Fête des Vignerons de Vevey, som hålls i den vackra vinregionen i Vaud fyra gånger per sekel, är en hyllning till vinrankan, vinet och vinodlare. 2019 års upplaga lockade mer än 1 miljon besökare under tre veckor och gav en fantastisk föreställning som hyllade terroiren och regionens skatter men också livet och de levande traditionerna. Det var ett speciellt tillfälle att återigen upptäcka de fantastiska vingårdsterrasserna i Lavaux, listade som Unescos världsarv, och också ett tillfälle att njuta av chasselviner.
2019 är ett speciellt år i kantonen Vaud och i förlängningen även i Schweiz och på vinets världskarta. 2019 är året som välkomnade Fête des Vignerons de Vevey (Vinproducenternas Festival), eller kort sagt FeVi, organiserad vart 20 eller 25 år. En gång per generation. Sedan 1600-talet. Här och ingen annanstans. Fête des Vignerons äger rum i den charmiga byn Vevey, vackert belägen mellan Montreux och Lausanne, på norra stranden av Genèvesjön, omgiven av vingårdar och Alperna. Från 18 juli till 11 augusti 2019 organiserade Vevey den 12e upplagan av Vinproducenternas Festival, en hyllning till vinrankan, till vinet och till livet.
FeVi 2019: en hyllning till jordens, till traditionerna och naturen och mänskligheten
Som François Margot, Abbé-presidenten för Confrérie des Vignerons, sa: ”arbetet på fälten är vad Fête des Vignerons inbjuder dig att hylla och fira. Att hylla det hårda arbete som kopplar vinodlaren till hans viner. För att dyrka naturen”. 2019 var det centrala temat av La Fête den speciella föreställning som Daniele Finzi-Pasca hade skapat (20 officiella föreställningar på 25 dagar) och La Ville en Fête som bjuder in lokalbefolkning, besökare och vinentusiaster att njuta av schweiziska viner och livsstil.
Under den mer än 3 timmar långa showen uppmanades åskådaren att uppleva ett år i vingården i Lavaux och i närliggande områden. Ett år som börjar med skördetid och sedan visar vinets kretslopp under de fyra säsongerna – från spirande till vinifiering – men också vinodlarens arbete året runt, beskärning och uppbindning, skötsel och plantering. Året fylls också med banketter och bröllop, dans och fiske i sjön och sätter invånarna på scenen, liksom boskapen och fåglarna från ängarna och från vingårdarna. Ett av de mest rörande ögonblicken var när kor med blomsterkronor, redo att gå upp på berget, invaderar scenen: ”Ranz des Vaches”, nämndes redan av Jean-Jacques Rousseau i sin Dictionnaire de la Musique, sjunger man vid varje utgåva av Fête des Vignerons och är en hyllning till schweiziska betesmarker och ostar. Känslorna svallade högt också när en barnkör kom på arenan. Barndomen var ett centralt ämne i detta firande när den 21 upplagan av föreställningen berättade historien om Julie och hennes farfar och talade om traditioner, generationer, (kultur)arv.
Från 1797 till 2007 och senare
Detta arv är i första hand den här festivalen, organiserad fyra gånger per sekel. Första gången firandet ägde rum var 1797. Historiskt sett var syftet med händelsen att belöna de bästa vinodlarna, kallade ”vigneron-tâcheron”, som arbetade för godsägarna. Varje år inspekteras, klassificeras och jämförs vingårdsmarkerna för att belöna det bästa arbetet och de bästa vinodlarna, med beaktande av de senaste fem åren. 2019 kröntes en kvinna för första gången, Corinne Buttet, från Chardonne, som arbetar för Vignes de Vevey och Obrist SA. Tidens tecken.
Det andra arvet är firandet av en berömd men föga välkänd vinregion, kanton Vaud. 3 750 hektar, sex underregioner och åtta AOC, tre solar och en favoritdruva. Tre solar: tack vare närheten till Genèvesjön och den vita färgen på stenarna som reflekterar ljus och värme, drar vingårdarna nytta av ”tre” solar.
Chasselas, druvan, kallas ibland, och särskilt här, för en ”terroir-svamp”. Det är den dominerande druvan och den ger kvalitetsviner, några av dem visar upp minst tio års lagringspotential. Längs Genèvesjöns strand har vi vinerna från kantonen Vaud märkta AOC La Côte (väster om Lausanne), AOC Lavaux (från Lausanne till Montreux), som inkluderar två grand crus: Calamin och Dézaley. Sedan, mot Rhone i öster, kommer AOC Chablais som är den andra stora vinregionen.
Lavaux är förmodligen den mest berömda tack vare det natursköna landskapet och historiska vinodlingstraditioner, ursprungligen brukat av munkar, redan på 1100-talet. Vingårdarna i Lavaux omfattar 400 kilometer terrassmurar och 10 000 terrasser spridda över 40 nivåer och är främst tillägnade chasselas. Lavaux vingårdsterrasser är listade på Unesco Intangible Cultural Heritage List sedan 2007.
2016 togs även Winegrowers Festival i Vevey upp på Unesco immateriella kulturarvslista. I väntan på nästa upplaga är ett besök i detta exceptionella resmål för vin och vinturism en bra ursäkt för att smaka på dessa regionala viner som tyvärr inte exporteras mycket.
FeVi Winegrowers Festival 2019 i siffror:
- Festivalen i staden:
- 12e upplagan av Vevey Winegrowers Festival
- Mer än 1 miljon besökare i staden under de tre veckorna
- Mer än 50 parader av vinbrödraskap
- Mellan 300 000 och 500 000 flaskor vin dracks upp
- 2500 barn deltog
- Föreställningen:
- 20 officiella föreställningar
- 375 000 åskådare
- 5 500 skådespelare och extra, 9 000 sångare
- En specialbyggd arena med 17 000 platser
- Vinodlarbrödraskapet
- 74 vinodlare från Lavaux och Chablais blev premierade under den första föreställningen
- Fem kungar och en drottning kröntes
- 19 silvermedaljer och 49 bronsmedaljer
Mer information:
Alexandra Foissac är journalist och specialiserad på vetenskap, resor, mat och vin. Hon bor i Toulouse, Frankrike. Hennes egna sajt: 9skyline.com.
