine! Välkommen till vår alldeles nya sajtdesign! Vår nya sajt kommer, hoppas vi, att göra det mycket lättare för dig att hitta bland all den information som vi har här. Den kommer
Rubriken kommer från vinavisen.dk som skriver om att i år har det varit markant färre ungdomar som varit alkoholpåverkade i vårens festtider. Man pratar om ”konfirmander” och ungdomar i danska klass 7 och 8 men
Vinavisen.dk är ett danskt nyhetsbrev om vin. De uppmärksammade nyligen att vår bok ETT VIN BLIR TILL har vunnit pris som världens bästa vinbok i kategorin böcker för proffs. Så här skriver de: Svensk vinbog
I förra numret av Briefen skrev vi om Tysklands mest använda druvsorter. Källa var en tidning och när vi tittade lite närmare på siffrorna tyckte vi de såg lite märkliga ut (som även läsare gjorde
FINE Magazine är en hyperexklusiv tidning om vin. Det räcker med att se vilka annonsörer de har så förstår man: Aston Martin, Brioni, champagnehus, auktionsfirmor, Piaget etc. Och 120€ för en prenumeration på fyra nummer
”Tema Box” Systembolaget ordnar i dagarna en provning för alla journalister med samtliga boxviner (bag in box, kartongviner, vin i påse, eller vad man nu vill kalla det). Vi kommer inte vara där. Det är
Göran Amnegård är en av de personer som försöker trotsa element och odla vin i Sverige. Han har också fått en hel del uppmärksamhet, framför allt för sina söta viner (”isviner”). Så här berättar han
Förr markerades de viner som hade nedsatt pris (”reaviner”) med röd text på Systembolagets sajt. Sen en tid tillbaks finns inte den röda märkningen kvar, läser vi på bloggen Billigt Vin skriven av Jörgen Andersson
Tjurblod, rödvinsvänster, årgångshöger, 120 oenologiska poäng, lådvinets olidliga lätthet och mycket annat. Läser ni inte Berglins, en tecknad serie i Svenska dagbladet, så har ni missat något. I alla fall för någon vecka sedan när
Det går uppenbarligen bra för cognac, trots den finansiella krisen. 2010 blev ett rekordår för försäljningen: 1,86 miljarder euro, vilket innebär en ökning med nästan 30% jämfört med 2009. (2009 gick dock försäljningen ner.) Det
Traditionellt har champagne tillverkats och marknadsförts av de stora ”champagnehusen”, de kända varumärkena för champagne. Ganska få champagner kommer från individuella vinproducenter och odlare. Vissa menar att Champagnes otroliga framgång världen runt under senare år
Om du råkar vara i norra Norge 27-30 april så ska du inte missa Stavangers Vinfestival. Det är en vinmässa på lördagen 30 april och under samtliga dagar blir det specialtillbud på restaurangerna i Stavanger.
Chateau Grillet är en av dessa mytomspunna franska appellationer som man lär sig tidigt om när man börjar läsa om vin. Ibland sägs den vara Frankrikes minsta appellation (det beror på hur man räknar), och
Sommelier India är en elegant indisk vintidning tidning som även har en innehållsrik webbsajt. I en artikel med titeln ”Information You Can Use – Wine Tours” tar de upp tre vinresearrangörer som de uppenbarligen tycker
— Bästa mousserande 2 maj 2011 17,5p 92096 2004 Louis Roederer Cristal Brut 1650 kr 17,0p 7579 2002 Bollinger La Grande Année (ny årgång) 849 kr 16,0p 97285 NV Diebolt-Vallois Prestige Blanc de Blancs Brut
— Obs: detta nyhetsbrev har “importerats” från vårt gamla arkiv. Länkar och bilder fungerar därför inte alltid korrekt! — Nu är vår nya resesajt helt uppe och i gång. All information specifikt om vinresorna
I maj blir det faktiskt två lanseringar: 2 maj med tillfälliga och exklusiva viner, och i mitten av maj med ”sommarviner”. Här kommer en första rapport från Jack: ”Bäste vinvän, Påsken är över och dags
Nu är vår nya resesajt helt uppe och i gång. All information specifikt om vinresorna kommer i framtiden att finnas på www.bkwinevinresor.com. Där kommer förstås alla reseprogrammen att finnas (just nu 15 olika vinresor att
Jag var på en mycket intressant middag häromdagen, kallad the Dîner des Chefs på Park Hyatt Paris Vendôme. Middagen organiserades för sjätte gången av bokförlaget Glénat, alltid under den stora bokmässan i Paris. En av
The Wine TV Show är ett nytt initiativ av Fredrik Schelin som driver Stockholm Wine Club och även stockholmsrestaurangen Syster och Bror. Britt var nyligen i Sverige och höll en provning för Stockholm Wine club
Every two years the French sommelier organisation (UDSF, l’Union de la Sommellerie Français) organises a competition for young wine waiters, open to anyone who is working with or studying sommellerie and is under 26. Anyone
Åsa rapporterar från Toscana: Vintillställningen Terre di Toscana anordnas för fjärde året i rad utav webmagasinet Acquabuona. (www.acquabuona.it) Titeln sammanfattar ganska bra det vi fick vara med om på vinprovningen som gick av stapeln i
