Vitt vin överallt i Italien, och mer än du tror

Skribent: Britt Karlsson
2020-07-17

Dela / gilla:

Skribent: Britt Karlsson
2020-07-17

Dela / gilla:

Article filed in: Nyheter » Vitt vin överallt i Italien, och mer än du tror

Italien uppfattar nog de flesta som ett rödvinsland. Men man blir förvånad när man tittar på siffrorna. 57 % av produktionen är vitt vin. De senaste årens succéer från norra Italien, prosecco och pinot grigio, gör sitt till naturligtvis. Men hälften av Italiens tjugo regioner producerar mer än 50 % vitt vin. Prosecco-regionerna Veneto och Friuli-Venezia-Giulia leder med 80 % respektive 77 % vitt. Trentino-Alto Adige, med sin pinot grigio och sitt mousserande, gör drygt 70 % vitt.

Men även i lite sydliga regioner dominerar det vita vinet. I Latium och Ligurien gör man 70 % vitt, i Le Marche, Emilia Romagna och i Apulien närmare 55 % och på Sicilien nästan 60 %. Fem-i-topp-listan för gröna druvor i Italien:

Glera, 27 000 ha
Pinot gris, 25 000 ha
Catarratto Bianco, 21 000 ha
Trebbiano toscano, 21 000 ha
Chardonnay, 20 000 ha

Statistik från OIV och italianwinecentral

Res: Res till Italiens vindistrikt med BKWine.

Glera grapes ready to be harvested in the Prosecco region in Italy, copyright BKWine Photography

Välj ditt språk. Läs artikeln på:

Skribent:

Britt Karlsson

Maker of World's Top Wine Tours. On WBI's Power List of wine journalists. Wine Profile of the Year 2011. We've been named World's Top Wine Tours by Travel + Leisure Magazine. We've written a wine book that won the award World's Best Wine Book for Professionals and another that's been awarded Best Wine Book in Sweden for Professionals. We had (probably) the first web site on wine in Scandinavia in 1996. We publish one of the most read independent wine newsletters on wine. And lots of other things we're proud of too.

Mer artiklar av denna skribent