Det är dags för lite sommarläsning, även om sommaren har haft svårt, minst sagt, att komma igång här i Frankrike. Idag var faktiskt första dagen vi åt lunch på balkongen här i Paris
Vi har under månade tittat närmare på spännande statistik om vin. Statistik, spännande? Omöjligt! Tycker kanske en del… Men det är faktiskt ganska fascinerande att se hur vinvärlden utvecklas.
Vilket är t.ex. världens största vinodlarland? Det är ingen stor överraskning. Men en större överraskning är t.ex. att Turkiet, Iran och Kina också är högt upp på listan.
Eller om vi tittar på konsumtionen: Sverige tycker om Nya Världens viner, det vet vi. Men att situationen är helt motsatt i Norge kanske är en överraskning. Norrmännen dricker helst klassiska europeiska viner!
Vi gör också ett försök att sia om framtiden. Det är förstås inte lätt. Om man för tio år sedan hade försökt gissa var vi är idag, hur nära sanningen hade man då kommit? Kanske ganska nära, om man hade tittat på trenderna.
Det är i alla fall ganska säkert att Nya Världen kommer att spela en stor roll i framtiden! Och att europeisk jordbrukspolitik betyder mycket för hur europeisk vinproduktion utvecklas. Om den hjälper eller stjälper är inte uppenbart! Eller, jo, kanske uppenbart. Läs Pers argument.
Ta en titt på artiklarna och se vad som händer i vinvärlden. Längre ner i Briefen!
I juli blir det inga nya viner på Systembolaget. Men vi har en hel del annat att bjuda på ändå: En rosé-rapport, vårt bästa urval av boxvin (inget lysande men det finns bättre och sämre) t.ex. Och så har vi extra många Månadens Vin, med Magnus R som ny tipsare.
Nu i semestertider kan det kanske vara klokt att planera för framtida semestrar. Vi har platser kvar på några av höstresorna:
- Alsace, som är ett populärt och vackert vitvinsdistrikt. Har du inte varit där så kanske det är dags nu!
- Veneto, med de älskade amaronevinerna!
- Piemonte, där det blir både vin och massor med tryffel, inklusive en liten tryffelsafari.
- Toscana, den italienska klassikern.
- Södra Rhônedalen, Châteauneuf mm. med bl.a. en härlig grillfest hemma i trädgården hos en av vinodlarna
Och i vinter, när vinterkylan är som värst, dags att åka till värmen?:
- Chile och Argentina: En fantastisk resa, med inte bara vin utan också resa över Anderna, Buenos Aires mm
- Sydafrika: Nu utvidgad med bla det trendigaste av alla vindistrikt i SA, Swartland.
Boka nu!
Vi hoppas att träffa dig på en resa, på en provning eller kanske på Facebook eller Twitter?
Britt & Per
Tipsa andra om Briefen!
– – – – – –
Aktuellt om BKWines vinresor
Vinresor, hösten 2013
- Alsace, 11-15 september Brådskande!
- Champagne, 18-22 september
- Toscana, Chianti, 18-22 september Brådskande!
- Bordeaux med egen skörd, 25-29 september
- Amarone, Valpolicella, Soave i Veneto, 2-6 oktober Brådskande!
- Södra Rhône med Châteauneuf-du-Pape, 2-6 oktober Brådskande!
- Languedoc, bo på slott, 9-13 oktober
- Piemonte, vin & tryffel, 16-20 oktober Brådskande!
- Dourodalen, Portugal, 23-27 oktober
- Apulien, Italiens klack, 23-27 oktober
Vinresor 2014 (bara början!)
- Sydamerika: Chile & Argentina, 1-16 februari 2014
- Sydafrika, 28 februari – 10 mars 2014
Fullständigt program för alla resor och information om skräddarsydda vinresor, konferensresor, lyxvinresor osv finns på BKWineVinresor.com.
”Världens bästa vinresor”, enligt Travel+Leisure. ”Topp 10-vinresor” enligt AOL Travel. Av Munskänkarna ”rekommenderade resor”.
Varför chansa på en annan vinresa?
Boka en vinresa med BKWine nu!
”Gilla” BKWine Vinresor på Facebook!
