Om 2024 blir ett år för vintage port, det ska man inte fråga redan, fick vi lära oss på vår resa i Douro-dalen nyligen. Även om vinmakarna kanske vet innerst inne. Kay Bouchard på Quinta
I Europa är skörden 2024 nyligen avslutad och i Sydafrika är växtsäsongen för årgång 2025 i gång. Branschorganet SAWIS prognostiserar en god skörd. Efter en utmanande säsong 2024 med extrema väderförhållanden med översvämningar, frost och
Som många andra vinländer 2024 har Tyskland kämpat mot vädrets makter. Skördevolymen i stort blev inte så mycket lägre än normalt eftersom de stora regionerna Rheinhessen, Pfalz och Baden fick bra volymer, men i vissa
Vinvärlden håller på att svämma över av märkningar. Jag läste nyligen att Champagne Bollinger förärats märkningen ”Entreprise du Patrimoine vivant” (ungefär ”ett företag som håller historisk tradition levande”); jag visste inte ens att en sådan
— Drunknar vi i märkningar? — Vinvärlden håller på att svämma över av märkningar. Jag läste nyligen att Champagne Bollinger förärats märkningen ”Entreprise du Patrimoine vivant” (ungefär ”ett företag som håller historisk tradition levande”); jag
Lokala druvor kommer till heders igen på många håll i Europa. Detta är märkbart även på Mallorca, en ö som än så länge är mer känd för sol och bad och vacker natur än för
Att Frankrike har världens största produktion av ekfat kommer säkert inte som någon överraskning. De flesta av världens vindistrikt köper franska ekfat i olika storlekar och former. Men vilket land köper egentligen flest fat? Frankrike
Mealybugs (en sorts sköldlus) är en fruktad fiende i vingården i bl.a. Kalifornien, Oregon och Sydafrika. Dessa små löss är farliga bl.a. därför att de sprider ett virus (eng. leaf roll virus, fr. court noué)
Vissa länder förknippas framför allt med en druvsort, som malbec i Argentina och sauvignon blanc i Nya Zeeland. Detta sistnämnda land gör dock vin från en mängd andra druvor (och det gör Argentina också). Här
Fler och fler svampresistenta hybrider blir tillåtna i Frankrike. Eller bättre uttryck: med hög motståndskraft. Nu rör det sig om fyra nya sorter som får planteras och vinifieras tills vidare under 10 år för att
Perfektion finns inte. I alla fall inte i vin. Om något är det perfekta vinet det man just nu har i glaset. Ändå får man intrycket av att många letar efter det perfekta vinet eller
— 100 poäng! — Perfektion finns inte. I alla fall inte i vin. Om något är det perfekta vinet det man just nu har i glaset. Ändå får man intrycket av att många letar efter
Ordet mineralitet fortsätter att fylla spaltmeter och forskningsrapporter. En ny sådan har utforskat begreppet mineralitet genom att analysera provningskommentarer från 16 542 Chablis Premier Cru som registrerats på Cellar Tracker mellan 2003 och 2022 tillsammans
Vi kom för lite sedan hem från Österrike och naturligtvis undrade vi över hur vingårdarna hade klarat de enorma regnmängder som kom runt den 20 september. ”Vi kommer att ha en av de minsta skördevolymerna
I Frankrike är skörden och jäsningen i full gång (skörden i många fall nu mest över). Vädret har ställt till problem på många håll och jordbruksministeriet beräknar att skörden kommer att bli runt 18 %
