La Gazzetta är en blandning av italiensk och fransk restaurang. Som dessutom drivs av bl.a. en svensk. Den ligger i det väldigt o-fashionabla 12e arrondisemanget, mycket nära en av Paris mest spännande matmarknader, Marché Aligre. Stilen är som en parisisk café-restaurang, ganska enkel, ganska välfylld, mycket sympatisk. Plus en liten anstrykning modernism, eller kanske snarare art nouveau.
Restaurangkonceptet är dock lite annorlunda än andra Paris-caféer. Till att börja med är ambitionen i köket klart högre. Till lunch har de en intressant tvårätters formule för 16 eller 20 euro. Den första rätten är i själva verket tre: tre små tapas-liknande anrättningar, t.ex. en soppa, en liten tartare och en liten sallad. Till huvudrätt kan man välja mellan fyra olika rätter: fisk, kött, vegetariskt eller från grillen. Eller så kan man äta pizza! På kvällen har de en femrättersmeny för 39 euro och en sjurätters för 52 euro. Då kan det t.ex. vara på menyn oeuf-en-cocotte med tryffel och italiensk lardo, glad kyckling med pistou, och ravioli med getmjölk och kryddor. Med andra ord, intressanta kreationer med inspiration framförallt från Frankrike och uppblandat med lite Italien.
För att vara en café-resto i Paris har de också ett riktigt hyfsat utbud av viner: runt ett dussin serveras glasvis och en vinlista med ett 60-tal flaskor att välja mellan. En restaurang som är värt omvägen till denna okända del av Paris. (Och som extra bonus inte långt från där vi bodde tidigare i Paris, så en nostalgitripp för oss. Och precis runt hörnet från Le Baron Rouge, en av Paris märkligaste vinbarer.)
La Gazzetta, Café – Restaurant – Bar à Vin, 29 rue Côtte 75012 Paris, ph 01 43 47 05, www.lagazzetta.fr
