Författare: Per Karlsson

Swedish. Per is co-founder together with his wife Britt of BKWine. Rumour has it that his interest in wine started already when he was 11. Just like Britt he visits some 200 wineries each year on wine tours and for journalistic research. He writes about wine primarily online on BKWine Magazine and in the BKWine Brief. Per is also a professional photographer, specialising in wine and travel photography. See BKWine Photography for more on this. Since a few years back he has also branched out into video production on the same subject. He has contributed all images, and some text, to BKWine’s wine books.

”Två trevliga böcker om Toscana och Bordeaux”

En fin recension av våra två nya böcker, om Toscana och om Bordeaux, i Nya Wermlandstidningen, NWT. Här är lite utdrag av vad Sofia Ander, deras vinskribent, har att säga om de nya vinböckerna: Två

En ny bok om Nya Zeelands viner med crowdfunding

Det har blivit populärt med crowdfunding för vinböcker. Beror det på att förlag är svåra att övertyga eller att vinboksförfattare inte gillar att arbeta med strukturerade förlag? Nu kommer en ny bok om Nya Zeelands

BKWine Brief Special: Nya viner i april 2016

April är en ganska liten nyhetsmånad men vi har ändå en mycket omfattande rapportering, nyheter och annat. Totalt på listorna hittar du 450 olika produkter, mest viner. De allra flesta, om än inte alla, är

Nyheter på reseprogrammet

I höst blir det en hel det nytt eller nyrenoverat på reseprogrammet. Några resor som är helt och hållet nya, och några som kommer tillbaks efter ett långt uppehåll. De helt nya resorna är: Bubbel

Äntligen ny upplaga av ”Ett vin blir till”

Nu finns ”Ett vin blir till” ute i bokhandeln i ny upplaga. Äntligen skulle jag nog säga. Den har varit slut på förlaget sedan i höstas men finns nu i en uppdaterad utgåva. Det är

Glasses of rose wine

Vad betyder fägen? | Ny BKWine Brief ute, nr 151

Vitt, rött rosé? Färgen handlar inte bara om det! Vad betyder färgen för vinet? Ganska mycket. Många tycker om mörka, kompakta viner, de lovar fyllighet, kraft och massvis med frukt. Ljusa viner gjorda på pinot

Britt & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 151, mars 2016

Vitt, rött rosé? Färgen handlar inte bara om det! Vad betyder färgen för vinet? Ganska mycket. Många tycker om mörka, kompakta viner, de lovar fyllighet, kraft och massvis med frukt. Ljusa viner gjorda på pinot

Disgorging a sparkling wine

Så här degorgerar man ett mousserande vin

Vadå? Degorgera? Enkelt! Du sätter flaskan upp och ner i frysvätska, tar av den tillfälliga korken, fyller upp det med lite extra vin (om det behövs), pang i med en ny kork, sätt på ståltrådsgrimman

Nya vinbloggar

Det skrivs idag mycket intressant på internet om vin, inte minst i olika vinbloggar. Vi har en lista med alla svenska vinbloggar som vi känner till på BKWine Magazine. Vi har just lagt till några

Making paella, a video

En spansk paradrätt: gör en riktig paella

Paella är en typisk spansk maträtt. Vanligtvis tänker man på Paella Valenciana (från Valencia) när man talar om det. Men paella görs på många olika platser i Spanien. Vill du upptäcka en äkta paella? Kom

Vad tycker folk om vår bok Vinet och miljön

Vi har haft glädjen att se några bokrecensioner på senare tid av den engelska upplagan av Vinet och miljön. Här kan du se vad folk tycker: ”A very interesting book.  It discusses and describes organic,

Mars 2016: Bäst bland nya årgångar | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om marslanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad: Denna månad: Webblansering 25 februari 2016, 1 st Nya årgångar februari 2016, 112 st Fast sortiment mars 2016, 1 mars, 69

Nya (och nygamla) vinböcker från BKWine

Det händer faktiskt ganska mycket på bokfronten i år för oss. Till att börja med kan jag berätta en halvhemlis. I slutet på mars så kommer vi ut med två nya vinböcker. Det blir två

På resa i Katalonien (med Priorat), en video

Katalonien i nordöstra Spanien producerar några underbara viner och har en fantastisk gastronomi. På vinsidan är Katalonien naturligtvis känd för cava, Spaniens mousserande vin, men Katalonien gör också läckra röda och vita viner i regionen

Mars 2016: Månadens fyndviner | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om marslanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad: Denna månad: Webblansering 25 februari 2016, 1 st Nya årgångar februari 2016, 112 st Fast sortiment mars 2016, 1 mars, 69

Mars 2016: Bästa nya viner, 4 och 18 mars | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om marslanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad: Denna månad: Webblansering 25 februari 2016, 1 st Nya årgångar februari 2016, 112 st Fast sortiment mars 2016, 1 mars, 69

”Italiens bästa bubbel” – ny vinresa till Italien

Nu lanserar vi en alldeles ny vinresa. Vinresan med Italiens bästa mousserande viner: Franciacorta och Prosecco. Som extra bonus får du en dag i Valpolicella, inklusive amarone. Inte nog med det. Resan avslutas dessutom i

The black schist (slate) llicorella soil in Priorato

Res till Munskänkarnas Årets Vindistrikt: Priorat i Katalonien

Priorat i Katalonien har blivit utnämnt till Årets Vindistrikt av Munskänkarna. Det är en välförtjänt utmärkelse. Både Priorat, och Katalonien som helhet, är mycket spännande vindistrikt. Priorat är känt för sina mycket ambitiösa kraftfulla viner

BKWine Brief Special: Nya viner i mars 2016

Mars är en stor nyhetsmånad. Vi har provat igenom 367 viner, öl och sprit denna månad. En hel del intressant men även en hel del som du inte behöver ägna någon uppmärksamhet. Hela elva olika

Nyheter på reseprogrammet

I höst blir det en hel det nytt eller nyrenoverat på reseprogrammet. Några resor som är helt och hållet nya, och några som kommer tillbaks

Britt & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 151, mars 2016

Vitt, rött rosé? Färgen handlar inte bara om det! Vad betyder färgen för vinet? Ganska mycket. Många tycker om mörka, kompakta viner, de lovar fyllighet,

Nya vinbloggar

Det skrivs idag mycket intressant på internet om vin, inte minst i olika vinbloggar. Vi har en lista med alla svenska vinbloggar som vi känner

På resa i Katalonien (med Priorat), en video

Katalonien i nordöstra Spanien producerar några underbara viner och har en fantastisk gastronomi. På vinsidan är Katalonien naturligtvis känd för cava, Spaniens mousserande vin, men

Mars 2016: Månadens fyndviner | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om marslanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad: Denna månad: Webblansering 25 februari 2016, 1 st Nya årgångar februari

Arkiv månad för månad

Prenumerera på nyhetsbrevet!

25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?