Nya Zeeland är väldigt känt för sina mycket framgångsrika sauvignon blanc-viner, som ofta är mycket karaktäristiska och aromatiska, ibland nästan överväldigande. Man har koncentrerat sig så mycket på sauvignon blanc att andra druvsorter verkligen har
Nya Zeeland exporterade 1,56 M hl (156 M liter) under året fram till januari 2011. Nästan all vinexport går till de tre största marknaderna för nyzeeländskt vin: England, Australien och USA. Sverige kommer på nionde
”I februari tillbringade jag en mycket trevlig kväll i New York med Alice Feiring, “översteprästinnan” för “naturliga” viner och författare till The Battle for Wine and Love: Or How I Saved the World from Parkerization.
Hur var det för dig, 2010? På vissa vis var det ett anmärkningsvärt år, en strålande årgång i Bordeaux till exempel. Men en hemsk årgång i Chile där det var jordbävning. Stuart George (en av
Vi är glada att introducera en ny skribent på BKWine Magazine: Stuart George. Stuart har arbetat som vinhandlare och reste runt i världens olika vinregioner innan han gick över till att bli vinskribent. 2003 blev
Man ska nog rikta in sig på volymproduktion om det ska vara värt besväret. 989 000 acres, dvs ungefär en halv miljon hektar, är till salu i Argentina. Det är nästan lika stort som halva
Beklagar, alla damer, det är inga tjusiga manliga vinbönder som söker maka. Det är tolv unga österrikiska kvinnliga vinodlare som har gjort en kalender – Jungwinzerinnen Kalender. Varje månad i kalendern illustreras av en bild
Att prova ”primörviner” är inte alls så svårt som det ibland påstås. Så unga viner, knappt ens sex månader efter skörden (provade i april), kan vara härligt attraktiva viner: massor med frukt, inte för överväldigande
Vi är mycket glada att presentera en ny gästskribent på BKWine Magazine (bkwine.com): Jeff Leve. Jeff Leve är grundare och redaktör för The Wine Cellar Insider, en vinsajt med fokus på Bordeauxviner, men som även
De som prenumererar på BKWine Brief nyligen får information om nyheterna på Systembolaget direkt hem i sin epostlåda. Du kan läsa inledningen nedan. Vill du också ha informationen direkt till din mailadress? Prenumerera på vårt
Priserna verkar gå uppåt för Bordeaux. Är det ett problem? Nej – tycker vi. Läs mer här: Nu har nog de flesta slotten tillkännagivit sina primörpriser. De sista var som vanligt de mest kända slotten.
En fråga som många resenärer ställer (sig) är ”Hur mycket vin och sprit får jag ha med mig när jag reser hem?” I många fall ser man felaktiga eller vilseledande uppgifter om detta, som t.ex.
Grattis säger vi till dig som var vår tvåmiljonte besökare på BKWine.com. BKWine.com, vår sajt på internet, hade alldeles nyligen besökare nummer 2 000 000! Statistik på internet är alltid svårt. Det finns för det
Vinresor En sammanfattning av vilka vinresor som är på gång just nu. Besök vår NYA vin- och matresesajt: www.bkwinevinresor.com! “World’s Top Wine Tours” – Travel + Leisure, enligt Travel + Leisure Magazine. Vinresor: Höstens resor
”Nej, så kan du inte säga att vinet luktar. Det är fel”, blev jag tillrättavisad. Lite tilltryckt blir man ju, speciellt när det är en Master of Wine som säger så när man sitter på
”Nej, så kan du inte säga att vinet luktar. Det är fel”, blev jag tillrättavisad. Lite tilltryckt blir man ju, speciellt när det är en Master of Wine som säger så när man sitter på
I ett större perspektiv verkar det vara en märklig frågeställning. Om Systembolaget ska få erbjuda hemleverans. Ungefär som om man debatterade om det är vettigt att ha mer än två TV-kanaler i Sverige (TV 1
Får några år sedan skrev jag en artikel om monopolet i Magasinet Neo. Den tyckte inte riksdagsman Carl B Hamilton om så han skrev en insändare till NEO där han bland annat ägnade sig åt
Priserna verkar gå uppåt för Bordeaux. Är det ett problem? Nej – tycker vi. Läs mer här. Nu har nog de flesta slotten tillkännagjort sina primörpriser. De sista var som vanligt de mest kända slotten.