Alla som läser Briefen är nog mer eller mindre vinentusiaster. Vi själva är det också naturligtvis. Vi har blivit kallade nördar och det har nog hänt en och annan av våra läsare också. Var gränsen
— En siffra säger mer än tusen ord? — Alla som läser Briefen är nog mer eller mindre vinentusiaster. Vi själva är det också naturligtvis. Vi har blivit kallade nördar och det har nog hänt
I Frankrike går det lite trögt för försäljningen av ekologiska viner just nu. Men det finns exportmarknader med ett växande intresse för just dessa drycker, menar ISWR, ett globalt företag för data, analys och trender
Torr Jurançon är ett av våra favoritviner. Jurançon är traditionellt ett sött vin. Jurançon Sec (alltså torr, till skillnad från mousserande vin, inklusive champagne, som inte är torrt när det kallas ”sec”) fick sin egen
Är man på väg till Franken är detta en ovärderlig bok. Men det räcker att man har ett intresse för Tyskland och vinhistoria. Om det enda man känner till om Franken är druvan (sylvaner) och
Det skrivs mycket om att den unga generationen inte dricker vin. Det stämmer inte riktigt, de unga dricker vin, i alla fall en del av dem (men inte lika mycket som 60-plussarna). Men vad som
Producenter i Nya Zeeland som oroar sig över att det görs för mycket banal sauvignon blanc i Marlborough kan gå med i föreningen Appellation Marlborough Wines som har strängare krav för sina medlemmars viner. Vi
Sydafrika har två världsberömda forskningsinstitut för vin, University of Stellenbosch och Nietvoorbij, även det i Stellenbosch. South Africa Wine Research, Development, and Innovation Team har nyligen presenterat sin “2024 Research Book”. Denna publikation beskriver strategier
Efter tre år av en intensiv och ihållande torka har det äntligen regnat i D.O. Cava-vingårdarna i hjärtat av Penedès i spanska Katalonien. Det var ett efterlängtat regn som föll i våras och som gjorde
Det har varit ett besvärligt år för många franska vinregioner. Jordbruksministeriet förutspår en något lägre volym än snittet de senaste fem åren, som ligger på drygt 44 miljoner hl och betydligt lägre än förra årets
Vad kan andra lära av Italien? Sedan flera år tillbaka är landet oerhört dominerande på den svenska marknaden Italien säljer dubbelt så mycket som Spanien och nästan dubbelt så mycket som Frankrike. Är vinerna bättre,
— Varför går det så bra för Italien? — Vad kan andra lära av Italien? Sedan flera år tillbaka är landet oerhört dominerande på den svenska marknaden Italien säljer dubbelt så mycket som Spanien och
Familjen Torres i Katalonien i norra Spanien är några av vinvärldens främsta miljökämpar. Ett projekt är att öka användningen av regenererat vatten (=vatten som renats efter att tidigare använts till annat, t.ex. rengöring) och öka
I Champagne har man nu bestämt det tillåtna skördeuttaget för 2024. Man beräknar att skörden kommer att börja runt den 12 september. Det bestämda skördeuttaget har satts till 10 000 kilo per hektar (ca 64
Många länder tycker om att lägga maten på utegrillen. Sydamerikanerna har sin asado och i Sydafrika har man braai. Man älskar sin braai i Sydafrika. Det handlar mycket om det sociala, inte bara om maten.
