Periquita är ett av Portugals och hela vinvärldens mest kända varumärken. Och förmodligen ett av de allra första. Vinet såg dagens ljus redan 1850. Idag är Periquita i allra högsta grad still going strong. Över
1936 delades de första ursprungsappellationerna (AOC, appellation d’origine contrôlée) ut i Frankrike. Det var 75 stycken vindistrikt som fick sina appellationer detta år. Först ut, den 15 maj 1936, var Arbois, Cassis, Châteauneuf-du-Pape, Monbazillac och
Tyska vindrickare älskar bubbel. De dricker mest mousserande vin i världen, 2,9 miljoner hektoliter, vilket blir 4,7 flaskor per person. Därefter kommer Ryssland 2,4 Mhl och USA med 1,9 miljoner hektoliter. Fransmännen kommer på fjärdeplats
Dansk Vincenter i Advedøre utanför Köpenhamn bjuder i år igen in till Rhônevin-festival i september närmare bestämt lördagen den 17 september. Det är en festival ”för dig som älskar Rhône-vin”. Och vem gör inte det?
Man talar mycket om engelskt vin just nu. Inte minst om det mousserande vinet som får rubriker var och varannan dag. Är det inte något champagne-hus som investerar i engelska vingårdar så är det engelskt
Förra årets skörd var den allra tidigaste man någonsin upplevt i Rioja. Och den snabbaste. Skörden i Rioja brukar ta 2 månader. 2015 tog den fyra veckor. Dessutom var den en mycket bra skörd, både
Är det lämpligt? Nej, det handlar inte om att dricka vin utan att lära sig om vin. En senator i italienska parlamentet har förslagit en lag som gör det obligatoriskt att undervisa skolbarn i vinets
Aimé Guibert, kvalitetspionjär i Languedoc, har avlidit vid 91 års ålder. Han grundade sin egendom Mas de Daumas Gassac utanför Aniane i Languedoc på 1970-talet. 1978 var första årgången. Det speciella var inte bara att
En av våra favoriter i Sydafrika är Rickety Bridge i Franschhoek, en egendom vi alltid besöker på våra resor dit. Deras vita vin Foundation Stone White 2014 har precis kommit in på Systembolagets ordinarie sortiment
Brunello di Montalcino i Toscana har firat sin femtionde födelsedag som DOC. Det var 1966 som vinet, som ett av de första i Italien, fick sin ursprungsbeteckning. Brunello har för närvarande fantastiska framgångar på exportmarknaden.
Britts månadens viner kommer från ett (annat) av våra favoritslott i Bordeaux, Château Carsin i Rions i Entre-deux-Mers. Slottet drivs sedan 1990-talet av finländaren Juha Berglund, nu med hjälp av dottern Nea som är vinmakare.
Det har varit en kall vår i norra Frankrike. För odlarna i Chablis och Côte d’Or gick det riktigt illa under natten mellan den 26 och 27 april. Det var en frostnatt som drabbade i
Turerna kring glyfosat fortsätter. Produkten används som herbicid och ingår bl a i Roundup. Den har sedan ett tag tillbaka varit på EU:s lista över farliga produkter som eventuellt bör fasas ut. Det är nu
Hagelstormar har återigen varit framme och förstört en del av den blivande skörden 2016 för odlare i Beaujolais och Mâconnais. Det var den 13 och 14 april som några byar, bl a Solutré-Pouilly i Mâcon
Sverige har återigen fått en världsmästare i sommellerie. Förra gången det hände var det Andreas Larsson som vann 2007. Nu var det Arvid Rosengren som triumferade i Mendoza i Argentina den 19 april. Ytterligare en
Vinbonden ska ta många beslut som rör arbetet i vingården. Alla beslut kan ha betydelse för kvaliteten i vinet. Så det är viktigt att det blir bra beslut. Snart kan bonden få hjälp av VineRobot.
