Det pratas en hel del om den mycket lilla skördevolymen som det blir i år, även här på BKWine Magazine, Rekordliten skörd i Frankrike. Men i Bourgogne räknar man med att ta hem en ovanligt stor skörd! Det visa tydligt hur vädersituationen kan slå olika och mycket lokalt.
Bourgogneorganisationen BIVB förutspår en skördevolym som kommer att röra sig mellan ”normal” och ”riklig”, beroende på i vilken del av området man är och hur man har arbetat i vingården. Volymen kan i stor utsträckning påverkas av t.ex. hur man beskär och hur man har skött vingården under sommaren.
Man tror också att det kommer att bli en årgång med bra kvalitet, utom om man låtit vingården producera allt för stora volymer. I det fallet blir det snarare en ”kommersiell” årgång med viner att drickas unga.
Skördevolymen beräknas bli 1,5 miljoner hektoliter, vilket är en uppgång med 20 % jämfört med 2016.
Men det är bara i centrala Bourgogne, Côte d’Or och kringliggande områden som situationen ser så bra ut. I många andra delar av Bourgogne, t.ex. Chablis och Beaujolais, blir det en liten skörd på grund av hagel, frost, och torka.
Läs mer på Vitisphere.
