Alsace vill prova 16 nya druvsorter för att se om de kan hjälpa vinproducenterna i distriktet att klara klimatförändringarna och minska sin besprutning.
De 16 druvorna är tio gröna druvor:
- chenin blanc,
- floréal,
- johanniter,
- petit manseng,
- opalor,
- petit courbu,
- selenor,
- souvignier gris,
- vermentino och
- voltis
Samt sex blå druvor:
- nero d’avola,
- coliris,
- malbec,
- nebbiolo,
- sirano och
- syrah
Druvorna har valts ut enligt olika kriterier, främst motstånd mot sjukdomar, tid för mognad och nivå av syra.
Vilka av dessa druvor som kommer att godkännas av INAO (Institut national de l’Origine et de la Qualité) är för närvarande oklart. Vissa druvsorter anses som ”emblematiska” för ett visst vinodlingsområde och det finns en sorts överenskommelse mellan vinregionerna och INAO att dessa inte ska integreras i reglerna för andra områden.
Alsace t.ex. vill inte att riesling eller gewurztraminer ska synas på andra etiketter än Alsace-vin. Nu vill man experimentera med petit manseng, den stora druvan i Jurançon, Loire-dalens chenin blanc och Cahors malbec. Inte alls säkert att det kommer att godkännas. Hälften av druvorna, floréal, johanniter, souvignier gris, voltis, opalor, selenor, coliris och sirano, är svampresistenta hybrider.
Läs mer: vitisphere
Men kanske kan detta leda till att det blir mindre provinsiell chauvinism bland de franska vindistrikten och att t.ex. Alsace inte längre motsätter sig att andra använder riesling o.s.v. En chauvinism som för övrigt är utspridd i andra länder också, t.ex. Italien som vill ha monopol på druvnamnet vermentino.
