I USA! Amerikanarna dricker mer och mer sydafrikanskt vin och, inte minst, de dricker bättre och bättre sydafrikanska viner. Försäljningen av sydafrikanska viner i USA ökade med 14 % under den senaste 12-månadersperioden och värdet
Vi måste erkänna att när ett blått (jo!) vin lanserades för ett par månader sedan så tyckte vi inte det förtjänade något omnämnande i Briefen. Det kändes alltför bisarrt och på något sätt så onödigt.
Vi har vårt vårprogram nästan klart och det ser ut så här (vissa preliminära datum). Fullständiga programmet, med definitiva datum, kommer att finnas på www.bkwinevinresor.com under första hälften av september. Champagne, 19-23 april Veneto med
En våldsam hagelstorm orsakade stor skada i ibland annat Pic Saint Loup och Grès de Montpellier i Languedoc den 17 augusti. Druvor från hundratals hektar förstördes helt och hållet. Druvrankorna var efteråt helt nakna, inte
Vi har just fått klart alla detaljer till den fantastiska ”tilläggsmodulen” till Sydafrikaresan med safari och vildmarksäventyr. Efter vinresan erbjuder vi en fyradagarsresa till privata vildmarksreservat i Eastern Cape, en timmes flyg från Kapstaden till
Bränder bryter då och då ut i vissa vindistrikts omedelbara närhet. Det kan vara våldsamma bränder som håller på dagar, ibland veckor. Även om inte vinfälten drabbas direkt av branden, kommer brandröken att ha en
Stilen på en Rioja bestäms av om det är en crianza, reserva eller en gran reserva. Och vilken nivå vinet har bestäms av hur länge vinet har lagrats hos producenten, på ekfat och på flaska.
Om spanska vinproducenter hade fått bestämma hade den spanska vinarealen i år ökat med 13 500 hektar. Men spanska myndigheter har, efter påtryckningar från kooperativ och andra jordbruksorganisationer, satt gränsen till 4 173 hektar, vilket
Vinmakaren Fabrice Durou tog över familjens egendom 2000. Familjens Cahors-viner var då kända som stora lagringsviner. Viner som man helst inte dricker de första åren. Men Fabrice insåg att dagens konsumenter inte vill spara sina
Vinet finns överallt i Italien. Vinarealen är lika stor som i Frankrike – knappt 800 000 hektar – men landet är mycket mindre. I motsats till Frankrike finns vinodlingar i samtliga regioner i Italien. Sedan
Angelo Gajas barn tycker uppenbarligen inte så mycket om deras fars påhitt att sälja egendomens vingårds-Barbaresco – Costa Russi, Sori Tildin och Sori San Lorenzo – som DOC Langhe i stället för DOCG Barbaresco. Angelo
I Napa Valley tycker man om cabernet sauvignon. Druvan står för 40 % av Napas druvareal och 60 % av värdet av vinerna. Nu menar Chris Carpenter, cabernet-specialist och vinmakare, att detta beroende av cabernet
Sydafrika må ha blivit nedputtad från förstaplatsen som det främsta vinlandet i Sverige men vi hittar ändå ett antal förträffliga sydafrikanska viner på Systembolaget. Bland annat ett vin från Oldenburg Vineyards som vi besökte på
Det är inte bara i Sverige som de italienska vinerna är populära. Även i Danmark är Italien störst med en marknadsandel på 21,5 %. Chile kommer på andra plats med 13,3 %, tätt följd av
Hittills har det aldrig varit någon brist på vin i världen. Snarare tvärtom. Länge fanns det ett stort överskott men sedan några år tillbaka är det borta. Nu producerar världen ungefär lika mycket som den
Så här i olympiska tider är det värt att understryka att Brasilien också är ett intressant vinland, om än ganska litet än så länge. I förra artikeln introducerade jag de brasilianska vindistrikten. De flesta kvalitetsproducenter
Så här i OS-tider kan det vara på sin plats att påpeka att det finns gott vin i Brasilien. Det är kanske inte det första land som dyker upp i huvudet när man tänker på
Sant eller inte sant? Man kan hitta tonvis med information om vin på internet. Vem slår i böcker idag? (Många hoppas ju vi förstås, eftersom vi skriver vinböcker!) Det är bra att kunna hitta allt
Vare sig man är ekologisk eller inte, måste man bespruta mot de envisa svampsjukdomarna mildiou och oidium. De ekologiska odlarna använder koppar och svavel och de konventionella använder syntetiska kemiska bekämpningsmedel. Att få ner användningen
Visst är det möjligt. Det visar en mängd ekologiska producenter runt om i världen. Men de är få än så länge. Runt 8 procent i Europa och lite lägre för resten av världen. Så frågan
Vi hittar svenskar lite varstans i de franska vingårdarna, främst i södra Frankrike. 2012 sökte sig före detta hockeyspelaren och entreprenören Bruno Ohlzon ner till Languedoc. Han hittade vingården Domaine d’Escapat i natursköna Minervois. Nu
Det är lyxigt med kaviar, men gott! Och nu börjar kaviaren från Bordeaux att bli riktigt känd. Förr i tiden fanns det gott om stör i havsviken Gironde. Men idag kommer kaviaren från odlad stör.
