Det borde vara ganska rättframt att kolla hur mycket alkohol vinet du dricker innehåller. Du bara tittar på etiketten. Men det är inte så enkelt. Kanske innehåller det mer än vad som står. Eller mindre. Det finns nämligen ett visst mått av flexibilitet angående vad producenten väljer att ange på etiketten.
EU tillåter en felmarginal på 0,5 %. Om ens vin vid en analys visar sig ha en alkoholhalt på, säg, 13,7 eller 13,9 %, kan producenten välja att skriva 13,5 % eller 14 % på etiketten, beroende på vad man tror säljer bäst. Enligt reglerna måste siffran rundas av till halv eller hel procent (vilket de inte alltid gör).
USA är ännu mer tolerant och tillåter en felmarginal på 1 % för viner som har över 14 % och för viner med 14 % eller mindre tillåts ett spelrum på hela 1,5 %. Beroende på vad man tror ens kunder vill ha så kan alltså producenten skriva en högre eller lägre alkoholhalt på etiketten än den faktiska siffran.
Visst jagar en del vindrickare låga alkoholhalter men andra vill ha kraftfulla viner vilket de förknippar med hög alkoholhalt.
Kanske är det bättre att förlita sig på smaken?
