I detta nummer av Briefen skriver vi om flera vintävlingar. En speciell som nästan får anses som kuriosa: Tävlingen som utser vinet med ”den bästa malolaktiska jäsningen”. Jag undrar hur man bedömer det? Finns det
Vi kom i kontakt med Diam-korken för första gången för runt fem år sedan. Det var på en provning med ett antal Champagne-producenter som alla hade provat på att försluta sina champagner med en kork
”Jorden, det är vår bank och vi måste skydda den”, säger Giusto Occhipinti på vingården COS på Sicilien. Han grundade COS tillsammans med två vänner i början av 1980-talet. ”Jag satte mig vid skolbänken igen
En intressant vinhandel på internet med flera spännande vinproducenter ”Invinitum – din vinboutique på nätet” är en internet-vinhandel som har specialiserat sig på små odlare och gärna sådana som är ekologiska. Viner från Europa dominerar.
I Frankrike är det kvinnorna som handlar mat och männen som handlar vin. Naturligtvis med lite generaliserande men i La Vigne läser vi om en undersökning gjord av företaget SymphonyIRI som visar att 55 %
En vingård i Provence som också har sina rötter i Bordeaux organiserade nyligen en provning med viner tillbaks till första året, 1970: Chateau Vignelaure i Coteaux d’Aix en Provence. Här planterades den första cabernet sauvignon
En mycket intressant samling vinproducenter kommer till Skåne-Tranås på Österlen i Skåne den 8 juni. Då blir det nämligen en stor vinfestival, anordnad av Daniel Berlin Krog, Rosforth & Rosforth och Vin & Natur. Ett
Vi skrev i förra Briefen om Beaujolais och deras arbete för att marknadsföra sina viner på olika sätt. Vi vill gärna slå ett slag för bra Beaujolais-viner därför att när ett Beaujolais-vin är bra, är
Tasca d’Almerita, eller Tenuta Regaleali, gör spännande viner på Sicilien Landskapet är dramatiskt, bergigt. I fjärran betar fåren och olivträd och mandelträd samsas med vinrankorna. Vi står tillsammans med Laura Orsi, önolog och vinmakare, och
Afrikagrupperna har publicerat två rapporter som behandlar vingårdsarbetarnas villkor i Sydafrika, Chile och Argentina. En studie behandlar de aktuella arbetsvillkoren i vinindustrin i Chile, Argentina och Sydafrika och vad som kan förbättras i Systembolagets etiska
Mer Bordeaux. Man har gjort en del intressanta experiment på Château Margaux, berättar The Wine Sleuth, en läsvärd vinblogg. På en provning i London berättade Paul Pontallier, direktör och vinmakare på slottet, att man testar
Finca Flichman är en av de mest kända bodegorna i Mendoza. Sedan de köptes av Sogrape 1997 har man gjort stora investeringar och arbetat på att förbättra kvaliteten på vinerna. Britt berättar historien och pratar
I början av april var det primörprovningar i Bordeaux. Slotten presenterade sin årgång 2011 – som naturligtvis fortfarande ligger på fat och ska ligga där ytterligare 1 till 1 ½ år – för press och
Nya appellationer på gång igen, denna gång i Loire-dalen. Touraine är en stor, övergripande appellation i den vackra delen av Loire där alla de stora, kända Loire-slotten ligger. Touraine har redan ett antal underappellationer och
Vi provar viner tillbaks till 1970 från ett av Provences mest kända slott En vingård i Provence som också har sina rötter i Bordeaux organiserade nyligen en provning med viner tillbaks till första året, 1970:
Mark Majzner, en pionjär och entreprenör bland internethandlare Vi har provat igenom ett dussintal viner från en av pionjärerna bland svenska vinbutiker på internet. En kort introduktion till Mark’s Viner och våra provningskommentarer. Mark Majzner,
I mars utökade Systembolaget sin service vad gäller lokalproducerade viner och andra drycker och nu är det alltså möjligt att beställa, enligt Systembolaget, ”lokala och småskaliga drycker till valfri butik utan extra kostnad”. Villkoret är
Sedan 2008 har både Frankrike, Italien och Spanien rivit upp vingårdar och detta har resulterat i att Europas vinareal minskat med 4 %, läser vi i La Vigne. Totalt har 160 550 hektar vinmark rivits
