Detta är en Google Translate-översättning av inledningen till artikeln.
När jag först besökte den italienska ön Sardinien, 1998 var det med en grupp andra vin säljare med fokus förståeligt på vår ensamstående leverantör av sardiska viner. Under vår resa här och i resten av södra Italien, märkte jag mentalitet våra värdar inte var långt bort från sin flykt från den relativa fattigdom som rådde inte så länge sedan i södra Italien, ”mer är bättre” var mottot för imponera på hedersgäster. Denna typ av generositet kan meningslöst men ibland jag hittade kulinariska juveler. Jag inkom med denna bort, lovar att återvända till Sardinien och upptäcka mer om denna kultur som verkade distinkt, unik sig från fastlandet.
Sardinien är en autonom provins i Italien. Dess befolkning på 1,6 miljoner människor sväller till 8 miljoner euro i augusti, som inte omfattar det fasta antalet på 4 miljoner får. De fyra provinserna är de mest utvecklade och turistad Sassari på norra, vilda Nuoro på den östra mestadels om en bit av Bosa dalen nå till Sardinien havet sträcker denna region räckhåll, det kornbod Oristano i väster, och olika Cagliari till söder. Skogen runt om på landsbygden även om få räckvidd långt. När matta med korkek och andra träd, var Sardinien nästan kalhuggna i 800 AD för att ge virke till fartyg, matlagning och vinter uppvärmning. Cork produktionen fortsätter att vara en stöttepelare i öns ekonomi.
Artikeln är inte översatt till svenska.
Du kan läsa den engelska versionen av artikeln genom att byta språk i språkväljaren (flaggan i högermarginalen), eller genom att klicka på länken ”engelska” nedan.
Du kan också läsa en automatisk översättning med Google Translate (https://translate.google.com).
Om du vill bidra med en egen översättning till BKWine Magazine så kontakta oss!
