Det viktigaste vi har att berätta just nu är förstås vår boklansering: 30 augusti, kl 17-19, på Dansmuseet på Gustav Adolf Torg i Stockholm. Anmäl ditt deltagande (gratis) till förlaget: info @ carlssonbokforlag. se! Det
För en tid sedan läste vi en vinartikel (skriven av Mikael Mölstad på Svenska Dagbladets vinblogg) som fick oss att fundera på det här med vinprovning, på blindprovning, och på att analysera smaker. Och även
Som om man behövde övertygas! Vi intervjuade för en tid sedan Sarah Ahmed om varför portugisiska viner är så intressanta. Hon hade flera bra skäl! Se hela videointervjun med Sarah, The Wine Detective, här: 5
När man gjort en bok som man lagt ner massor med tid och energi på, kanske inte riktigt lagt ner hela sin själ, men nästan, då är man ganska nyfiken på att få veta vad
Det finns mycket märkliga påhitt inom marknadsföringsbranschen, och inte minst inom vinsektorn. Kanske därför marknadsföring av vin är så omgärdat av regler och begränsningar. Men Penfolds senaste påhitt tar nog priset i vulgaritet och i
Inom EU finns det något som kallas systemet med ”planteringsrättigheter”. Det innebär att en vinodlare (eller en som vill ge sig in på att odla vin) inte får plantera vinrankor utan ”planteringsrättigheter”. För att få
Fredrik Schelin är en hyperaktiv krögare och vinskribent och dessutom är han vinbloggare på Allt om Mats sajt. Häromdagen gjorde han en miniintervju om med Britt om vinresor, varför hon sysslar med det och vad
Vi gjorde en mycket trevlig upptäckt i 20e arrondissementet i Paris häromdagen. Det är en vinbutik/vinbar som heter Au Nouveau Nez. Den är öppen som vinbutik hela dagen (obs lunchstängt!) och från kl 18 kan
Du läser väl vår reseblogg? Det borde du! Med information om, ikring och blandat om resor, vinresor och matresor. Här är lite nyligt skrivet där: Fantastiska Sicilien – nytt resmål! James Halliday’s Wine Companion skriver
En liten tjuvstart, men vi kan inte låta bli! 30 augusti kommer det att bli boklansering i Stockholm! ”Vinet och miljön. Ekologiskt, biodynamiskt och naturligt”, boken om allt som handlar om miljö, hållbart och annat
Det är ett elände att inte ha tillgång till monopolets stora och breda sortiment ibland. Men tvingas ju leta och leta. Sitter just och funderar på lite inköp av vardagsviner och fick en lista från
Är det viktigt med ”disclosure”? Inspirerad av en twitterdiskussion igår liksom av gårdagens text om franska vinbloggare tänkte jag att det (kanske) kunde vara intressant att ta upp debatten om gratisprover och liknande igen. Det
Putte tycker till om Languedocboken Den första boken som vi gjorde var pionjärboken om vinerna från Languedoc: ”Languedoc – Möten med viner och vinodlare i franska södern”. Det känns länge sedan men det är bara
Château Haut-Bailly och Château Troplong Mondot är två klassiska Bordeaux-slott som ligger inte riktigt i allra högsta (pris-)toppen, och som därför kan vara extra intressanta även för de som inte är lotterivinnare. 7 september kommer
Förhandsinformation om exklusiva produkter i vinkällarbutikerna i september Här får du lite förhandsinformation om den kommande lanseringen av ”exklusiva viner” som snart kommer att finnas i vinkällarbutikerna (”produktgrupp TSE, tillfälliga sortimentet-exklusiv, T6-T8”). Det är ett
Förhandsinformation om exklusiva produkter i butikerna i oktober Här får du lite förhandsinformation om den kommande lanseringen av ”exklusiva viner” som snart kommer att finnas i ett 40-tal Systembutiker (”produktgrupp TSE, tillfälliga sortimentet-exklusiv, T5”). Det