Det dricks flitigt i James Bond-filmerna. Inget nyhet direkt. Man tror kanske att det är Dry Martini som dricks mest men man har nu räknat efter, både i böckerna och i filmerna, och kommit fram
Familjen Coronica kom från Friuli i Italien när Istrien var en del av Österrike-Ungern. Nu sköter Moreno Coronica om 20 hektar i ett sammanhängande stycke. Marken odlar han ekologiskt. Det är mycket lera i jorden,
Chenin blanc är en av mina favoritdruvor och det är en druva som odlas, i alla fall i någon större omfattning, enbart i mellersta Loire och i Sydafrika. I Sydafrika blir chenin-vinerna bara bättre och
Kommer man att förbjuda svavel för rengöring i vinkällaren? Att desinficera ekfat genom att bränna en svavelpastill i fatet, det har man gjort i många århundraden. Nu riskerar förfarandet att bli olagligt. Enligt reglerna inom
Ett krångligt namn på vinetiketten kan förbättra försäljningen Visst har man alltid trott att ett krångligt namn på vinetiketten gör vinet mer svårsålt ? Men kanske är det precis tvärtom. På www.lavigne-mag.fr läser vi att
Le Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux, CIVB, har meddelat att Bordeaux under 2011 uppnådde en rekordhög export av 2,16 miljoner hektoliter (en ökning med 22 % jämfört med 2010). Värdet av exporten har också
Gamay, är det en okänd druva? Ja, det tycker intresseföreningen Inter Beaujolais, som enligt www.thedrinksbusiness.com, nu ska uppmuntra sina producenter att skriva ut druvans namn på baksidesetiketten. Gamay finns ju inte på många andra ställen
Australian Wine Club byter namn till Mark’s Viner (på tiden!) Sveriges största ”vinklubb” (dvs vinbutik på nätet) har i dagarna bytt namn från Australian Wine Club till Mark’s Viner. Det var australiensaren Mark Majzner som
Före jul skrev vi om att Bourgogne och Champagne båda hoppades bli franska kandidater 2012 till Unescos världskulturarvslista. Nu kan vi meddela att den lycklige vinnaren blev Bourgogne. En etapp alltså avklarad, nu gäller det
Lavinia är en av våra favoritbutiker i Paris och nyligen valde vi ut några superba viner ur deras ekologiska sortiment för en vinprovning. För att läsa hela texten om de ekologiska vinerna får du ta
Ett urval kvalitetsvinproducenter från Vinisud-mässan Inte många veckor efter Millésime Bio (som vi skrev om i förra numret av Briefen) var det dags för Vinisud, också den i Montpellier. Vinisud anordnas vartannat år i tre
Kåre Halldén har tidigare skrivit några böcker om Champagne och detta är hans skönlitterära debut. Det har blivit en riktigt trevlig deckare i champagne-miljö, en miljö där Kåre känner sig hemma. Vi får oss till
I detta nummer av Briefen skriver vi om flera vintävlingar. En speciell som nästan får anses som kuriosa: Tävlingen som utser vinet med ”den bästa
Vi kom i kontakt med Diam-korken för första gången för runt fem år sedan. Det var på en provning med ett antal Champagne-producenter som alla
”Jorden, det är vår bank och vi måste skydda den”, säger Giusto Occhipinti på vingården COS på Sicilien. Han grundade COS tillsammans med två vänner
En intressant vinhandel på internet med flera spännande vinproducenter ”Invinitum – din vinboutique på nätet” är en internet-vinhandel som har specialiserat sig på små odlare
I Frankrike är det kvinnorna som handlar mat och männen som handlar vin. Naturligtvis med lite generaliserande men i La Vigne läser vi om en
En vingård i Provence som också har sina rötter i Bordeaux organiserade nyligen en provning med viner tillbaks till första året, 1970: Chateau Vignelaure i
En mycket intressant samling vinproducenter kommer till Skåne-Tranås på Österlen i Skåne den 8 juni. Då blir det nämligen en stor vinfestival, anordnad av Daniel
Vi skrev i förra Briefen om Beaujolais och deras arbete för att marknadsföra sina viner på olika sätt. Vi vill gärna slå ett slag för
Tasca d’Almerita, eller Tenuta Regaleali, gör spännande viner på Sicilien Landskapet är dramatiskt, bergigt. I fjärran betar fåren och olivträd och mandelträd samsas med vinrankorna.