Champagnes branschorganisation Comité Champagne (CIVC) publicerade nyligen 2015 års exportsiffror för champagne. Där kan vi läsa att Sverige behåller sin tiondeplats och att exporten till Sverige ökade med 12 % under förra året. Storbritannien är
Ett av våra favoritslott i Bordeaux, det vackra Château de la Dauphine i Fronsac, kommer från och med årgång 2015, som nu vilar i slottets källare, att vara ekologiskt certifierad. Vi har besökt slottet regelbundet
Frankrike importerar mer vin än man kanske skulle tro. Förra året importerade landet rekordmycket. Huvuddelen var billigt bulkvin från Spanien. Totalt importerade Frankrike 7,2 miljoner hektoliter förra året, en ökning med 11 % från 2014.
Grenache är en av världens mest odlade druvsorter. Och en av våra favoriter. Främst finns den i södra Frankrike och i Spanien (garnacha) men även i länder som Sydafrika, Chile, USA med flera andra. Mer
I förra Briefen skrev vi om vinspråk och hur svårt det är att veta hur man ska beskriva ett vin för att andra ska förstå vad man menar. Vi har fått några kommentarer från läsare
Koppardoserna är en ständig huvudvärk för de ekologiska odlarna. Den franska myndigheten ANSES (ett sorts livsmedelsverk) och EU-kommissionen vill båda sänka den lagliga nivån från 6 kilo per hektar och år till 4 kilo. De
Rioja håller sakta med säkert på att göra comeback på världsmarknaden. För att det ska bli en lyckosam comeback är det vissa producenter som tycker att saker och ting måste förändras. Men kvarnarna mal långsamt
Vi fick ett pressmeddelande från Sveriges förmodligen bästa vingård, Vingården i Klagshamn, som drivs av Lena Jörgensen och Murat ”Murre” Sofrakis. De berättar att de nyligen har instiftat ett pris som de kallar Årets svenska
Vinkonsumenter älskar cabernet sauvignon, chardonnay, syrah, och sauvignon blanc. Eller kanske inte? Med tanke på hur mycket det skrivs och pratas om lokala druvor, bortglömda druvor, ovanliga druvor, ja alla sorts druvor som inte är
Cairanne har blivit uppgraderad till egen appellation, vilket betyder att man nu kan sätta enbart Cairanne på etiketten i stället för Côtes du Rhône Village Cairanne. Äntligen säger vi. Cairanne har länge varit en av
Kostar ekologiskt vin mer än konventionellt framställt vin? Det har aldrig varit en lätt fråga att svara på eftersom det är svårt att jämföra priset på viner. Lättare med tomater och ägg. Om man tittar
Thank you to worldfoodtravel.org, who told us about this interesting article. Enligt FN-organet UNWTO så anser 88 % av alla resenärer att gastronomin spelar en stor roll på resan. Det kommer inte som en överraskning.
Frankrike gör seriösa (?) försök att skära ner sin stora statliga och kommunala administration. Ett led har varit att slå samman ett antal regioner. Denna sammanslagning trädde i kraft 1 januari 2016. Frankrike hade tidigare
Det finns mycket man kan göra med en flaska champagne om man nu till äventyrs inte vill dricka den. Man kan döpa fartyg, man kan “vaska” (om det nu inte bara är en myt) eller
Periquita är ett av Portugals och hela vinvärldens mest kända varumärken. Och förmodligen ett av de allra första. Vinet såg dagens ljus redan 1850. Idag
1936 delades de första ursprungsappellationerna (AOC, appellation d’origine contrôlée) ut i Frankrike. Det var 75 stycken vindistrikt som fick sina appellationer detta år. Först ut,
Tyska vindrickare älskar bubbel. De dricker mest mousserande vin i världen, 2,9 miljoner hektoliter, vilket blir 4,7 flaskor per person. Därefter kommer Ryssland 2,4 Mhl
Dansk Vincenter i Advedøre utanför Köpenhamn bjuder i år igen in till Rhônevin-festival i september närmare bestämt lördagen den 17 september. Det är en festival
Man talar mycket om engelskt vin just nu. Inte minst om det mousserande vinet som får rubriker var och varannan dag. Är det inte något
Förra årets skörd var den allra tidigaste man någonsin upplevt i Rioja. Och den snabbaste. Skörden i Rioja brukar ta 2 månader. 2015 tog den
Är det lämpligt? Nej, det handlar inte om att dricka vin utan att lära sig om vin. En senator i italienska parlamentet har förslagit en
Aimé Guibert, kvalitetspionjär i Languedoc, har avlidit vid 91 års ålder. Han grundade sin egendom Mas de Daumas Gassac utanför Aniane i Languedoc på 1970-talet.