Skräddarsydda resor, konferenser: Vi kan även skräddarsy resor på begäran, för dig och en grupp vänner, ditt företag, vinklubb eller en förening. Läs mer om våra skräddarsydda och specialdesignade vinresor och matresor här!
Finska, Engelska: Vi har också resor på finska – viinimatkoja! Kontakta oss. Och på engelska: world’s best wine tours with BKWine. För detaljerad information: skicka oss ett email eller ring: kontakdetaljer.
Allt om våra vinresor och matresor hittar du här.
Vill du ha senaste nytt från vår reseblogg och vår reseverksamhet? Prenumerera här (alternativ två, BKWineVinresor.com)!
Läs våra böcker
Vinet och miljön, ekologiskt, biodynamiskt, naturligt
Vinet och Miljön, ekologiskt, biodynamiskt, naturligt: om ekologisk odling och viner, biodynamisk vinodling, ”hållbara” viner och fair trade, naturviner mm. Utnämnd till ”Sveriges bästa vinbok för professionella” 2012 och till tvåa i kategorin ”world’s best educational wine book”. Köp Vinet och miljön här.
Ett vin blir till
Om arbetet i vingården och i vinkällaren. Utnämnd till Sveriges bästa vinbok och World’s Best Wine Book for Professionals 2010, ”En utförlig, noggrann och mycket lärorik färd genom vingårdar och källare, där varje förklarat sammanhang inspirerar till egna upptäcktsresor bland odlare, plockare och önologer” (Måltidsakademiens motivering). Köp Ett vin blir till här.
Languedoc – Möten med viner och vinodlare i franska södern
Idag är Languedoc ett av de mest spännande och dynamiska vindistrikten i Frankrike.. Detta är din vinguide till området. Köp boken om Languedocs viner här.
Från vinvärlden
Sancerre från Domaine Henri Bourgeois
Sauvignon blanc odlas runt om i världen idag men från början var det Sancerre i östra Loire-dalen som gjorde druvan berömd. Vi har besökt Domaine Henri Bourgeois, en känd familj i Sancerre som vi hittar i en lilla byn Chavignol. Det är bara ett par kilometer från staden Sancerre, som ligger mycket vackert uppe på höjden, omgiven av sauvignon blanc-vingårdar. Och kanske en och annan pinot noir, för faktum är att de röda vinerna från Sancerre blir mer och mer populära. Domaine Bourgeois har expanderat sin verksamhet och gör nu också vin på Nya Zeeland. Och gissa med vilka druvor?
Läs om familjen Bourgeois viner och vingårdar
Att handla vin från utlandet: både lagligt och möjligt. Här är reglerna för hur du gör!
Svenskar är inte längre hänvisade till enbart Systembolagets sortiment. Först och främst finns ju även Beställningssortimentet. Det är vinimportörernas eget sortiment. Vi beställer dessa viner visserligen genom Systembolaget men det är vinimportörerna som väljer vilka viner de vill ha med i beställningssortimentet. Det är importörerna som ansvarar för lagerhållningen och för transportkostnaden till kund. Så har förståelse för de importörer som måste kräva att man beställer minst 6 eller 12 flaskor. Transporterna kostar pengar.
Svenskar kan nu också köpa vin (och annan alkohol) direkt från annat EU-land med hemleverans till dörren. Det kan vara från en vinproducent eller från en vinbutik. Det råder viss förvirring om hur detta går till. Måste jag betala alkoholskatt, vad händer om jag inte gör det och vems ansvar är det egentligen att göra det?
Läs hur det går till att köpa vin direkt från vinproducent eller vinhandlare i utlandet direktimport
Inga nya viner, ännu
Med det märkliga ”system” vi har i Sverige, med monopolbutikens månatliga lanseringar så är vi vana vid att varje månad hitta nya viner i butiken. Och vi på BKWine ger dig varje månad en fyllig rapport om dem, bland Sveriges mest omfattande nyhetsrapportering om vin.
Men i juli blir det inga nya viner. Däremot så kommer det nyheter i augusti och september. Redan nu kan du läsa om de här nya vinerna på BKWine Magazine:
- Nya årgångar juni 2013
- Exklusiv lansering i ett antal större butiker, på Systembolaget 1 augusti 2013
- Höstlansering, ordinarie sortiment på Systembolaget, 2 september 2013
- Oktoberfestöl 2 september 2013
Vi återkommer med provningskommentarer senare.
