Man blir glad när man läser sådant. ”Få böcker har fått mig att längta till södra Frankrike som denna”. Det skriver Dag Sandahl i sin recension av ”Languedoc-Roussillon, södra Frankrikes viner”. Dag skriver vidare ”[det] finns […] skäl att läsa och fascineras av deras kunnande som nu blir lättillgänglig”, och även ”det mest fascinerande i boken kanske inte handlar så mycket om druvsorter och jordmåner utan om människor, som är hängiva uppgiften att skapa goda viner”. Det är precis det vi hoppats kunna uppnå med vår senaste bok.
Vi vill inspirera och entusiasmera. Vi vill få läsaren att bli lockad att gå på upptäcktsfärd. Vi vill berätta om alla dessa vinproducenter, entusiaster, hängivna, kreativa, som gör viner i detta vindistrikt. Vi vill också visa upp hur vackert och storslaget naturen kan vara här, i ett område som sträcker sig från Rhoneflodens slut ända ner till Pyrenéerna vid spanska gränsen.
Eller som Dag säger i sin bokrecension: ”omslagsbilden från den medeltida staden Carcassonne föder längtan och när jag passerat Carcassonne vet jag, att stanna för provsmakning i Limoux”. När vi läser sådant känner vi att vi har i alla fall lyckats ganska bra.
Boken vann också nyligen det prestigefyllda priset OIV Award i kategorin ”discovering and presenting wine”.
Läs mer om boken om vinerna i Languedoc-Roussillon här.
