Slutet är nära! Årgångsvin inte längre årgångsvin?

Skribent: Per Karlsson
2013-02-21

Dela / gilla:

Skribent: Per Karlsson
2013-02-21

Dela / gilla:

Article filed in: Nyheter » Slutet är nära! Årgångsvin inte längre årgångsvin?

Världen gick inte under i december, men kanske ser vi slutet för årgångsviner, så som vi uppfattat dem fram tills nu.

Vissa år är bättre än andra. Ibland blir skörden liten, ibland blir den riklig. Det är en del av livet för en vinbonde. Men nu öppnas dörren för att blanda olika årgångar men fortfarande kalla ett vin för årgångsvin. Det är en ny regel som handlar om något som lagom obskyrt kallas ”den individuella kompletterande volymen”. Tack vare denna regel kan det vara tillåtet för en vinproducent att blanda viner från olika år men fortfarande sätta ut ”årgången”.

Läs mer i Britts artikel på BKWine Magazine: Är det bra för vinkonsumenten att vinproducenter nu får blanda årgångar genom VCI?

Old wine bottles in the cellar, copyright BKWine Photography

Välj ditt språk. Läs artikeln på:

Skribent:

Per Karlsson

Swedish. Per is co-founder together with his wife Britt of BKWine. Rumour has it that his interest in wine started already when he was 11. Just like Britt he visits some 200 wineries each year on wine tours and for journalistic research. He writes about wine primarily online on BKWine Magazine and in the BKWine Brief. Per is also a professional photographer, specialising in wine and travel photography. See BKWine Photography for more on this. Since a few years back he has also branched out into video production on the same subject. He has contributed all images, and some text, to BKWine’s wine books.

Mer artiklar av denna skribent