Är syftet med en klassifikation att gagna konsumenterna eller att gagna producenterna? Det är en av frågorna som dyker upp när man läser om den nya Languedoc-klassifikationen. Den lanserades nyligen officiellt på ett branschevenemang i
Ganska många kilometer på tre dagar – det är vad man kan vänta sig om man kommer på ”Tre Klassiker” en av våra mest populära
Jancis Robinson, en av vinvärldens superkändisar, har nyligen publicerat en av de få videos med henne själv. Och på klippet förklarar hon varför hon inte
Som väntat går USA om Frankrike som världens största vinkonsumerande land, enligt en rapport från Gomberg, Fredrikson & Associates. Enligt GF&A levererades 330 miljoner lådor
Den senaste statistiken visar att Nya Zeeland producerar mer vin men priserna sjunker. Det bekräftar kanske den oro man haft för att nyplanteringar ska leda
En av effekterna i vinreformen som genomförts i Frankrike är att det blir (en aning) lättare att plantera ovanliga druvsorter. Enligt uppgifter i Vitisphere.com är
Vi var nyligen i Istrien och hade tillfälle att pröva en hel del av dess viner och dess gastronomi. Istrien är ju en av de
Guido Scwengersbauer har bott i Kroatien i många, många år. Idag driver han ett charmigt hotell, La Parenzana, i den lilla byn Buje på den
Välkommen till BKWine Magazine! Välkommen till vår alldeles nya sajtdesign! Vår nya sajt kommer, hoppas vi, att göra det mycket lättare för dig att hitta
Rubriken kommer från vinavisen.dk som skriver om att i år har det varit markant färre ungdomar som varit alkoholpåverkade i vårens festtider. Man pratar om
Vinavisen.dk är ett danskt nyhetsbrev om vin. De uppmärksammade nyligen att vår bok ETT VIN BLIR TILL har vunnit pris som världens bästa vinbok i
I förra numret av Briefen skrev vi om Tysklands mest använda druvsorter. Källa var en tidning och när vi tittade lite närmare på siffrorna tyckte
FINE Magazine är en hyperexklusiv tidning om vin. Det räcker med att se vilka annonsörer de har så förstår man: Aston Martin, Brioni, champagnehus, auktionsfirmor,
”Tema Box” Systembolaget ordnar i dagarna en provning för alla journalister med samtliga boxviner (bag in box, kartongviner, vin i påse, eller vad man nu
Göran Amnegård är en av de personer som försöker trotsa element och odla vin i Sverige. Han har också fått en hel del uppmärksamhet, framför
Förr markerades de viner som hade nedsatt pris (”reaviner”) med röd text på Systembolagets sajt. Sen en tid tillbaks finns inte den röda märkningen kvar,
Tjurblod, rödvinsvänster, årgångshöger, 120 oenologiska poäng, lådvinets olidliga lätthet och mycket annat. Läser ni inte Berglins, en tecknad serie i Svenska dagbladet, så har ni
Det går uppenbarligen bra för cognac, trots den finansiella krisen. 2010 blev ett rekordår för försäljningen: 1,86 miljarder euro, vilket innebär en ökning med nästan
Traditionellt har champagne tillverkats och marknadsförts av de stora ”champagnehusen”, de kända varumärkena för champagne. Ganska få champagner kommer från individuella vinproducenter och odlare. Vissa
Om du råkar vara i norra Norge 27-30 april så ska du inte missa Stavangers Vinfestival. Det är en vinmässa på lördagen 30 april och
Chateau Grillet är en av dessa mytomspunna franska appellationer som man lär sig tidigt om när man börjar läsa om vin. Ibland sägs den vara
Sommelier India är en elegant indisk vintidning tidning som även har en innehållsrik webbsajt. I en artikel med titeln ”Information You Can Use – Wine
— Bästa mousserande 2 maj 2011 17,5p 92096 2004 Louis Roederer Cristal Brut 1650 kr 17,0p 7579 2002 Bollinger La Grande Année (ny årgång) 849
— Obs: detta nyhetsbrev har “importerats” från vårt gamla arkiv. Länkar och bilder fungerar därför inte alltid korrekt! — Nu är vår nya resesajt
I maj blir det faktiskt två lanseringar: 2 maj med tillfälliga och exklusiva viner, och i mitten av maj med ”sommarviner”. Här kommer en första
Nu är vår nya resesajt helt uppe och i gång. All information specifikt om vinresorna kommer i framtiden att finnas på www.bkwinevinresor.com. Där kommer förstås
Jag var på en mycket intressant middag häromdagen, kallad the Dîner des Chefs på Park Hyatt Paris Vendôme. Middagen organiserades för sjätte gången av bokförlaget
The Wine TV Show är ett nytt initiativ av Fredrik Schelin som driver Stockholm Wine Club och även stockholmsrestaurangen Syster och Bror. Britt var nyligen
Every two years the French sommelier organisation (UDSF, l’Union de la Sommellerie Français) organises a competition for young wine waiters, open to anyone who is
Åsa rapporterar från Toscana: Vintillställningen Terre di Toscana anordnas för fjärde året i rad utav webmagasinet Acquabuona. (www.acquabuona.it) Titeln sammanfattar ganska bra det vi fick
Är syftet med en klassifikation att gagna konsumenterna eller att gagna producenterna? Det är en av frågorna som dyker upp när man läser om den
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
