I glaset, viner vi provat sedan sist: Under den här rubriken samlar vi olika viner som vi provat eller druckit den senaste tiden. Det kan vara viner från middagar hemma, vinprovningar, pressluncher, vingårdsbesök eller annat.
Det är viner som vi beskriver med några korta kommentarer som vi hoppas förmedlar till dig de intryck vi fått av vinet, utan att gå in på några längre beskrivningar.
Vill du ha mer inspiration? Läs mer om vad vi har provat, ofta annorlunda och udda och alltid intressant i alla tidigare upplagor av ”i glaset”. Klicka på länken för att läsa mer.
- Katarzyna Vineyards Le Voyage 2011, Thrasian Valley Bulgarien
Ambitiös vingård i Bulgarien som satsar stort på att bli känd utomlands. Le Voyage är gott och opretentiöst i stilen. Fruktigt (mörka bär) med viss struktur. Möjligen lite ryggradslöst. Druvorna är cabernet franc och syrah.
- Château Fontaine-Saint-Cric 2009, Fronsac
Ett litet, litet slott på högra stranden i Bordeaux. Gott med typiska Bordeaux-aromer som cederträ och tobak. Ganska stramt med hög syra.
- Champagne Vautrain-Paulet Rosé
Fruktig och bärig roséchampagne med god och ganska utvecklad smak. Gjord på framför allt pinot noir med 22 % chardonnay. Färgen kommer från 10 % tillsatt rött vin. Finns på Systembolaget (77885, 289 kr).
- Domaine Joulin, Saumur-Champigny 2011
E trevlig och ganska typisk cabernet franc. Inte alls så grön men ändå örtig. Bra syra, frisk, lättsam, viss komplexitet. Runt 8 euro.
- Domaine le Comte des Floris Arès Blanc 2010, Languedoc
Ett mycket speciellt vitt vin. Lätt oxiderat med en mörk färg, fyllig och nötig smak, aromer av exotisk frukt. Mycket gott om man tycker om den stilen, vilket vi gör. Comte des Floris är en intressant producent som vi gärna rekommenderar. Runt 13 euro.
- Clos Marie l’Olivette 2010, Pic Saint Loup-Languedoc
Syrah-stil, gott, kraftigt men ändå elegant, viss antydan till volatil syra men precis på rätt sida om gränsen. Mycket bra. Clos Marie är en av kvalitetspionjärerna i Languedoc. Runt 13 euro.
- Chateau Briot 2009, Bordeaux
Briot ägs av familjen Ducourt som har flera slott i Bordeaux. Detta röda vin är en ganska lättdrucken Bordeaux, bärig och med viss struktur och stramhet. Finns på Systembolagets BS, nr 74637, 89 kr.
- Chateau Briot 2011, Bordeaux blanc sec
Trevlig och mycket utpräglad sauvignon blanc-stil. Mycket citron och lime. Frisk syra. Passar utmärkt som sommaraperitif eller till starkt kryddad mat. Finns på Systembolagets BS, 74786, 89 kr.
- Mas Haut Buis 2010 Les Carlines, Languedoc-Terrasses du Larzac
Bra Syrah-stil, fyllig, struktur, mycket bra, ren och fin frukt. Ca 11 euro.
- Brunello di Montalcino Pinino 2007
Typisk brunello med lite tobaksaromer och viss stramhet i slutet. Viss elegans.
- La Chapelle de Mayran 2011, Bernard Duseigneur, Côtes du Rhône Villages Laudun 2011
Ett gott ekologiskt vin från Bernard Duseigneur i södra Rhône-dalen. Bernard gör även populära Mas Louise på Systembolaget. La Chapelle de Mayran har en trevligt, mogen frukt. Runt 8 euro.
- Jean-Marc Brocard, Domaine Sainte Claire, Sauvignon de Saint Bris 2011
Från välkände Chablis-producenten Brocard kommer detta sauvignon blanc-vin som odlas i Bourgogne. Det ska ju alltid finnas undantag till reglerna. Trevligt, fruktigt vin med citrus-aromer. Uppfriskande med bra syra, prisvärt för ca 6 euro.
- Domaine Pierre Chauvin Les Gonordes 2010, Anjou Village
100 % cabernet franc som är diskret eklagrad. Lätt och elegant vin med kraftig och ung färg. Lite örtigt som sig bör med en cabernet franc. Mycket gott. Ekologiskt odlat och jäst med naturjäst. 13,50 euro.
Vill du ha mer inspiration? Läs mer om vad vi har provat, ofta annorlunda och udda och alltid intressant i alla tidigare upplagor av ”i glaset”. Klicka på länken för att läsa mer.