Amorim lanserar ny sorts naturkork
På nyligen avhållna Vinexpo i Bordeaux lanserade Amorim ett nytt sätt att tillsluta en vinflaska kallat Helix Concept.
Helix Concept är i själva verket både en flaska och en naturkork. Korken är en lite längre variant av starkvinskorken och flaskhalsen är specialdesignad med skåror för att man lätt ska kunna skruva korken upp och ner. Ingen korkskruv behövs alltså för att öppna flaskan. Målgruppen för Helix Concept är viner med relativt kort lagringsbehov i mellanprissegmentet. En sorts kombination av skruvkapsylens fördelar och naturkorkens prestige. Korken lär vara specialbehandlad så att man inte riskerar korksmak i vinet.
Portugisiska företaget Amorim är världens största tillverkare av naturkork. Läs mer om Helix Concept
Domaine Frey-Sohler: Crémant d’Alsace ” Emotion” Brut | Britts Månadens vin
En riktigt god Crémant som fått hela 48 månaders lagring på sin fällning. Så den är komplex och fyllig. Druvsammansättning av 75 % pinot blanc och resten riesling vilket ger blommighet och citrusfrukter i doften. Smaken är riktigt torr. En mat-cremant om man vill men den är god i alla lägen.
”Emotion” är en alldeles ny Crémant d’Alsace som lanserades av bröderna Fabien och Nicolas Sohler på Domaine Frey-Sohler på Vinexpo som hölls nyligen i Bordeaux. Det är mycket ovanligt med så här lång lagring för en Crémant. De flesta har enbart minimitiden som är 12 månader. Pris på plats på egendomen är 15 euro.
En crémant är ett franskt moussserande vin gjort med den traditionella metoden, dvs en andra jäsning i flaskan. Crémant är en appellation som gäller för flera regioner i Frankrike. Förutom i Alsace kan man göra crémant i Loire, Bourgogne, Limoux, Jura och Bordeaux.
Det blir både mousserande alsaceviner och många goda stilla viner på vinresan till Alsace i höst. Anmäl dig nu. [divider_flat]
Planteringsrättigheter i Europa kommer att finnas kvar
Egentligen skulle de ha försvunnit snart, planteringsrättigheterna inom EU. Och då skulle det ha blivit möjligt för vinodlare att plantera mer druvor om de ansåg att de kunde sälja mer vin. Det skulle ge den tröga, europeiska vinindustrin en dynamisk injektion. Men i elfte timmen fick de stora vinländerna kalla fötter och nu har EU-länderna enats om att behålla planteringsrättigheterna som de har varit sedan 1960-talet, med bara några små förändringar.
Europas vinareal krymper, resten av världens ökar. Är det verkligen rätt politik som EU för?
Läs mer om ny överenskommelse om planteringsrättigheter
[divider_flat]
Vårt urval av de bästa bag-in-boxvinerna i Systembolagets sortiment
För att vara, i de flesta fall, så ointressanta viner, så verkar boxviner generera orimligt mycket upprörda känslor. Vi publicerade nyligen en artikel om de bästa boxvinerna på Systembolaget. En upprörd läsare skrev tillbaks och sa att gränsen var nådd, om vi skriver om boxviner vill han inte längre läsa. Vi håller inte med. Nog är det väl lite intolerant att vägra omdömen om boxviner? Ungefär som att säga (som vi också hörde nyligen) att det är omöjligt att ett vin som kostar mindre än 100 kronor kan vara ”kvalitet”. Visst kan det finnas kvalitet i vissa måttligt prissatta viner? Vi ar mycket liberala vad galler vin. Alla som dricker vin har rätt i (”i”, inte ”till”) sin egen uppfattning och ingen annan kan komma och säga att du har ”fel”.
Vi tycker själva att de flesta boxviner (bag-in-box, pappvin, lådvin, BiB osv) är, som bäst, ganska ointressanta. Men även bland det ointressanta finns det sådant som är bättre och sådant som är mindre bra. Och vi tycker att det finns goda skäl att skriva om de viner som står för 60 % av försäljningen på Systembolaget.
