I Sydafrika odlas ungefär 100 olika druvsorter på en areal om cirka 117 000 hektar (bordsdruvor inte medräknade). Det är imponerande, även om naturligtvis många druvsorter finns i mycket liten mängd. Mest planterad i Sydafrika
Sverige är världsmästare i boxvinsdrickning. 2017 separerades box-vinerna från bulkvinerna i den internationella import- och exportstatistiken. Innan dess räknades allt över 2 liter som bulkvin. Så nu har vi statistik som visar vilka länder som
Chile har senaste åren visat att man har en otrolig bredd som vinland. Både stora och små producenter ger sig ut på upptäcktsfärder i alla riktningar inom landet för att hitta bra odlingsförhållanden. Det finns
Ibland säger man att statistik bara är ett effektivt sätt att dölja sanningen. Men ofta är den mycket intressant, och överraskande. Ny statistik – mycket detaljerad – publicerades nyligen om vinproduktionen i Frankrike 2017. Totalt
De argentinska vinbönderna behövde verkligen den här årgången. Efter små kvantiteter på grund av svåra väderförhållanden både 2016 och 2017 blev 2018 både kvalitetsmässigt och kvantitetsmässigt ett strålande år. Mängden vin är 30 % större
Château Lestrille är ett familjeägt slott i Entre-deux-Mers, regionen mellan floderna Garonne och Dordogne som de flesta bara passerar på vägen från Bordeaux till Saint Emilion. Men stannar man till upptäcker man en mängd bra
Morellino di Scansano i kustregionen Maremma i Toscana är en ny utmanare till de klassiska Chianti-vinerna. En extra bonus för den som reser bland vingårdarna är att där finns också en vacker kust med charmiga
Den 27-28 juli 2018 går vinfestivalen ”Smaka Svenska Viner” av stapeln för tredje året i rad. Festivalen äger rum på Skepparps Vingård som ligger på skånska Österlen, mellan Brösarps backar och havet. Alla viner som
Visst är bubblorna viktiga i ett mousserande vin. Men en riktigt bra champagne är så mycket mer än bara bubblor. ”En champagne ska avnjutas på samma sätt som ett stilla vin”, tycker Alexandre Penet, ägare
Under vårens vinresor har vi besökt det intressanta lilla huset Champagne Philipponnat. Vid vårt besök i början av maj såg vi folk som gick och arbetade i prestige-vingården Clos des Goisses. Uppenbarligen sysslade de med
IWSR, ett engelskt företag specialiserat på marknadsundersökningar i dryckesbranschen, har publicerat siffror för den globala alkohol- och vinkonsumtionen 2017. Den totala alkoholkonsumtionen ökade mycket blygsamt med 0.01 % men eftersom den minskade 2016 är denna
Ovanliga druvor kan dyka upp när man minst anar det. På en av våra resor i Chablis under våren dök en okänd druva som heter sacy upp under provningen hos Domaine Frédéric och Céline Gueguen.
