Chateau Fonréaud, Jean Chanfreau intervju [F] – BKWine TV

Dela / gilla:

Googleöversättning nedan av beskrivningen av videon.

Se den engelska sidan för originaltexten! (Klicka på flaggan eller på länken ”engelska” i slutet på texten.)

Intervju med Jean Chanfreau, vinmakare och delägare i Chateau Fonréaud, Chateau Lestage i Listrac i Médoc, Bordeaux, och Chateau Caroline (den senare i Moulis), tillsammans med sin syster Caroline Chanfreau-Philippon. Slottet är en av dem som har klassificerats som Cru Bourgeois.

Alla är viner som ålder mycket bra. Det är klassiskt rödvin vin med massor av elegans.

Han talar om historien om slottet och karaktären av hans viner.

Under de 25 år som han har gjort vinet. Han förklarar också de olika alternativ en vinmakare har att ändra stilen på hans viner.

Chateau Fonréaud, Jean Chanfreau
Chateau Fonréaud, Jean Chanfreau

Han nämner också intressant faktum att när Médoc slotten klassificerades år 1855 fanns inga Cabernet Merlot eller druvor i Médoc.

Han kommenterar de tre årgångarna 2005 den perfekta vintage med perfekt balans 2006 vilket var en svalare årgång, och det kommer kanske behöver mer tid men potentiellt längre lever, och 2007 en sen årgång men med underbar höst ger mer fruktiga viner för tidigt att dricka.

Språket är franska [F].

[F] entretien avec le Vigneron Jean Chanfreau, le propriétaire du Chateau Fonréaud à Bordeaux.

https://www.chateau-fonreaud.com/

Home

Välj ditt språk. Läs artikeln på:

Skribent:

Skribent:

Dela / gilla:

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

  Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Mer på samma tema:

Mer att upptäcka med BKWine:

Prenumerera på nyhetsbrevet!

25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?