Därför skriver vi om boxviner, lyxviner och allt däremellan. Här kan du alltså läsa om de bästa boxvinerna på Systembolaget | BKWines urval
Regn, blåst och hagel
Den dåliga våren avlöstes i Frankrike av en kall, regnig och blåsig försommar. Hagel, stormar och t o m små tornados har förekommit. Vissa distrikt har råkat värre ut än andra. Till exempel så drabbades 1500 hektar i Vouvray av förödande hagelskurar tillsammans med stark vind på morgonen den 17 juni. En stor del av appellationen drabbades och vissa odlare har fått sina vingårdar totalt sönderslagna av de enorma hagelkornen.
50 % av de drabbade odlarna i Vouvray har hagelförsäkringar.
Läs mer: www.mon-viti.com
[divider_flat]
Att blanda vin som en ”riktig” vinmakare. Du kan också göra det!
Britt har gjort sin debut som vinmakare. Eller rättare sagt, hon har blandat till ett vin med 3 olika druvsorter, buteljerat och etiketterat och tagit det med sig hem. Samt blindprovet det hemma och ansett det vara riktigt gott. Vinmakar-debuten gjordes i Chile, på vingården Montgras som vi besökte på vår vinresa i Sydamerika i februari.
Så hur var då Britt debut som vinmakare? Läs artikeln!
Att blanda sitt eget vin är en av många roliga aktiviteter på vår Sydamerika-resa. I februari 2014 åker vi dit igen! Vi kan utlova en fantastisk resa.
Mer information om vinresan till Chile och Argentina 1-16 februari 2014
Boka nu!
Federico II Rex Sicilie, Azienda Agricola Milazzo, bubbel från Sicilien | Åsas Månadens Vin
Denna månad tipsar jag om något så ovanligt som ett bubbelvin från Sicilien. Strunta ett ögonblick i Champagnen, Crémant eller norra Italiens Franciacorta. Azienda Agricola Milazzo utmanar Siciliens varma klimat och gör mousserande vin av hög kvalitet. För att druvorna ska ha tillräckligt hög syra skördar man till exempel chardonnay (tre olika kloner) och pinot bianco redan juli.
Vinet Federico II Rex Sicilie är en Metodo Classico, det vill säga den andra jäsningen sker på flaska och inte på tank. Man lagrar vinet fyra år tillsammans med jästfällningen. Resultatet är ett elegant vin med små ihärdiga bubblor. Smaken är brödig, frisk och ihållande. Ett vin som passar till aperitif men som även håller rakt igenom en hel fiskmeny. www.milazzovini.com. Pris: ca 35 euro.
Charles Smith från Walla Walla i Washington, vi provar hans viner
Washington State må vara mindre känt än Kalifornien som vinproducent. Men här finns en mängd mycket intressanta vinodlare. Och dessutom finns det druvor som gör mycket bättre ifrån sig här i Washington än vad de gör i Kalifornien. Så det är viner att hålla utkik efter även om de inte alltid är så lätta att få tag på i Europa.
Därför är det roligt när någon av dem kommer till Sverige. En vacker majdag träffade BKWines reporter Roland Eriksson Charles Smith från Walla Walla i Washington. Walla Walla, ”det nya Napa Valley” som de skriver på sin sajt, är en ambitiös region på knappt 1000 hektar och med ett 100-tal vinproducenter, de flesta ganska små familjeegendomar. Läs vad Roland skriver om den originelle och talangfulle Charles Smith, knäpp eller geni.
[divider_flat]
Viner vi druckit sedan sist, några favoriter
Som vi utlovade förra månaden så blir detta nu en stående rubrik i Briefen. Under juni är det många goda och intressanta viner som vi druckit. Här är en presentation av några av dem.
Lite av varje finns med. Vit Languedoc, roséchampagne, bulgariskt rött, Rhône, Bordeaux, Bourgogne…: I glaset: Viner vi provat sedan sist, juni 2013
[divider_flat]
Södra Frankrike konstbevattnar
Konstbevattning är inte längre tabu i Frankrike för vinodling och inte heller något som är förbjudet. I Languedoc är flera projekt på gång som syftar till att utöka den konstbevattnade arealen. Målet är att förbättra vingårdarnas konkurrenskraft genom att bättre säkerställa avkastning och kvalitet. Och om det målet uppfylls så säkerställer man också vinodlingen som ett inslag i landskapet. Vilket är trevligt så det är väl värt att offra lite EU-pengar på det, eller hur? Vattnet för konstbevattningen i Languedoc kommer framför allt från floden Rhône.