En av våra favoriter i Sydafrika är Rickety Bridge i Franschhoek, en egendom vi alltid besöker på våra resor dit. Deras vita vin Foundation Stone
Brunello di Montalcino i Toscana har firat sin femtionde födelsedag som DOC. Det var 1966 som vinet, som ett av de första i Italien, fick
Britts månadens viner kommer från ett (annat) av våra favoritslott i Bordeaux, Château Carsin i Rions i Entre-deux-Mers. Slottet drivs sedan 1990-talet av finländaren Juha
Det har varit en kall vår i norra Frankrike. För odlarna i Chablis och Côte d’Or gick det riktigt illa under natten mellan den 26
Turerna kring glyfosat fortsätter. Produkten används som herbicid och ingår bl a i Roundup. Den har sedan ett tag tillbaka varit på EU:s lista över
Hagelstormar har återigen varit framme och förstört en del av den blivande skörden 2016 för odlare i Beaujolais och Mâconnais. Det var den 13 och
Sverige har återigen fått en världsmästare i sommellerie. Förra gången det hände var det Andreas Larsson som vann 2007. Nu var det Arvid Rosengren som
Vinbonden ska ta många beslut som rör arbetet i vingården. Alla beslut kan ha betydelse för kvaliteten i vinet. Så det är viktigt att det
Champagnes branschorganisation Comité Champagne (CIVC) publicerade nyligen 2015 års exportsiffror för champagne. Där kan vi läsa att Sverige behåller sin tiondeplats och att exporten till
Ett av våra favoritslott i Bordeaux, det vackra Château de la Dauphine i Fronsac, kommer från och med årgång 2015, som nu vilar i slottets
Frankrike importerar mer vin än man kanske skulle tro. Förra året importerade landet rekordmycket. Huvuddelen var billigt bulkvin från Spanien. Totalt importerade Frankrike 7,2 miljoner
Grenache är en av världens mest odlade druvsorter. Och en av våra favoriter. Främst finns den i södra Frankrike och i Spanien (garnacha) men även
I förra Briefen skrev vi om vinspråk och hur svårt det är att veta hur man ska beskriva ett vin för att andra ska förstå
Koppardoserna är en ständig huvudvärk för de ekologiska odlarna. Den franska myndigheten ANSES (ett sorts livsmedelsverk) och EU-kommissionen vill båda sänka den lagliga nivån från
Rioja håller sakta med säkert på att göra comeback på världsmarknaden. För att det ska bli en lyckosam comeback är det vissa producenter som tycker
Vi fick ett pressmeddelande från Sveriges förmodligen bästa vingård, Vingården i Klagshamn, som drivs av Lena Jörgensen och Murat ”Murre” Sofrakis. De berättar att de
Vinkonsumenter älskar cabernet sauvignon, chardonnay, syrah, och sauvignon blanc. Eller kanske inte? Med tanke på hur mycket det skrivs och pratas om lokala druvor, bortglömda
Cairanne har blivit uppgraderad till egen appellation, vilket betyder att man nu kan sätta enbart Cairanne på etiketten i stället för Côtes du Rhône Village
Kostar ekologiskt vin mer än konventionellt framställt vin? Det har aldrig varit en lätt fråga att svara på eftersom det är svårt att jämföra priset
Thank you to worldfoodtravel.org, who told us about this interesting article. Enligt FN-organet UNWTO så anser 88 % av alla resenärer att gastronomin spelar en
Frankrike gör seriösa (?) försök att skära ner sin stora statliga och kommunala administration. Ett led har varit att slå samman ett antal regioner. Denna
Det finns mycket man kan göra med en flaska champagne om man nu till äventyrs inte vill dricka den. Man kan döpa fartyg, man kan
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
