JC är en entusiastisk vindrickare och flitigt vinbloggare baserad i Göteborg. Han skriver utförligt om många av vinerna han provat, om resor och om lite annat. Nyligen skrev JC en recension av vår nya bok om Champagne. Här är lite utdrag:
Britt och Per har ambitionen att med den här boken lyfta fram att champagne är ett vin och bakom vinet finns det en producent, en vinbonde, som har att brottas med väder och vind, lagar och regler samt en växande konkurrens. Jag tycker att detta har författarna verkligen lyckats med.
Precis som dom skriver i sitt förord kan boken delas in i två delar, där del ett handlar om bakgrunden, tekniken, druvorna, geografin etc.
I del två ligger fokus på de små producenterna. Här görs en genomgång av de olika deldistrikten: Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Cote des Blancs, Cote de Sézanne och Cote des Bar (Aube) med föredömliga kartor.
Totalt blir det dryga 100-talet [champagneproducenter] som presenteras.
Idag fungerar boken som ett uppslagsverk för mig. Åtskilliga gånger har jag den här sommaren haft anledning att ”kolla” upp något.
En annan av bokens förtjänster är att den är skriven på en enkel och rak svenska, som gör den lättläst.
Du som nyligen har ”upptäckt” Champagne är denna bok ett måste.
Du, som liksom Vintankar gillat Champagne i åtskilliga år, men ändå känt att det är rätt mycket du inte har full koll på, är boken en ypperlig uppslagsbok.
Av bilderna att döma är sidorna flitigt tummade i JCs exemplar av boken.
Många tack till JC för alla positiva ord!
Mer information om boken Champagne, vinet och odlarna här, inklusive info om hur du kan köpa den.
Läs hela JCs recension på hans blogg: Champagne, Vinet och odlarna. En bok av Britt och Per Karlsson
Och vill du veta ännu mer om Champagne så kan du komma med på en vinresa till Champagne med BKWine.