Afrikagrupperna har publicerat två rapporter som behandlar vingårdsarbetarnas villkor i Sydafrika, Chile och Argentina. En studie behandlar de aktuella arbetsvillkoren i vinindustrin i Chile, Argentina
Mer Bordeaux. Man har gjort en del intressanta experiment på Château Margaux, berättar The Wine Sleuth, en läsvärd vinblogg. På en provning i London berättade
Finca Flichman är en av de mest kända bodegorna i Mendoza. Sedan de köptes av Sogrape 1997 har man gjort stora investeringar och arbetat på
I början av april var det primörprovningar i Bordeaux. Slotten presenterade sin årgång 2011 – som naturligtvis fortfarande ligger på fat och ska ligga där
Nya appellationer på gång igen, denna gång i Loire-dalen. Touraine är en stor, övergripande appellation i den vackra delen av Loire där alla de stora,
Vi provar viner tillbaks till 1970 från ett av Provences mest kända slott En vingård i Provence som också har sina rötter i Bordeaux organiserade
Mark Majzner, en pionjär och entreprenör bland internethandlare Vi har provat igenom ett dussintal viner från en av pionjärerna bland svenska vinbutiker på internet. En
I mars utökade Systembolaget sin service vad gäller lokalproducerade viner och andra drycker och nu är det alltså möjligt att beställa, enligt Systembolaget, ”lokala och
Sedan 2008 har både Frankrike, Italien och Spanien rivit upp vingårdar och detta har resulterat i att Europas vinareal minskat med 4 %, läser vi
Det dricks flitigt i James Bond-filmerna. Inget nyhet direkt. Man tror kanske att det är Dry Martini som dricks mest men man har nu räknat
Familjen Coronica kom från Friuli i Italien när Istrien var en del av Österrike-Ungern. Nu sköter Moreno Coronica om 20 hektar i ett sammanhängande stycke.
Chenin blanc är en av mina favoritdruvor och det är en druva som odlas, i alla fall i någon större omfattning, enbart i mellersta Loire
Kommer man att förbjuda svavel för rengöring i vinkällaren? Att desinficera ekfat genom att bränna en svavelpastill i fatet, det har man gjort i många
Ett krångligt namn på vinetiketten kan förbättra försäljningen Visst har man alltid trott att ett krångligt namn på vinetiketten gör vinet mer svårsålt ? Men
Le Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux, CIVB, har meddelat att Bordeaux under 2011 uppnådde en rekordhög export av 2,16 miljoner hektoliter (en ökning med
Gamay, är det en okänd druva? Ja, det tycker intresseföreningen Inter Beaujolais, som enligt www.thedrinksbusiness.com, nu ska uppmuntra sina producenter att skriva ut druvans namn
Australian Wine Club byter namn till Mark’s Viner (på tiden!) Sveriges största ”vinklubb” (dvs vinbutik på nätet) har i dagarna bytt namn från Australian Wine
Före jul skrev vi om att Bourgogne och Champagne båda hoppades bli franska kandidater 2012 till Unescos världskulturarvslista. Nu kan vi meddela att den lycklige
Lavinia är en av våra favoritbutiker i Paris och nyligen valde vi ut några superba viner ur deras ekologiska sortiment för en vinprovning. För att
Ett urval kvalitetsvinproducenter från Vinisud-mässan Inte många veckor efter Millésime Bio (som vi skrev om i förra numret av Briefen) var det dags för Vinisud,
Kåre Halldén har tidigare skrivit några böcker om Champagne och detta är hans skönlitterära debut. Det har blivit en riktigt trevlig deckare i champagne-miljö, en
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