I dessa sommartider talar man mycket om rosé. Och då kan vara intressant att ta en titt på hur roséproduktionen fördelar sig på olika länder. 2014 producerade man totalt i världen 24,3 miljoner hektoliter rosévin
Jag råkade på intressant statistik om Italien för lite sedan. Den visar hur den italienska vinarealen har krympt de senaste 40 åren. Man häpnar över siffrorna. 1970 fanns det 1,3 miljoner hektar vinodlingar i Italien.
Châteauneuf-du-Pape är det mest berömda vinet i södra Rhône-dalen. Här, i en av de varmaste vinregionerna i Frankrike, blir vinerna fylliga och kryddiga. I doften känns kanel, kryddnejlika och nyrostat kaffe. De stora rullstenarna som
Black-rot är en besvärlig svampsjukdom som drabbar vinrankorna när nederbörden är riklig. Och det har den minst sagt varit i Frankrike den här våren och försommaren. Le black-rot (som den heter på franska, kanske beroende
Trots idoga försök av Frankrike att få till stånd ett förbud är det fortfarande tillåtet för en kalifornisk vinodlare att, under vissa omständigheter, kalla sitt mousserande vin för ”California Champagne” (dock inte inom EU förstås!).
Flitiga läsare av Briefen vet att vi är mycket förtjusta i grenache. Det är en av världens mest planterade vindruvor men ändå något av en doldis. Den syns sällan på etiketterna och används framför allt
Respekten för det fina vinet Visserligen har vindrickandet demokratiserats det senaste 50 åren. Det finns viner i alla prisklasser, för alla plånböcker, för alla sorters konsumenter. Boxviner har eliminerat det ceremoniella med att öppna och
Domaine Turner Pageot är en liten egendom i byn Gabian som drivs av den mycket entusiastiske Emmanuel Pageot och hans fru Karen Turner, som dessutom är vinmakare på välkända Prieuré Saint-Jean-de-Bébian. Domaine Turner Pageot gör
I USA! Amerikanarna dricker mer och mer sydafrikanskt vin och, inte minst, de dricker bättre och bättre sydafrikanska viner. Försäljningen av sydafrikanska viner i USA
Vi måste erkänna att när ett blått (jo!) vin lanserades för ett par månader sedan så tyckte vi inte det förtjänade något omnämnande i Briefen.
