15 november blir det en extra lansering av viner på Systembolaget. Det kallas en ’jullansering’, där ett 40-tal nya viner släpps. Så här kommer en extra BKWine Brief Special med kommentar på de nya vinerna 15 november. Som extra bonus får du rekommendationer på julöl, julsnaps och även, trots allt, glöggtips!
Men innan vi släpper er lösa på Jacks kommentarer, en påminnselse om nästa säsongs resor: Sydafrika, Bordeaux, Champagne/Chablis/Bourgogne, Toscana och Rhone!
Notera speciellt Sydafrika: anmäl dig nu om du är intresserad av Sydafrika! Sista anmälningsdatum för Sydafrikaresan är 1 december!
Plus att vi med stor stolthet kan berätta att vår senaste bok ”Ett vin blir till” just har utnämts till “årets bästa vinbok” i den stora tävlingen arrangerad av Måltidsakademien. Men mer om det i “riktiga” Briefen som kommer om någon vecka. Verkligen kul efter att också nyligen blivt utnämnd till “World’s Best Wine Tours”. Kanske ett (eller två) bra julklappstips?
Här kommer så Jacks kommentarer.
Jacks kommentarer om de nya vinerna
Systembolaget – 15 november, julprodukter
”Bäste vinvän,
Inklämd mellan två späckade och högkvalitativa TSE-släpp, som dessutom faktiskt lever upp till epitetet exklusiv, har systembolaget nu lagt en så kallad JUL-lansering. Lanseringens vindel som presenterar ett fyrtiotal etiketter känns därför lika spännande som en avslagen öl. Förvisso, vi får viner i större mängder, d.v.s. Du slipper köa, men vinernas kvalitet bleknar ställda mot TSE-släppen många höjdare.
Intressantare och traditionsenligt kommer i samma släpp även årets julöl och julsprit, detta år med nästan hundra skummande brygder dock med högst varierande kvalitet. Lika intressanta som julölen kan upplevas vara lika ointressanta är säsongens måstedryck – julglöggen. Återigen en flodvåg av alltför sockersöt och alkoholklibbig dryck som utan julens tvångsdrickande (med risk för glöggkoma) sannolikt skulle föra en tynande tillvaro. När utropade Du senast – ”Ikväll tror jag vi skall festa till med en flaska glögg till middagen!”.
Nåväl, låt mig trots denna kritiska inledning fälla några positiva ord om vinerna i julsläppet. Bästa vin i släppet är en champagne Grand Cru från 2002, inget stort vin men ok och kanske med en framtid som kan locka fram dolda talanger, det är ju trots allt en 02a! Det samma kan sägas om släppets bästa röda, från Châteauneuf-du-Pape, en typisk men aning för syltig CndP som bör lagras.
Bättre då att satsa på två för priset riktigt bra viner, nämligen en torr riesling från Tyskland och en en klassisk nebbiolo från Piemonte. Dessa två mycket druvtypiska viner lär sälja slut snabbt så vänta inte med ett köp!. Nämnas bör även ett utmärkt portvin på halvflaska som nästan är som vintage. Bra med port per krona!
[. . . ]
Nu till årets julöl. Här finns mycket roligt att hämta för alla smakriktningar men också varningsflagg för en hel del alltför kommersiellt utslätade säsongsprodukter. Knepet att allt går att sälja i december bara man sätter en tomte på etiketten lyser igenom på flera håll. Tumregeln för att navigera rätt är att undvika de stora bryggerierna. Ingen regel utan undantag, se mina provningsnoter nedan, men utan tvekan ger de mindre och de små bryggarna Dig de intressanta julölalternativen. En annan viktig fråga att ställa sig är ”till vad?” ölet skall avnjutas. Är ölet tänkt till sillen, skinkan eller fruktsalladen eller skall ölet helt enkelt bara avnjutas framför brasan? Tänk sött, beska och alkohol till sill men tänk torrt och balans för skinka. Viktiga avvägningar som helt styr Ditt julölsval! [. . .]
Ingen jul utan julnubben och gör Du den inte själv så rekommenderar jag i år en julsnaps som knappt men klart överglänser förra årets vinnare
Till sist och något motvilligt, något om årets glöggar. [. . .]
I december får Du min andra Jul-rapport där jag koncentrerar mig på mousserande och sött. Tills dess önskar jag en första God Jul från BKWines utsände.”
Jack bedömer även nya öl och lite annat. Läs hela hans artikel på sajten!
Plus Jacks listor:
De bästa vita
De bästa röda
Mest vin för pengarna
med mera…
