Jag såg nyligen en fin recension, skriven av The Wine Economist, om vår bok Biodynamic, Organic and Natural Winemaking: Sustainable Viticulture and Viniculture. Boken är den engelska översättningen av den svenska Vinet och miljön, ekologiskt,
Österbotten ligger i västra Finland. Mitt emot svenska Västerbotten. Det är en kustregion i Finland med en stor svenskspråkig befolkning. Hela 50 % av invånarna har svenska som modersmål. Österbottens Tidning är en av de
Wijnkronieken, skriven av Mariella Beukers, är en auktoritativ holländska vinsajt (eller blogg om du föredrar). Den har mängder med vininformation, främst på nederländska men ibland även på engelska. Nyligen skrev Mariella en recension av vår
Under året har vi provat och rekommenderat dig många viner bland Systembolagets nyheter. Här är en genomgång av de som vi valt ut från Frankrike, landet som har flest viner på årsbästalistan. Prenumerera på vårt
Har Systembolaget ensamrätt på ”att underlätta för kunden att välja rätt vin eller öl”? Tidigare idag skrev jag om att Systembolaget kräver monopol på cirkeldiagram och hotar Mjödhamnen med stämning om de inte omedelbart upphör
Det låter som ett skämt, men det är det tydligen inte. Ett litet företag kallat Mjödhamnen, som gör mjöd (jo, faktiskt) beskriver sina produkter med cirkeldiagram för sötma fyllighet och beska. Det tycker inte Systembolaget
Det är svårt att låta bli att gå in och titta när jag går förbi en bokhandel. Inte bara därför att jag gillar böcker. Också därför att jag är nyfiken att se om de har
Tidningen CityXpress har uppmärksammat vår nya bok om Frankrike och franska viner, Vinlandet Frankrike, trend och tradition. CityXpress är en tidning som finns tillgängligt på Sveriges största knutpunkter; Stockholms Centralstation, Cityterminalen, vid Arlanda Express och
Under året har du varje månad fått en rapport om vad vi tycker om alla nya viner på Systembolaget. Varje månad ger vi dig också ”Jacks listor”, som vanligen omfattar ”månadens bästa” och ”mest vin
Vi känner Carl Edmund som någon som brinner för vin och mat. Han är särskilt passionerade för vin och mat från Champagne, kanske eftersom det är där han bor. Han skrev nyligen en kommentar om
1,6-miljonerklubben har blivit en folkrörelse, en folkrörelse för kvinnors hälsa. 1,6-miljonerklubben grundades 1998 av Alexandra Charles som en reaktion mot att den medicinska forskning var så mansdominerad och mot att kvinnor diskrimineras i vården. 1,6
BKWine Magazine är för dig som gillar vin, mat och resor. Här hittar du korta notiser och längre artiklar. Möten med vinproducenter, vindistrikt, resetips för mat- och vinresor, restaurangrekommendationer, bokrecensioner och mycket mer. Och bland
Världens produktion och konsumtion av mousserande vin har ökat markant under de senaste åren, enligt en färsk rapport från OIV (International Organisation of Vine and Wine). 17,6 miljoner hektoliter mousserande vin producerades 2013. Produktionen har
Tête à Tête är en svensk tidning som handlar 100 % om Frankrike. I nummer 14, nyligen utkommet, finns en recension av vår senaste bok, Vinlandet Frankrike, trend och tradition, skriven av Göran Sjögren. Här
Ett nytt vinår väntar. Nya trender ska skapas, saker ska diskuteras, bestämmas och lagstiftas om. Här är några saker som vi tror det kommer att talas om under 2015. 1. Ekologiskt I Det är meningen
Ett nytt vinår väntar. Nya trender ska skapas, saker ska diskuteras, bestämmas och lagstiftas om. Här är några saker som vi tror det kommer att talas om under 2015. 1. Ekologiskt I Det är meningen
Årets upplaga av Great Wine Capitals Guest Blogger Competition vanns av Ken Baldwin för en artikel om Rioja. Stort grattis till Ken för en artikel som för fram ett idag mycket spännande vindistrikt. BKWines Per