En undersökning om franska vinbloggar Guillaume Lempérière studerar bl.a. marknadsföring på Rouen Business School. Han har genomfört en undersökning om franska vinbloggare, deras profil, trafik, inflytande och motivation. Rapporter innehåller flera intressanta detaljer. Hela artikeln
Sista minuten? Just nu så skulle man hoppas att det vore rosésäsong. Så låt oss låtsas att det verkligen är det! Just nu kan du läsa mer om rosé i Bolaget, Systembolagets kundtidning, Sveriges största
”World’s Top Wine Tours” enligt Travel + Leisure Magazine. Vinresor 2012 Toscana, Chianti Classico & supertoscanare, ”rebellresan”, 12-16 sept, ”Munskänkarnas Vinort 2012” 3 Klassiker: Champagne, Chablis, Bourgogne, 12-16 september Bordeaux, boende på ett vinslott, 19-23
På alla våra vinresor (med BKWineVinresor.com) så kommer även maten långt fram i bilden. Vi lägger mycket energi på att planera bra och typiska måltider, och ofta är det verkliga lyxmåltider. Ta till exempel lunchen
Sommar är väl ändå inte riktigt slut ännu!? Visst tar du med några boxviner ut på landet? Nästan lika säkert som sången på midsommarafton kommer så här års hyllningskörerna för vin i plastpåse i kartong,
Vi har ännu inte visat dig de tjusiga bilderna på våra diplom men vi har i alla fall nämnt det (och nog flera gånger). Vår senaste bok, Ett vin blir till, vann första priset som
Under våra resor till Veneto (amarone, Valpolicella etc) gör vi ofta en avstickare till Bardolino, vinområdet på den östra sidan av Gardasjön i regionen Veneto i nordöstra Italien. Det finns en anledning till denna avstickare
Champagne Benoit Marguet i Ambonnay är en av många små, mycket intressanta vinodlare i Champagne. Han är den sortens vinodlare som är verkligt svåra att hitta, om man nu inte vet exakt vart man ska
Invinitum är en intressant vinhandel på internet med flera spännande vinproducenter. Vinerna kommer framför allt från mindre producenter och gärna sådana som är ekologiska. Viner från Europa dominerar. Vinerna säljs via sajten, www.invinitum.com, och levereras
”Hållbart” är ett egentligen ganska märkligt begrepp. Inte minst för vin. Ibland används det som en slags super-kategori som innefattar allt vad ekologiskt och miljövänligt och kanske till och med även ”etiskt” heter. Ibland är
Nu kommer de första höst(!)-vinerna på Systembolaget och vi har provat dem alla. Med tanke på allt prat det varit om kantareller redan så kanske det inte är så konstigt att de anländer nu. Jack
”Jorden, det är vår bank och vi måste skydda den”, säger Giusto Occhipinti på vingården COS på Sicilien. Han grundade COS tillsammans med två vänner i början av 1980-talet. Idag driver han den tillsammans med
För lite sedan hade Systembolaget en provning för svenska vinjournalister med sitt utbud av alkoholfria drycker, ”viner” och annat. Vi har listan på de 39 drycker som fanns att prova. Enligt Systembolagets sajt finns det
“Sicilien är som en hel kontinent i en liten ö”, men jag vet inte egentligen vem som är upphovet till uttrycket. Det var precis som vi kände det när vi var där för ett tag
Det viktigaste vi har att berätta just nu är förstås vår boklansering: 30 augusti, kl 17-19, på Dansmuseet på Gustav Adolf Torg i Stockholm. Anmäl
För en tid sedan läste vi en vinartikel (skriven av Mikael Mölstad på Svenska Dagbladets vinblogg) som fick oss att fundera på det här med
Som om man behövde övertygas! Vi intervjuade för en tid sedan Sarah Ahmed om varför portugisiska viner är så intressanta. Hon hade flera bra skäl!