De restriktioner som finns i dag för konstbevattning i Frankrike berör bl a hur långt in i växtsäsongen man får lov att bevattna. De konstbevattnade vingårdarna i Languedoc producerar framför allt IGP-vin.
Läs mer: www.lavigne-mag.fr
Ivinio: Ny svensk nätbutik
Ivinio specialiserar sig på franska och italienska viner, ett segment som de tycker är underrepresenterat på Systembolaget. Tyngdpunkten ska vara karaktärsfulla viner i rimlig prisklass, runt 100 till-250kr.
Och på tal om anonymiteten som vi skriver i inlägget om den nya svenska vinbutiken, Ivinio, på internet så har namnet på en av de ansvariga ny dykt upp på sajten.
[divider_flat]
Ridge Montebello | Magnus Månadens Vin
Månadens bästa vin var i slutändan ganska enkelt. En av mina favoritproducenter sedan länge är Ridge Vinyards, Kaliforninen, USA. Häromdagen hade jag möjligheten att prova några av deras viner. Flaggskeppet Monte Bello är storslaget men inte påtvunget. Det är ett elegant vin, det är vackert vin, det är ett amerikanskat vin som på många sätt är mer europeiskt än de flesta europeiska. Vinmakaren Paul Draper har en examen i filosofi från Stanford och detta är ett humanistiskt vin som bara blir bättre med åren, som någon sa: ”Jag vet ingen som säger att jag har för många Monte Bello i vinkällaren”. 2005 och 2006 är riktigt bra redan nu men kommer att bli ännu bättre de närmaste åren. 2009 är mycket för ungt nu men kommer att stråla kring 2019 och framåt. Köp, lagra och invänta njutning och vill du njuta nu köp lillebror Ridge Estate Caberbet Sauvignon 2010. Nästa omgång släpps på Systembolaget i november – se till att stå i kö! www.ridgewine.com
Upplev Bourgogne! Kanske på en vinresa?
Bourgogne är en magisk region, fylld med vin, mat, skönhet och historia. Mjukt böljande kullar med världsberömda vingårdar och namn som får en att drömma. Goda ostar. Sammetslena röda viner. Små välmående byar. Vi längtar redan tillbaka och hoppas få se er där snart på en vinresa.
Bourgogne är ett måste, tycker Per, och berättar om kvintessensen av en vinregion: Bourgogne.
[divider_flat]
Köp vin från City Gross med hjälp av Winefinder
Nyligen meddelande City Gross och nätvinhandeln Winefinder att de har startat ett samarbete som innebär att City Gross kunder enkelt kan beställa vin från Winefinder. Detta fick Systembolaget att gå i taket och en debatt inleddes bl a på Brännpunkt på Svenska dagbladet.
Vi suckar och konstaterar att än en gång är Systembolaget ute i ogjort väder.
Läs mer om att handla vin från City Gross tack vare samarbete med Winefinder
[divider_flat]
Farliga pesticider för besprutning i vingården. Farliga för vem?
Diskussionen om ekologiskt eller inte handlar ofta om smaken på vinet. Kanske bör den i högre grad handla om eventuella skadliga effekter som bekämpningsmedel kan ha på personer som arbetar med och hanterar produkterna.
En ny fransk rapport gjord av L’Institut national de la santé et de la recherche médicale (Inserm – det nationella institutet för hälsa och medicinisk forskning) visar på trolig förhöjd risk för Parkinsons sjukdom, prostatacancer och flera andra cancerformer. Men många oklarheter finns kvar och mer forskning krävs, menar Inserm i sin rapport.
Ett av de vanligaste skälen till att vinodlare går över till ekologisk odling är just för att slippa utsätta sig själva, sina familjer och sina anställda för dessa risker.
Läs mer: www.lavigne-mag.fr
[divider_flat]
Vem kan ha vunnit Systembolagets 40 000-kronors-lotteri?