Champagne-producenterna vill gärna ha det till att proseccos enorma framgångar inte påverkar champagne. Att champagne och prosecco spelar i olika ligor. Det är möjligt, men kanske svårt att tro på helt och hållet. Nu har
Förhållandena för vinproduktion har knappast varit idealiska de senaste decennierna men nu när det finns ljusning i sikte har i alla fall en producent bestämt sig för att blåsa liv i den avsomnade vinindustrin i
IGP Ile-de-France närmar sig en överenskommelse med Champagne. IGP Ile-de-France är en ny IGP sedan 2017. Ile-de-France är regionen runt om Paris och en (mycket liten) del av vingårdarna ligger faktiskt i Paris förorter. Med
Fler och fler vinflaskor försluts med skruvkapsyl (skruvkork), enligt en undersökning. Skruvkorken ska ha ökat sin marknadsandel i världen med 13,2 % från 2012. Idag har skruvkapsylen 29,6 % av världsmarknaden. Totalt säljs 30 miljarder
När vi besökte grand cru classé-slottet Château Pichon-Baron i Pauillac nyligen såg vi en liten dosa i vingården som vi aldrig tidigare sett. Dosan kallas CheckMate Puffer och är ett nytt sätt att sprida feromonerna
Svavel är ju något som finns naturligt i vår miljö och det är en produkt som är tillåten att användas av alla vinproducenter – ekologiska liksom konventionella – både för att bekämpa svampsjukdomar i vingården
Att läsa statistik kan vara knepigt. Den planterade druvarealen motsvarar inte alltid volymen producerat vin. Anledningen? Druvor, framför allt i varma länder, används inte bara till vin utan också till bordsdruvor, russin eller druvjuice. USA
En mycket våldsam hagelskur med rejält stora hagelkorn drabbade Bordeaux den 26 maj. Det är för närvarande oklart hur många hektar vingårdar som har drabbats men troligtvis är det i alla fall ett par tusen
Armenien, Georgien, Makedonien och Moldavien gör alla vin men är för många vindrickare helt okända som vinländer. Nu satsar de gemensamt för att marknadsföra sina viner. Vinindustrierna i dessa fyra länder har fått ett uppsving
Vin förekommer i alla tänkbara prisklasser. Man förundras lika ofta över hur billiga vissa viner kan vara som över hur dyra andra viner kan vara. Till vilka priser säljer de olika vinländerna sina viner på
Rubriken verkar rättfram men kan faktiskt tolkas på två sätt: Antingen är författaren är ironisk med tanke på att nästan 90 % av vinerna i Provence är roséviner. Eller så vill han verkligen betona att
OIV, International Organisation for Vine and Wine, presenterade nyligen siffrorna för produktionen av vin i världen 2017. Vin odlas idag på 7,6 miljoner hektar; i denna siffra ingår areal för bordsdruvor och russin. Produktionen av
I glaset, bra viner vi provat sedan sist: Under den här rubriken samlar vi olika viner som vi provat eller druckit den senaste tiden. Det kan vara viner från middagar hemma, vinprovningar, pressluncher, vingårdsbesök eller
Viner på box (bag-in-box, bib, lådviner, kartongvin o dyl) har kortare hållbarhet än viner i flaska. Och allra kortast har boxarna på 1,5 och 3 liter. (I andra länder är det vanligt med både 5
Italien gick upp i toppen 2012, som det land som säljer mest vin i Sverige, och där ligger det fortfarande. Ganska ohotat faktiskt. 2017 såldes 56,8 miljoner liter italienskt vin på Systembolaget. Tvåan Frankrike sålde
Nio nya druvsorter har blivit godkända att planteras i de franska vingårdarna. Fem av dem är gamla, nästan utrotade och bortglömda, druvsorter från Sydväst, bl.a. i Gaillac och Fronton: bouysselet blanc, tardif, verdanel blanc, gibert
Flavescence dorée är en fruktad bakteriesjukdom som sprids via en gräshoppa. Sjukdomen upptäcktes första gången 1949. Idag är den spridd i bl.a. Frankrike och speciellt svår i delar av södra Rhône-dalen och Provence. Här börjar
Vid vårt besök i Sydafrika i början av mars var skörden i full gång. Den mycket besvärliga, och långvariga torkan i vindistrikten i Western Cape påverkar druvorna naturligtvis. Men de flesta vi pratade med var
I Sydafrika odlas ungefär 100 olika druvsorter på en areal om cirka 117 000 hektar (bordsdruvor inte medräknade). Det är imponerande, även om naturligtvis många
Sverige är världsmästare i boxvinsdrickning. 2017 separerades box-vinerna från bulkvinerna i den internationella import- och exportstatistiken. Innan dess räknades allt över 2 liter som bulkvin.