En av de saker som bidrar till vinets åldrande är syre. Vinets mognad, eller åldrande, är delvis en långsam oxidation. Det leder till förändringar i smak och doft, men även till att färgen ändras. Ibland
En fråga som många resenärer ställer (sig) är ”Hur mycket vin och sprit får jag ha med mig när jag reser hem?” I många fall ser man felaktiga eller vilseledande uppgifter om detta, som t.ex.
Moët & Chandon, som är världens största champagnetillverkare (ägt av LVMH), har investerat i en vingård i Kina för att göra mousserande vin läser vi i The Telegraph. Vingården är 66 ha och ska planteras
Många olika sorters mikrober behövs för att göra vinet till vad det är. De flesta av dem är önskvärda och vin skulle inte kunna bli till utan dem. En del av dem finns bara under
De två champagnehusen Piper Heidsieck och Charles Heidsieck har fått nya ägare. Den tidigare ägaren, Rémy Cointreau har inte lyckats få tillräcklig lönsamhet i verksamheten och har därför sålt de två husen till ett familjeägt
OIV uppskattar världens vinkonsumtion 2010 till ca 236,3 M hl vin, vilket är en liten nedgång från 2009 (-0,2 M hl / -0,1 %). Under tidigare år har konsumtionen sjunkit och OIV ser det som
Vår bok om vinodling och vintillverkning, Ett vin blir till, fick ju till vår stora glädje ett prestigefullt pris tidigare i år: ”Världens bästa vinbok för professionella” av Gourmand World Cookbok Awards. Nu är den
Det är intressant att se hur alkoholkonsumtionen utvecklas i andra länder. Man får ju ofta intrycket att vår alkoholpolitik i Sverige är förnämlig och effektiv och att andra länder borde göra som svenskarna – om
Det kan vara intressant att se hur alkoholkonsumtionen utvecklas i andra länder. Man får ju ofta intrycket att vår alkoholpolitik i Sverige är förnämlig och effektiv och att andra länder borde göra som svenskarna –
Världens totala vinproduktion 2010 uppskattas till ca 260 miljoner hektoliter. Det är en nedgång med ca 4 % från 2009. Det är totalt en liten skörd där framför allt EU hade exceptionellt små volymer.
Enligt den senaste statistiken har försäljningen av vin på internet ökat med 30 % det senaste året och uppgick till 176 miljoner euro i Frankrike. Ökningen är större än för internethandel i allmänhet. I genomsnitt
Nya Zeeland är väldigt känt för sina mycket framgångsrika sauvignon blanc-viner, som ofta är mycket karaktäristiska och aromatiska, ibland nästan överväldigande. Man har koncentrerat sig
Nya Zeeland exporterade 1,56 M hl (156 M liter) under året fram till januari 2011. Nästan all vinexport går till de tre största marknaderna för
”I februari tillbringade jag en mycket trevlig kväll i New York med Alice Feiring, “översteprästinnan” för “naturliga” viner och författare till The Battle for Wine
Hur var det för dig, 2010? På vissa vis var det ett anmärkningsvärt år, en strålande årgång i Bordeaux till exempel. Men en hemsk årgång
Vi är glada att introducera en ny skribent på BKWine Magazine: Stuart George. Stuart har arbetat som vinhandlare och reste runt i världens olika vinregioner
Man ska nog rikta in sig på volymproduktion om det ska vara värt besväret. 989 000 acres, dvs ungefär en halv miljon hektar, är till
Beklagar, alla damer, det är inga tjusiga manliga vinbönder som söker maka. Det är tolv unga österrikiska kvinnliga vinodlare som har gjort en kalender –
Att prova ”primörviner” är inte alls så svårt som det ibland påstås. Så unga viner, knappt ens sex månader efter skörden (provade i april), kan
Vi är mycket glada att presentera en ny gästskribent på BKWine Magazine (bkwine.com): Jeff Leve. Jeff Leve är grundare och redaktör för The Wine Cellar
De som prenumererar på BKWine Brief nyligen får information om nyheterna på Systembolaget direkt hem i sin epostlåda. Du kan läsa inledningen nedan. Vill du
Priserna verkar gå uppåt för Bordeaux. Är det ett problem? Nej – tycker vi. Läs mer här: Nu har nog de flesta slotten tillkännagivit sina
En fråga som många resenärer ställer (sig) är ”Hur mycket vin och sprit får jag ha med mig när jag reser hem?” I många fall
Grattis säger vi till dig som var vår tvåmiljonte besökare på BKWine.com. BKWine.com, vår sajt på internet, hade alldeles nyligen besökare nummer 2 000 000!
