Att få ner världens koldioxidutsläpp är en gigantisk uppgift. Att vinflaskor blir lättare är en droppe i havet. Men allt räknas. Varje industri får se om sitt hus. Att tillverka flaskor kräver en mängd energi
— Tunga skäl för lättare flaskor — Att få ner världens koldioxidutsläpp är en gigantisk uppgift. Att vinflaskor blir lättare är en droppe i havet. Men allt räknas. Varje industri får se om sitt hus.
Världsmarknaden för ekfat av olika storlekar ökade under 2021 med 2 % i värde. Volymen låg stabil. För franska tunnbindare betydde vårfrosten en betydande försäljningsminskning (-12 %). Vinproducenterna fick mindre vin att lägga på fat.
För många rosévinsdrickare är det självklart att vinet ska komma från Provence. Så har det inte alltid varit. Rosévinet har en lång historia och under en viss period var det Portugal som var det ledande
Den 14 juni föll den nya domen. Winefinder vann mot Systembolaget i den högre instansen. Sveriges största nätvinhandel kan därmed se framtiden an med tillförsikt. Om nu inte målet tas upp i Högsta Domstolen. Bakgrunden
För många är drömmen att kunna köpa en vingård i Frankrike. I vissa distrikt krävs det många miljoner, men inte överallt. Inte förvånande så varierar priserna med prestige, renommé och placering. Drygt 2 % av
Idag är 45 olika ”resistenta” druvsorter tillåtna att planteras i Frankrike. De är planterade på 1200 hektar. Det finns ett intresse bland vinodlarna att plantera dessa druvor som drastiskt minskar behovet av besprutning mot svampsjukdomarna
Sherry är tillbaka på modet. Kanske. I alla fall så är det många som gör goda försök att blåsa nytt liv i detta gamla ärevördiga vin. När sherry-distriktet moderniserade sina regler under 2021 fick det
På sommaren låter vi dyrgriparna ligga kvar i källaren. Åtminstone när det blir middag på balkongen. Dricker man vin utomhus måste vinets doft konkurrera med alla naturens dofter och kanske en vind. Inte alltid det
— Sommarens viner och innovativa vinproducenter — På sommaren låter vi dyrgriparna ligga kvar i källaren. Åtminstone när det blir middag på balkongen. Dricker man vin utomhus måste vinets doft konkurrera med alla naturens dofter
Många vinälskare känner till åtminstone några ungerska viner, om inget annat så söt tokaj och kraftfull egri bikavér. Dessa viner finns fortfarande, och de är bättre än på länge. En nu generationen vinmakare introducerar nu
Wine Intelligence Global Wine Brand Power 2022 listar vinvärldens just nu starkaste varumärken. Många bekanta namn finns på listan som än en gång visar att det är Nya Världen som dominerar när det gäller stora
Beaujolais är visserligen ett ganska starkt varumärke i sig men det är fortfarande för många människor lite väl förknippat med Beaujolais nouveau, det superfärska vinet som börjar drickas en två månader efter skörden. I takt
BKWine provar: Det första vinet är en koncentrerad och ovanlig Pouilly-Fumé från Château de Tracy. Därefter följer en Corbières från stora producenten Château de Lastours och tre viner från lilla appellation Seyssel i Savoie. ”BKWine
I slutet av april presenterade OIV, International Organisation of Vine and Wine, aktuella siffror för vinproduktion, vinareal, vinkonsumtion med mera i världen. Här är några viktiga fakta. Världens vingårdsareal 2021 beräknas vara 7,3 miljoner hektar,
Vårens vinresor har tagit oss till bl.a. Champagne, Chablis och Bourgogne. Och här såg vi redan runt den 20 maj små, små blommor i vingårdarna, vilket är ovanligt tidigt. Det har varit en mycket varm
Det är ofta passionen som får småskaliga vinimportörer att starta sin verksamhet. Passionen för ett visst vinland eller ett visst vindistrikt. Martin Walls föräldrar var vinentusiaster, mamman med en extra förkärlek för italiensk mat och,
SAWIS, South Africa Wine Industry Information and Systems, har nyligen publicerat statistik för 2021 om de sydafrikanska vingårdarna. Arealen har gått ner sedan 2020 med 1 493 hektar och ligger nu på 90 512 hektar.
