Vintrender 2018, enligt Concours Mondial de Bruxelles: Kina och eko

Le Concours Mondial de Bruxelles (CMB) är en av de största av de många vintävlingar som anordnas runt om i världen. De ansvariga tittar ständigt på vilka trender som råder i vinvärlden för att på bästa sätt kunna arrangera sin tävling. Kina ökade starkt både sin konsumtion och sin produktion av vin 2017 och CMB tror att denna ökning fortsätter under 2018. Kina har, säger CMB, 38 miljoner vindrickare och 40 % av dem är mellan 18 och 29 år.

Och som för att betona Kinas nya betydelse i vinvärlden anordnas årets Concours Mondial de Bruxelles den 10-13 maj i Beijing. (BKWine är med i den internationella juryn.)

De ekologiska vinerna kommer att fortsätta att öka, tror CMB. Konsumenter är idag upplysta och vill veta vad som finns i flaskan de dricker. CMB har märkt att fler och fler ekologiska och biodynamiska egendomar skickar in sina viner till tävlingen. CMB introducerade därför 2017 en ny tävlingskategori för dessa viner.

En annan ny kategori, unik i vintävlingssammanhang, är för ”högklassiga viner från förra seklet”, alltså viner från före år 2000. 2017 delade tävlingen ut 30 medaljer till mogna viner. Det stora vinnarlandet i kategorin var Portugal.

Läs mer om intressanta trender och Concours Mondial de Bruxelles: concoursmondial.com

Organic wine in a Systembolaget shop
Organic wine in a Systembolaget shop, copyright BKWine Photography

Välj ditt språk. Läs artikeln på:

Skribent:

Skribent:

Dela / gilla:

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

  Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Mer på samma tema:

Mer att upptäcka med BKWine:

Prenumerera på nyhetsbrevet!

25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?