Vinresor En sammanfattning av vilka vinresor som är på gång just nu. Besök vår NYA vin- och matresesajt: www.bkwinevinresor.com! “World’s Top Wine Tours” – Travel
”Nej, så kan du inte säga att vinet luktar. Det är fel”, blev jag tillrättavisad. Lite tilltryckt blir man ju, speciellt när det är en
”Nej, så kan du inte säga att vinet luktar. Det är fel”, blev jag tillrättavisad. Lite tilltryckt blir man ju, speciellt när det är en
I ett större perspektiv verkar det vara en märklig frågeställning. Om Systembolaget ska få erbjuda hemleverans. Ungefär som om man debatterade om det är vettigt
Får några år sedan skrev jag en artikel om monopolet i Magasinet Neo. Den tyckte inte riksdagsman Carl B Hamilton om så han skrev en
Priserna verkar gå uppåt för Bordeaux. Är det ett problem? Nej – tycker vi. Läs mer här. Nu har nog de flesta slotten tillkännagjort sina
En av de saker som bidrar till vinets åldrande är syre. Vinets mognad, eller åldrande, är delvis en långsam oxidation. Det leder till förändringar i
En fråga som många resenärer ställer (sig) är ”Hur mycket vin och sprit får jag ha med mig när jag reser hem?” I många fall
Moët & Chandon, som är världens största champagnetillverkare (ägt av LVMH), har investerat i en vingård i Kina för att göra mousserande vin läser vi
Många olika sorters mikrober behövs för att göra vinet till vad det är. De flesta av dem är önskvärda och vin skulle inte kunna bli
De två champagnehusen Piper Heidsieck och Charles Heidsieck har fått nya ägare. Den tidigare ägaren, Rémy Cointreau har inte lyckats få tillräcklig lönsamhet i verksamheten
OIV uppskattar världens vinkonsumtion 2010 till ca 236,3 M hl vin, vilket är en liten nedgång från 2009 (-0,2 M hl / -0,1 %). Under
Vår bok om vinodling och vintillverkning, Ett vin blir till, fick ju till vår stora glädje ett prestigefullt pris tidigare i år: ”Världens bästa vinbok
Det är intressant att se hur alkoholkonsumtionen utvecklas i andra länder. Man får ju ofta intrycket att vår alkoholpolitik i Sverige är förnämlig och effektiv
Det kan vara intressant att se hur alkoholkonsumtionen utvecklas i andra länder. Man får ju ofta intrycket att vår alkoholpolitik i Sverige är förnämlig och
Världens totala vinproduktion 2010 uppskattas till ca 260 miljoner hektoliter. Det är en nedgång med ca 4 % från 2009. Det är totalt en liten
Enligt den senaste statistiken har försäljningen av vin på internet ökat med 30 % det senaste året och uppgick till 176 miljoner euro i Frankrike.
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
