Konstbevattning är inte längre tabu i Frankrike för vinodling och inte heller något som är förbjudet. (Men ändå så hör man fortfarande ofta påståendet att bevattning är förbjudet i Frankrike, eller Europa, i vingårdarna. Så fel de har!)
I Languedoc är flera projekt på gång som syftar till att utöka den konstbevattnade arealen. Målet är att förbättra vingårdarnas konkurrenskraft genom att bättre säkerställa avkastning och kvalitet. Och om det målet uppfylls så säkerställer man också vinodlingen som ett inslag i landskapet. Vilket är trevligt så det är väl värt att offra lite EU-pengar på det, eller hur? Vattnet för konstbevattningen i Languedoc kommer framför allt från floden Rhône.
De restriktioner som finns i dag för konstbevattning i Frankrike berör bl a hur långt in i växtsäsongen man får lov att bevattna. De konstbevattnade vingårdarna i Languedoc producerar framför allt IGP-vin.
Läs mer: www.lavigne-mag.fr