Wine-searcher.com har, sedan de breddade sig från att vara bara en sökmotor för att hitta vinpriser till att också vara en nyhetssajt om vin, snabbt blivit en av de mest lästa vinsajterna i världen. Så
Lantliv Mat och Vin är en elegant mat- och vintidning som ofta har vackra och inspirerande artiklar. De har även en sida med vininformation med notiser och nyheter i vinets värld. För lite sedan skrev
I Höstas träffade vi Gunilla Hultgren Karell, vinredaktör på tidningen Allt om Mat. Hon gjorde en intervju med oss i samband med lanseringen av vår senaste bok: Vinlandet Frankrike, trend och tradition. Det blev en
GastroVin har skrivit en bländande recension av vår senaste bok Vinlandet Frankrike. Hans tips (nu i sista skälvande sekunden) är ”sluta leta julklapp!” GastroVin, på Twitter kallad Monsieur Kent, heter egentligen Kent Johansson. Han är
En talbok är inte samma sak som en ljudbok. (Och det är inte heller en mattebok.) ”Talböcker produceras i enlighet med §17 i lagen om upphovsrätt till litterära och konstnärliga verk och kan bara göras
Tom Cannavan, på Wine-Pages.com, har just publicerat en recension av vår nya bok ”Biodynamic, Organic and Natural Winemaking; sustainable viticulture and viniculture”, den engelska översättningen av Vinet och miljön, ekologiskt, biodynamiskt, och naturligt. Tom har
”Om du tillverkar det så kommer folk att köpa det” är en marknadsföringsprincip som är i grunden felaktig. Du måste berätta för världen om vad du gör också. Även om du tror att det vad
Visst kan man hoppas på kluckande klappar, men vinjournalisten Sofia Ander tycker att det passa även med hårda paket som inte kluckar. Nu strax för jul har hon gjort en lista med julklappstips för vinälskare.
Nu är kanske inte ”faktaspäckad” och ”uppslagsbok” det första vi hade i tankarna när vi skrev boken Vinlandet Frankrike, men jag kan förstå varför man säger så. Boken är fylld med fakta och tänkt att
press release Paris, 2014-12-17 A New Book on Organic, Biodynamic and Natural Wines Gives the Reader the Facts “Biodynamic, Organic and Natural Winemaking; Sustainable Viticulture and Viniculture” by Britt Karlsson (text) and Per Karlsson (photography),
Tillverkningen av ett vin handlar mycket om kemi. Utan kemikunskaper alls blir det svårt att riktigt begripa vad som händer där inne i källaren. Det är svårt att hitta bra litteratur om vinkemin, skriven om
För lite sedan publicerade vi också den årliga rapporten om årets bästa glögg och den bästa julölen. Dags för en sista påminnelse? Även det är en kombination av Jacks och Rolands kommentarer. Julen är ett
I december har det kommit en hel mängd nya viner (och öl, sprit, mm). Det blir runt 400 produkter: nyheter i ”fasta sortimentet” tillfälliga nyheter inkvalat från importörernas beställningssortiment till Systembolagets sortiment, och nya årgångar
Jag såg nyligen en fin recension, skriven av The Wine Economist, om vår bok Biodynamic, Organic and Natural Winemaking: Sustainable Viticulture and Viniculture. Boken är
Österbotten ligger i västra Finland. Mitt emot svenska Västerbotten. Det är en kustregion i Finland med en stor svenskspråkig befolkning. Hela 50 % av invånarna
Wijnkronieken, skriven av Mariella Beukers, är en auktoritativ holländska vinsajt (eller blogg om du föredrar). Den har mängder med vininformation, främst på nederländska men ibland
Under året har vi provat och rekommenderat dig många viner bland Systembolagets nyheter. Här är en genomgång av de som vi valt ut från Frankrike,
Har Systembolaget ensamrätt på ”att underlätta för kunden att välja rätt vin eller öl”? Tidigare idag skrev jag om att Systembolaget kräver monopol på cirkeldiagram
Det låter som ett skämt, men det är det tydligen inte. Ett litet företag kallat Mjödhamnen, som gör mjöd (jo, faktiskt) beskriver sina produkter med