Chile har senaste åren visat att man har en otrolig bredd som vinland. Både stora och små producenter ger sig ut på upptäcktsfärder i alla
Ibland säger man att statistik bara är ett effektivt sätt att dölja sanningen. Men ofta är den mycket intressant, och överraskande. Ny statistik – mycket
De argentinska vinbönderna behövde verkligen den här årgången. Efter små kvantiteter på grund av svåra väderförhållanden både 2016 och 2017 blev 2018 både kvalitetsmässigt och
Château Lestrille är ett familjeägt slott i Entre-deux-Mers, regionen mellan floderna Garonne och Dordogne som de flesta bara passerar på vägen från Bordeaux till Saint
Morellino di Scansano i kustregionen Maremma i Toscana är en ny utmanare till de klassiska Chianti-vinerna. En extra bonus för den som reser bland vingårdarna
Den 27-28 juli 2018 går vinfestivalen ”Smaka Svenska Viner” av stapeln för tredje året i rad. Festivalen äger rum på Skepparps Vingård som ligger på
Visst är bubblorna viktiga i ett mousserande vin. Men en riktigt bra champagne är så mycket mer än bara bubblor. ”En champagne ska avnjutas på
Under vårens vinresor har vi besökt det intressanta lilla huset Champagne Philipponnat. Vid vårt besök i början av maj såg vi folk som gick och
IWSR, ett engelskt företag specialiserat på marknadsundersökningar i dryckesbranschen, har publicerat siffror för den globala alkohol- och vinkonsumtionen 2017. Den totala alkoholkonsumtionen ökade mycket blygsamt
Ovanliga druvor kan dyka upp när man minst anar det. På en av våra resor i Chablis under våren dök en okänd druva som heter
Champagne-producenterna vill gärna ha det till att proseccos enorma framgångar inte påverkar champagne. Att champagne och prosecco spelar i olika ligor. Det är möjligt, men
Förhållandena för vinproduktion har knappast varit idealiska de senaste decennierna men nu när det finns ljusning i sikte har i alla fall en producent bestämt
IGP Ile-de-France närmar sig en överenskommelse med Champagne. IGP Ile-de-France är en ny IGP sedan 2017. Ile-de-France är regionen runt om Paris och en (mycket
Fler och fler vinflaskor försluts med skruvkapsyl (skruvkork), enligt en undersökning. Skruvkorken ska ha ökat sin marknadsandel i världen med 13,2 % från 2012. Idag
När vi besökte grand cru classé-slottet Château Pichon-Baron i Pauillac nyligen såg vi en liten dosa i vingården som vi aldrig tidigare sett. Dosan kallas
Svavel är ju något som finns naturligt i vår miljö och det är en produkt som är tillåten att användas av alla vinproducenter – ekologiska
Att läsa statistik kan vara knepigt. Den planterade druvarealen motsvarar inte alltid volymen producerat vin. Anledningen? Druvor, framför allt i varma länder, används inte bara
En mycket våldsam hagelskur med rejält stora hagelkorn drabbade Bordeaux den 26 maj. Det är för närvarande oklart hur många hektar vingårdar som har drabbats
Armenien, Georgien, Makedonien och Moldavien gör alla vin men är för många vindrickare helt okända som vinländer. Nu satsar de gemensamt för att marknadsföra sina
Vin förekommer i alla tänkbara prisklasser. Man förundras lika ofta över hur billiga vissa viner kan vara som över hur dyra andra viner kan vara.
Rubriken verkar rättfram men kan faktiskt tolkas på två sätt: Antingen är författaren är ironisk med tanke på att nästan 90 % av vinerna i
OIV, International Organisation for Vine and Wine, presenterade nyligen siffrorna för produktionen av vin i världen 2017. Vin odlas idag på 7,6 miljoner hektar; i
I glaset, bra viner vi provat sedan sist: Under den här rubriken samlar vi olika viner som vi provat eller druckit den senaste tiden. Det
Viner på box (bag-in-box, bib, lådviner, kartongvin o dyl) har kortare hållbarhet än viner i flaska. Och allra kortast har boxarna på 1,5 och 3
Italien gick upp i toppen 2012, som det land som säljer mest vin i Sverige, och där ligger det fortfarande. Ganska ohotat faktiskt. 2017 såldes
Nio nya druvsorter har blivit godkända att planteras i de franska vingårdarna. Fem av dem är gamla, nästan utrotade och bortglömda, druvsorter från Sydväst, bl.a.
Flavescence dorée är en fruktad bakteriesjukdom som sprids via en gräshoppa. Sjukdomen upptäcktes första gången 1949. Idag är den spridd i bl.a. Frankrike och speciellt
Vid vårt besök i Sydafrika i början av mars var skörden i full gång. Den mycket besvärliga, och långvariga torkan i vindistrikten i Western Cape
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