Druvan mission planterades i Kalifornien på 1700-talet. Den hade då redan funnits i Mexico och Sydamerika sedan 1500- och 1600-talen dit den kom med spanska missionärer. Det spanska namnet för druvan är listán prieto, i
Österrikiska viner gjorde ett strålande år 2021. Exporten ökade med 29,5 miljoner euro till 216,8 miljoner euro, en ökning med 15,7 %, den största värdeökningen någonsin. Den exporterade volymen ökade med 3,8 % till 70,2
2021 uppmättes de högsta junitemperaturerna i mannaminne i Washington State, över 48 grader C. Även resten av sommaren fortsatte att vara mycket varm och 2021 är ett av de varmaste åren som finns registrerat. Hur
En handfull tips på spännande och goda viner ur ”tillfälliga sortiment”. Passa på medan de finns kvar. Creation Wines, Reserve Chardonnay, 2020, Walker Bay, Sydafrika Nr 93504, 189 kr. Från svala Walker Bay och Creation
Säg Andalusien och jag tänker på olivträd. 70 miljoner olivträd lär det finnas i Andalusien på knappt två miljoner hektar. På en resa mellan Malaga och Cordoba nyligen kändes det som om jag såg dem
— Olivträd och vinrankor, två tåliga vapendragare — Säg Andalusien och jag tänker på olivträd. 70 miljoner olivträd lär det finnas i Andalusien på knappt två miljoner hektar. På en resa mellan Malaga och Cordoba
Denna månad har vi valt ut en Côte Rôtie, två annorlunda bordeauxviner samt två viner från Loire-distriktet Coteaux du Vendômois gjorda på högaktuella druvan pineau d’aunis. ”BKWine Provar”. Det är en samling viner vi har
Om du bryr dig mindre om berömmelse och mer om smaken av vinet så kan du hitta guldkorn i de vinregioner som är lite mindre kända. Vi har valt ut fyra producenter som vi utan
Frosten har slagit till igen i år i Frankrike. Det har dock hittills inte varit lika illa som 2021. Men på flera håll har det krävts åtgärder i form av uppvärmning av vingårdarna på något
Champagne har gjort ett kanonår 2021, från en ekonomisk synvinkel, med rekordomsättning och en mycket bra försäljning även i volym, inte minst jämfört med problemåret 2020. Från odlarperspektiv var det dock tvärt om, ett mycket
Institut Rhodanien, ett forskningsinstitut i Rhône-dalen, har utfört ett mastodontarbete. De har studerat hur de olika mognadsparametrarna hos grenache har förändrats sedan 1969. Det gäller bl.a. hur syran har minskat och hur sockerhalten har ökat.
Fler och fler svampresistenta druvsorter blir tillåtna att användas i Frankrike. Dessa druvor är hybrider men med mycket Vitis vinifera i sig vilket borgar för en god smak. I januari blev en italiensk druva som
Att få ner världens koldioxidutsläpp är en gigantisk uppgift. Att vinflaskor blir lättare är en droppe i havet. Men allt räknas. Varje industri får se
— Tunga skäl för lättare flaskor — Att få ner världens koldioxidutsläpp är en gigantisk uppgift. Att vinflaskor blir lättare är en droppe i havet.
Världsmarknaden för ekfat av olika storlekar ökade under 2021 med 2 % i värde. Volymen låg stabil. För franska tunnbindare betydde vårfrosten en betydande försäljningsminskning
För många rosévinsdrickare är det självklart att vinet ska komma från Provence. Så har det inte alltid varit. Rosévinet har en lång historia och under
Den 14 juni föll den nya domen. Winefinder vann mot Systembolaget i den högre instansen. Sveriges största nätvinhandel kan därmed se framtiden an med tillförsikt.
