Cave Saint-Marc, Villeneuve-lès-Avignon | BKWine Tips

En bra utgångspunkt om man vill upptäcka vingårdarna i södra Rhône-dalen är den lilla staden Villeneuve-les-Avignon, en sorts förort till Avignon på andra sidan floden. Under påvarnas tid på 1300-talet var Villeneuve staden där kardinalerna bodde och flera ståtliga byggnadsverk minner om stadens betydelsefulla förflutna.

De lokala vinerna – Tavel, Lirac, Côtes du Rhône – provar man på trevliga och livliga vinbaren/vinbutiken/restaurangen Cave Saint-Marc mitt i stan. Här verkar hela stans befolkning samlas på kvällarna. Prova gärna de goda petits farcis, välkryddade färserade grönsaker.

Köket är som sig bör ett riktigt medelhavskök, med aubergine, tomater och örtkryddor som dominerande inslag.

Välj ditt språk. Läs artikeln på:

Skribent:

Skribent:

Dela / gilla:

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

  Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Mer på samma tema:

Mer att upptäcka med BKWine:

Prenumerera på nyhetsbrevet!

25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?