Emellanåt kommer några flaskor Romanée Conti, Domaine de la Romanée Conti (DRC), till Sverige. Torsdag 13 juni lanserade Systembolaget en ”ny” årgång (2010). Det fanns fyra flaskor av Romanée Conti till försäljning. Varje flaska kostade 34 850 kronor. Vanlig 75-cl flaska. På världsmarknaden kostar det här vinet runt två till tre gånger så mycket. Det är i viss utsträckning svårt att veta det exakta priset, eftersom det är flaskor som sällan finns på en vanlig vinlista i en butik. På världsmarknaden kostar det här vinet runt två till tre gånger så mycket. Det fyra köpare som blev lyckliga vinnare i lotteriet att få köpa de här flaskorna kan alltså snabbt göra sig en bra vins genom att sälja vinet utomlands.
Är det vettigt att Systembolaget säljer viner som är dramatiskt underprissatta, som lottas ut, och som med största sannolikhet snabbt lämnar landet snarare än dricks upp? Nej, säger Per i den här artikeln: Dags för Systembolagets lotteri: Vinnaren får runt 40 000 – 60 000 kronor
Vad tycker du?
Vad händer med alla druvskal?
I Europa tycker man om att ha ordning på saker och ting och därför så måste alla vinproducenter lämna ifrån sig sina druvskal för destillering efter det att druvorna har pressats. Vilket förstås har många fördelar. På det viset utnyttjar man denna restprodukt så mycket som man kan.
Men allt destilleras förstås inte till grappa eller den franska motsvarigheten marc. Det finns många andra användningsområden för en pressad vindruva.
Läs mer om detta i Britts artikel om Druvans öde efter pressningen: grappa, industrisprit eller gödsel?[divider_flat]
Winerepublic: Ny svensk nätbutik
Just nu dyker de upp som svampar ur jorden, nätbutikerna som säljer vin till svenska konsumenter. Nu är antalet uppe i cirka 40 och än har vi nog inte sett slutet. Vissa har ett specialområde medan andra är mer allmänt inriktade. Winerepublic.se har ett stort sortiment med blandade viner med olika ursprung, de flesta över 100 kronor. Lagret finns i Danmark.
Läs om våra intryck av Winerepublic, den nya nätbutiken.[divider_flat]
Lite socker i botten… Ett annat skäl till varför man tillsätter socker i champagne
Fler och fler champagnehus minskar på dosagen, alltså den lilla dos av socker som tillsätts champagnen efter det att fällningen har avlägsnats (degorgeringen). Att inte tillsätta något socker alls har blivit en trend som vi säkert inte har sett slutet på ännu.
I Drinks Business läser vi nu att Moët & Chandons källarmästare Benoît Gouez menar att dosagen inte alls bara är till för att söta champagnen och mildra den höga syran. Nej, den hjälper även vinet att återhämta sig från degorgeringen och skyddar champagnen från det syre som kommer in i flaskan under degorgeringen.
Vi antar att hans åsikter inte delas av alla dem som gör förträffliga knastertorra champagner med noll sockertillsats. För en Brut Champagne får man högst tillsätta 12 gram socker per liter.
Rhône-festival i Danmark i september
Inter Rhône och danska The Wine Company bjuder in till den tionde upplagan av Rhônevinfestivalen lördagen den 14 september 2013. Festivalen är rum på Dansk Vincenter i Avedøre strax utanför København.
På plats kommer man att möta mer än 30 olika utställare. Man kommer att kunna provsmaka över 300 viner från några av de bästa producenterna i denna fantastiska sydfranska region. Ta chansen ni som bor i södra Sverige!
Mer information finns här rhone-vinfestival.dk
[divider_flat]
Vinet i världen: lite slutsatser och spådomar om hur världsmarknaden för vin kan förändras i framtiden
Vi har publicerat en serie artiklar om utvecklingen av vinproduktion och vinkonsumtion, baserat på OIV-statistik. Här är introduktionen till den sjätte artikeln med slutsatser och prognoser (i de föregående artiklarna tittar vi mer i detalj på data och siffror):
”Slutsatser och implikationer om vinet i världen, efter 2000-2012: Europa håller långsamt på att förlora sin dominerande ställning både som vinodlare, vinmakare och vinkonsument. Den Nya Världen tar en allt större andel. Det överskott av vin som fanns för ett antal år sedan har försvunnit och vi kan vara på väg mot en bristsituation. Mer och mer vin exporteras och därmed också importeras. Det leder till viktiga konsekvenser för både vinproducenter och för de som beslutar om jordbrukspolitik.”