För många är drömmen att kunna köpa en vingård i Frankrike. I vissa distrikt krävs det många miljoner, men inte överallt. Inte förvånande så varierar
Idag är 45 olika ”resistenta” druvsorter tillåtna att planteras i Frankrike. De är planterade på 1200 hektar. Det finns ett intresse bland vinodlarna att plantera
Sherry är tillbaka på modet. Kanske. I alla fall så är det många som gör goda försök att blåsa nytt liv i detta gamla ärevördiga
På sommaren låter vi dyrgriparna ligga kvar i källaren. Åtminstone när det blir middag på balkongen. Dricker man vin utomhus måste vinets doft konkurrera med
— Sommarens viner och innovativa vinproducenter — På sommaren låter vi dyrgriparna ligga kvar i källaren. Åtminstone när det blir middag på balkongen. Dricker man
Många vinälskare känner till åtminstone några ungerska viner, om inget annat så söt tokaj och kraftfull egri bikavér. Dessa viner finns fortfarande, och de är
Wine Intelligence Global Wine Brand Power 2022 listar vinvärldens just nu starkaste varumärken. Många bekanta namn finns på listan som än en gång visar att
Beaujolais är visserligen ett ganska starkt varumärke i sig men det är fortfarande för många människor lite väl förknippat med Beaujolais nouveau, det superfärska vinet
BKWine provar: Det första vinet är en koncentrerad och ovanlig Pouilly-Fumé från Château de Tracy. Därefter följer en Corbières från stora producenten Château de Lastours
I slutet av april presenterade OIV, International Organisation of Vine and Wine, aktuella siffror för vinproduktion, vinareal, vinkonsumtion med mera i världen. Här är några
Vårens vinresor har tagit oss till bl.a. Champagne, Chablis och Bourgogne. Och här såg vi redan runt den 20 maj små, små blommor i vingårdarna,
Det är ofta passionen som får småskaliga vinimportörer att starta sin verksamhet. Passionen för ett visst vinland eller ett visst vindistrikt. Martin Walls föräldrar var
SAWIS, South Africa Wine Industry Information and Systems, har nyligen publicerat statistik för 2021 om de sydafrikanska vingårdarna. Arealen har gått ner sedan 2020 med
Druvan mission planterades i Kalifornien på 1700-talet. Den hade då redan funnits i Mexico och Sydamerika sedan 1500- och 1600-talen dit den kom med spanska
Österrikiska viner gjorde ett strålande år 2021. Exporten ökade med 29,5 miljoner euro till 216,8 miljoner euro, en ökning med 15,7 %, den största värdeökningen
2021 uppmättes de högsta junitemperaturerna i mannaminne i Washington State, över 48 grader C. Även resten av sommaren fortsatte att vara mycket varm och 2021
En handfull tips på spännande och goda viner ur ”tillfälliga sortiment”. Passa på medan de finns kvar. Creation Wines, Reserve Chardonnay, 2020, Walker Bay, Sydafrika
Säg Andalusien och jag tänker på olivträd. 70 miljoner olivträd lär det finnas i Andalusien på knappt två miljoner hektar. På en resa mellan Malaga
— Olivträd och vinrankor, två tåliga vapendragare — Säg Andalusien och jag tänker på olivträd. 70 miljoner olivträd lär det finnas i Andalusien på knappt
Denna månad har vi valt ut en Côte Rôtie, två annorlunda bordeauxviner samt två viner från Loire-distriktet Coteaux du Vendômois gjorda på högaktuella druvan pineau
Om du bryr dig mindre om berömmelse och mer om smaken av vinet så kan du hitta guldkorn i de vinregioner som är lite mindre
Frosten har slagit till igen i år i Frankrike. Det har dock hittills inte varit lika illa som 2021. Men på flera håll har det
Champagne har gjort ett kanonår 2021, från en ekonomisk synvinkel, med rekordomsättning och en mycket bra försäljning även i volym, inte minst jämfört med problemåret
Institut Rhodanien, ett forskningsinstitut i Rhône-dalen, har utfört ett mastodontarbete. De har studerat hur de olika mognadsparametrarna hos grenache har förändrats sedan 1969. Det gäller
Fler och fler svampresistenta druvsorter blir tillåtna att användas i Frankrike. Dessa druvor är hybrider men med mycket Vitis vinifera i sig vilket borgar för
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