Om 2024 blir ett år för vintage port, det ska man inte fråga redan, fick vi lära oss på vår resa i Douro-dalen nyligen. Även
I Europa är skörden 2024 nyligen avslutad och i Sydafrika är växtsäsongen för årgång 2025 i gång. Branschorganet SAWIS prognostiserar en god skörd. Efter en
Som många andra vinländer 2024 har Tyskland kämpat mot vädrets makter. Skördevolymen i stort blev inte så mycket lägre än normalt eftersom de stora regionerna
Vinvärlden håller på att svämma över av märkningar. Jag läste nyligen att Champagne Bollinger förärats märkningen ”Entreprise du Patrimoine vivant” (ungefär ”ett företag som håller
— Drunknar vi i märkningar? — Vinvärlden håller på att svämma över av märkningar. Jag läste nyligen att Champagne Bollinger förärats märkningen ”Entreprise du Patrimoine
Lokala druvor kommer till heders igen på många håll i Europa. Detta är märkbart även på Mallorca, en ö som än så länge är mer
Att Frankrike har världens största produktion av ekfat kommer säkert inte som någon överraskning. De flesta av världens vindistrikt köper franska ekfat i olika storlekar
Mealybugs (en sorts sköldlus) är en fruktad fiende i vingården i bl.a. Kalifornien, Oregon och Sydafrika. Dessa små löss är farliga bl.a. därför att de
Vissa länder förknippas framför allt med en druvsort, som malbec i Argentina och sauvignon blanc i Nya Zeeland. Detta sistnämnda land gör dock vin från
Fler och fler svampresistenta hybrider blir tillåtna i Frankrike. Eller bättre uttryck: med hög motståndskraft. Nu rör det sig om fyra nya sorter som får
Perfektion finns inte. I alla fall inte i vin. Om något är det perfekta vinet det man just nu har i glaset. Ändå får man
— 100 poäng! — Perfektion finns inte. I alla fall inte i vin. Om något är det perfekta vinet det man just nu har i
Ordet mineralitet fortsätter att fylla spaltmeter och forskningsrapporter. En ny sådan har utforskat begreppet mineralitet genom att analysera provningskommentarer från 16 542 Chablis Premier Cru
Vi kom för lite sedan hem från Österrike och naturligtvis undrade vi över hur vingårdarna hade klarat de enorma regnmängder som kom runt den 20
I Frankrike är skörden och jäsningen i full gång (skörden i många fall nu mest över). Vädret har ställt till problem på många håll och
Alla som läser Briefen är nog mer eller mindre vinentusiaster. Vi själva är det också naturligtvis. Vi har blivit kallade nördar och det har nog
— En siffra säger mer än tusen ord? — Alla som läser Briefen är nog mer eller mindre vinentusiaster. Vi själva är det också naturligtvis.
I Frankrike går det lite trögt för försäljningen av ekologiska viner just nu. Men det finns exportmarknader med ett växande intresse för just dessa drycker,
Torr Jurançon är ett av våra favoritviner. Jurançon är traditionellt ett sött vin. Jurançon Sec (alltså torr, till skillnad från mousserande vin, inklusive champagne, som
Är man på väg till Franken är detta en ovärderlig bok. Men det räcker att man har ett intresse för Tyskland och vinhistoria. Om det
Det skrivs mycket om att den unga generationen inte dricker vin. Det stämmer inte riktigt, de unga dricker vin, i alla fall en del av
Producenter i Nya Zeeland som oroar sig över att det görs för mycket banal sauvignon blanc i Marlborough kan gå med i föreningen Appellation Marlborough
Sydafrika har två världsberömda forskningsinstitut för vin, University of Stellenbosch och Nietvoorbij, även det i Stellenbosch. South Africa Wine Research, Development, and Innovation Team har
Efter tre år av en intensiv och ihållande torka har det äntligen regnat i D.O. Cava-vingårdarna i hjärtat av Penedès i spanska Katalonien. Det var
Det har varit ett besvärligt år för många franska vinregioner. Jordbruksministeriet förutspår en något lägre volym än snittet de senaste fem åren, som ligger på
Vad kan andra lära av Italien? Sedan flera år tillbaka är landet oerhört dominerande på den svenska marknaden Italien säljer dubbelt så mycket som Spanien
— Varför går det så bra för Italien? — Vad kan andra lära av Italien? Sedan flera år tillbaka är landet oerhört dominerande på den
Familjen Torres i Katalonien i norra Spanien är några av vinvärldens främsta miljökämpar. Ett projekt är att öka användningen av regenererat vatten (=vatten som renats
I Champagne har man nu bestämt det tillåtna skördeuttaget för 2024. Man beräknar att skörden kommer att börja runt den 12 september. Det bestämda skördeuttaget
Många länder tycker om att lägga maten på utegrillen. Sydamerikanerna har sin asado och i Sydafrika har man braai. Man älskar sin braai i Sydafrika.
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