Det är svårt att låta bli att gå in och titta när jag går förbi en bokhandel. Inte bara därför att jag gillar böcker. Också
Tidningen CityXpress har uppmärksammat vår nya bok om Frankrike och franska viner, Vinlandet Frankrike, trend och tradition. CityXpress är en tidning som finns tillgängligt på
Under året har du varje månad fått en rapport om vad vi tycker om alla nya viner på Systembolaget. Varje månad ger vi dig också
Vi känner Carl Edmund som någon som brinner för vin och mat. Han är särskilt passionerade för vin och mat från Champagne, kanske eftersom det
1,6-miljonerklubben har blivit en folkrörelse, en folkrörelse för kvinnors hälsa. 1,6-miljonerklubben grundades 1998 av Alexandra Charles som en reaktion mot att den medicinska forskning var
BKWine Magazine är för dig som gillar vin, mat och resor. Här hittar du korta notiser och längre artiklar. Möten med vinproducenter, vindistrikt, resetips för
Världens produktion och konsumtion av mousserande vin har ökat markant under de senaste åren, enligt en färsk rapport från OIV (International Organisation of Vine and
Tête à Tête är en svensk tidning som handlar 100 % om Frankrike. I nummer 14, nyligen utkommet, finns en recension av vår senaste bok,
Ett nytt vinår väntar. Nya trender ska skapas, saker ska diskuteras, bestämmas och lagstiftas om. Här är några saker som vi tror det kommer att
Ett nytt vinår väntar. Nya trender ska skapas, saker ska diskuteras, bestämmas och lagstiftas om. Här är några saker som vi tror det kommer att
Årets upplaga av Great Wine Capitals Guest Blogger Competition vanns av Ken Baldwin för en artikel om Rioja. Stort grattis till Ken för en artikel
Wine-searcher.com har, sedan de breddade sig från att vara bara en sökmotor för att hitta vinpriser till att också vara en nyhetssajt om vin, snabbt
Lantliv Mat och Vin är en elegant mat- och vintidning som ofta har vackra och inspirerande artiklar. De har även en sida med vininformation med
I Höstas träffade vi Gunilla Hultgren Karell, vinredaktör på tidningen Allt om Mat. Hon gjorde en intervju med oss i samband med lanseringen av vår
GastroVin har skrivit en bländande recension av vår senaste bok Vinlandet Frankrike. Hans tips (nu i sista skälvande sekunden) är ”sluta leta julklapp!” GastroVin, på
En talbok är inte samma sak som en ljudbok. (Och det är inte heller en mattebok.) ”Talböcker produceras i enlighet med §17 i lagen om
Tom Cannavan, på Wine-Pages.com, har just publicerat en recension av vår nya bok ”Biodynamic, Organic and Natural Winemaking; sustainable viticulture and viniculture”, den engelska översättningen
”Om du tillverkar det så kommer folk att köpa det” är en marknadsföringsprincip som är i grunden felaktig. Du måste berätta för världen om vad
Visst kan man hoppas på kluckande klappar, men vinjournalisten Sofia Ander tycker att det passa även med hårda paket som inte kluckar. Nu strax för
Nu är kanske inte ”faktaspäckad” och ”uppslagsbok” det första vi hade i tankarna när vi skrev boken Vinlandet Frankrike, men jag kan förstå varför man
press release Paris, 2014-12-17 A New Book on Organic, Biodynamic and Natural Wines Gives the Reader the Facts “Biodynamic, Organic and Natural Winemaking; Sustainable Viticulture
Tillverkningen av ett vin handlar mycket om kemi. Utan kemikunskaper alls blir det svårt att riktigt begripa vad som händer där inne i källaren. Det
För lite sedan publicerade vi också den årliga rapporten om årets bästa glögg och den bästa julölen. Dags för en sista påminnelse? Även det är
I december har det kommit en hel mängd nya viner (och öl, sprit, mm). Det blir runt 400 produkter: nyheter i ”fasta sortimentet” tillfälliga nyheter
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