Vi har vårt vårprogram nästan klart och det ser ut så här (vissa preliminära datum). Fullständiga programmet, med definitiva datum, kommer att finnas på www.bkwinevinresor.com
En våldsam hagelstorm orsakade stor skada i ibland annat Pic Saint Loup och Grès de Montpellier i Languedoc den 17 augusti. Druvor från hundratals hektar
Vi har just fått klart alla detaljer till den fantastiska ”tilläggsmodulen” till Sydafrikaresan med safari och vildmarksäventyr. Efter vinresan erbjuder vi en fyradagarsresa till privata
Bränder bryter då och då ut i vissa vindistrikts omedelbara närhet. Det kan vara våldsamma bränder som håller på dagar, ibland veckor. Även om inte
Stilen på en Rioja bestäms av om det är en crianza, reserva eller en gran reserva. Och vilken nivå vinet har bestäms av hur länge
Om spanska vinproducenter hade fått bestämma hade den spanska vinarealen i år ökat med 13 500 hektar. Men spanska myndigheter har, efter påtryckningar från kooperativ
Vinmakaren Fabrice Durou tog över familjens egendom 2000. Familjens Cahors-viner var då kända som stora lagringsviner. Viner som man helst inte dricker de första åren.
Vinet finns överallt i Italien. Vinarealen är lika stor som i Frankrike – knappt 800 000 hektar – men landet är mycket mindre. I motsats
Angelo Gajas barn tycker uppenbarligen inte så mycket om deras fars påhitt att sälja egendomens vingårds-Barbaresco – Costa Russi, Sori Tildin och Sori San Lorenzo
I Napa Valley tycker man om cabernet sauvignon. Druvan står för 40 % av Napas druvareal och 60 % av värdet av vinerna. Nu menar
Sydafrika må ha blivit nedputtad från förstaplatsen som det främsta vinlandet i Sverige men vi hittar ändå ett antal förträffliga sydafrikanska viner på Systembolaget. Bland
Det är inte bara i Sverige som de italienska vinerna är populära. Även i Danmark är Italien störst med en marknadsandel på 21,5 %. Chile
Hittills har det aldrig varit någon brist på vin i världen. Snarare tvärtom. Länge fanns det ett stort överskott men sedan några år tillbaka är
Så här i olympiska tider är det värt att understryka att Brasilien också är ett intressant vinland, om än ganska litet än så länge. I
Så här i OS-tider kan det vara på sin plats att påpeka att det finns gott vin i Brasilien. Det är kanske inte det första
Sant eller inte sant? Man kan hitta tonvis med information om vin på internet. Vem slår i böcker idag? (Många hoppas ju vi förstås, eftersom
Vare sig man är ekologisk eller inte, måste man bespruta mot de envisa svampsjukdomarna mildiou och oidium. De ekologiska odlarna använder koppar och svavel och
Visst är det möjligt. Det visar en mängd ekologiska producenter runt om i världen. Men de är få än så länge. Runt 8 procent i
Vi hittar svenskar lite varstans i de franska vingårdarna, främst i södra Frankrike. 2012 sökte sig före detta hockeyspelaren och entreprenören Bruno Ohlzon ner till
Det är lyxigt med kaviar, men gott! Och nu börjar kaviaren från Bordeaux att bli riktigt känd. Förr i tiden fanns det gott om stör
I dessa sommartider talar man mycket om rosé. Och då kan vara intressant att ta en titt på hur roséproduktionen fördelar sig på olika länder.
Jag råkade på intressant statistik om Italien för lite sedan. Den visar hur den italienska vinarealen har krympt de senaste 40 åren. Man häpnar över
Châteauneuf-du-Pape är det mest berömda vinet i södra Rhône-dalen. Här, i en av de varmaste vinregionerna i Frankrike, blir vinerna fylliga och kryddiga. I doften
Black-rot är en besvärlig svampsjukdom som drabbar vinrankorna när nederbörden är riklig. Och det har den minst sagt varit i Frankrike den här våren och
Trots idoga försök av Frankrike att få till stånd ett förbud är det fortfarande tillåtet för en kalifornisk vinodlare att, under vissa omständigheter, kalla sitt
Flitiga läsare av Briefen vet att vi är mycket förtjusta i grenache. Det är en av världens mest planterade vindruvor men ändå något av en
Respekten för det fina vinet Visserligen har vindrickandet demokratiserats det senaste 50 åren. Det finns viner i alla prisklasser, för alla plånböcker, för alla sorters
Domaine Turner Pageot är en liten egendom i byn Gabian som drivs av den mycket entusiastiske Emmanuel Pageot och hans fru Karen Turner, som dessutom
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