När man gjort en bok som man lagt ner massor med tid och energi på, kanske inte riktigt lagt ner hela sin själ, men nästan,
Det finns mycket märkliga påhitt inom marknadsföringsbranschen, och inte minst inom vinsektorn. Kanske därför marknadsföring av vin är så omgärdat av regler och begränsningar. Men
Inom EU finns det något som kallas systemet med ”planteringsrättigheter”. Det innebär att en vinodlare (eller en som vill ge sig in på att odla
Fredrik Schelin är en hyperaktiv krögare och vinskribent och dessutom är han vinbloggare på Allt om Mats sajt. Häromdagen gjorde han en miniintervju om med
Vi gjorde en mycket trevlig upptäckt i 20e arrondissementet i Paris häromdagen. Det är en vinbutik/vinbar som heter Au Nouveau Nez. Den är öppen som
Du läser väl vår reseblogg? Det borde du! Med information om, ikring och blandat om resor, vinresor och matresor. Här är lite nyligt skrivet där:
En liten tjuvstart, men vi kan inte låta bli! 30 augusti kommer det att bli boklansering i Stockholm! ”Vinet och miljön. Ekologiskt, biodynamiskt och naturligt”,
Det är ett elände att inte ha tillgång till monopolets stora och breda sortiment ibland. Men tvingas ju leta och leta. Sitter just och funderar
Är det viktigt med ”disclosure”? Inspirerad av en twitterdiskussion igår liksom av gårdagens text om franska vinbloggare tänkte jag att det (kanske) kunde vara intressant
Putte tycker till om Languedocboken Den första boken som vi gjorde var pionjärboken om vinerna från Languedoc: ”Languedoc – Möten med viner och vinodlare i
Château Haut-Bailly och Château Troplong Mondot är två klassiska Bordeaux-slott som ligger inte riktigt i allra högsta (pris-)toppen, och som därför kan vara extra intressanta
Förhandsinformation om exklusiva produkter i vinkällarbutikerna i september Här får du lite förhandsinformation om den kommande lanseringen av ”exklusiva viner” som snart kommer att finnas
Förhandsinformation om exklusiva produkter i butikerna i oktober Här får du lite förhandsinformation om den kommande lanseringen av ”exklusiva viner” som snart kommer att finnas
En undersökning om franska vinbloggar Guillaume Lempérière studerar bl.a. marknadsföring på Rouen Business School. Han har genomfört en undersökning om franska vinbloggare, deras profil, trafik,
Sista minuten? Just nu så skulle man hoppas att det vore rosésäsong. Så låt oss låtsas att det verkligen är det! Just nu kan du
”World’s Top Wine Tours” enligt Travel + Leisure Magazine. Vinresor 2012 Toscana, Chianti Classico & supertoscanare, ”rebellresan”, 12-16 sept, ”Munskänkarnas Vinort 2012” 3 Klassiker: Champagne,
På alla våra vinresor (med BKWineVinresor.com) så kommer även maten långt fram i bilden. Vi lägger mycket energi på att planera bra och typiska måltider,
Sommar är väl ändå inte riktigt slut ännu!? Visst tar du med några boxviner ut på landet? Nästan lika säkert som sången på midsommarafton kommer
Vi har ännu inte visat dig de tjusiga bilderna på våra diplom men vi har i alla fall nämnt det (och nog flera gånger). Vår
Under våra resor till Veneto (amarone, Valpolicella etc) gör vi ofta en avstickare till Bardolino, vinområdet på den östra sidan av Gardasjön i regionen Veneto
Champagne Benoit Marguet i Ambonnay är en av många små, mycket intressanta vinodlare i Champagne. Han är den sortens vinodlare som är verkligt svåra att
Invinitum är en intressant vinhandel på internet med flera spännande vinproducenter. Vinerna kommer framför allt från mindre producenter och gärna sådana som är ekologiska. Viner
”Hållbart” är ett egentligen ganska märkligt begrepp. Inte minst för vin. Ibland används det som en slags super-kategori som innefattar allt vad ekologiskt och miljövänligt
Nu kommer de första höst(!)-vinerna på Systembolaget och vi har provat dem alla. Med tanke på allt prat det varit om kantareller redan så kanske
”Jorden, det är vår bank och vi måste skydda den”, säger Giusto Occhipinti på vingården COS på Sicilien. Han grundade COS tillsammans med två vänner
För lite sedan hade Systembolaget en provning för svenska vinjournalister med sitt utbud av alkoholfria drycker, ”viner” och annat. Vi har listan på de 39
“Sicilien är som en hel kontinent i en liten ö”, men jag vet inte egentligen vem som är upphovet till uttrycket. Det var precis som
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