Läs mer här: Världens vinmarknad, konsekvenser för vinproducenter, konsumenter och politiker
Utvekling av global vingårdsareal, areal planterad med vindruvor
Den första artikeln i serien om statistik om global vingårdsareal, druvodling, vinproduktion, vinkonsumtion och handel:
”Statistik över ytan vingårdar, för vin och annan användning i olika länder: OIV (International Organisation of Vine and Wine) producerar bland den mest fascinerande och talande statistik som finns att få om vin. De har nyligen publicerat en rapport från sin årliga kongress i Bukarest. Vi tar först en titt på utvecklingen av arealen jordbruksmark använd för att odla druvor, dvs vingårdsareal i olika länder.”
Läs mer här: Världens areal planterad med vindruvor (vingårdsareal)
Utveckling av global druvproduktion 2000-2012
Den andra artikeln i serien om statistik om global vingårdsareal, druvodling, vinproduktion, vinkonsumtion och handel:
”Global produktion av druvor: kortsiktig nedgång, långsiktig uppgång, stor omsvängning från Europa, produktiviteten ökar: Världens produktion av druvor minskat något 2012 från 2011, men sedan 2000 har det varit en liten ökning. Den stora förändringen är en förskjutning från Europa som har tappat från nästan 63 % andel till 40 % av världens produktion av druvor. De stora ökningarna har varit i Asien och i Amerika.”
Läs mer här: Världens druvproduktion 2000-2012
Global vinproduktion 2000-2012
Den tredje artikeln i serien om statistik om global vingårdsareal, druvodling, vinproduktion, vinkonsumtion och handel:
”Global vinproduktion ner 2012, Europa minskar, de flesta andra växer. Är Europa på vägg att strypa sin vinsektor?: Den global vinproduktionen sjönk 6 % under 2012 till 252 miljoner hektoliter. Detta berodde delvis på en mycket liten skörd i Europa, men också en mer långsiktig trend. Frankrike, Italien och Spanien är fortfarande de största producenterna. Den övergripande trenden är en nedgång i den europeiska vinproduktionen och en ökning i Nya Världens länder och i Kina.”
Läs mer här: Världens vinproduktion 2000-2012
Global vinkonsumtion 2000-2012
Den fjärde artikeln i serien om statistik om global vingårdsareal, druvodling, vinproduktion, vinkonsumtion och handel:
”Global vinkonsumtion: vem dricker mest vin?: Den globala vinkonsumtionen var stabil 2012, på 243 Mhl. Sedan 2000 har vinkonsumtionen ökat något, upp 8 %. Efter en rekordnotering på 255 Mhl 2007 har den gått ner, men med en stabil siffra för 2012 verkar den nedåtgående trenden ha brutits. De europeiska länderna, traditionella stora vindrickare, minskar sin förbrukning, men Frankrike behåller sin förstaplats (för tillfället). USA kommer snart sannolikt att bli den största enskilda marknaden för vin. Tillsammans med Ryssland, Kina, Storbritannien och Australien är det också en tillväxtmarknad.”
Läs mer här: Världens vinkonsumtion 2000-2012
Global handel med vin 2000-2012
Den femte artikeln i serien om statistik om global vingårdsareal, druvodling, vinproduktion, vinkonsumtion och handel:
”Global vinexport och vinimport: Den internationella handeln med vin har ökat sedan 2000 även om den minskade något under 2012. Men i reella termer (inflationskorrigerad) verkar det som om värdet av det internationellt omsatta vinet har gått ned. Vinproducenter får mindre pengar idag än 2000. Frankrike är den största exportören i värde och Italien i volym. Storbritannien och USA är de största importörerna.”
Läs mer här: Världens handel med vin 2000-2012
Evenemangskalender för vin
Vinmässor, vinprovningar, vinresor, vinkurser med mera – titta i vår evenemangskalender för vin!
Skicka oss ett mail om du har något du vill ha med i kalendern.
Var inte en egoist! Dela med dig till andra! Skicka det här nyhetsbrevet till vänner och bekanta och rekommendera att de prenumererar!
