I många länder har de årliga vinguiderna ett mycket stort inflytande över konsumenterna, mycket mer så än i Sverige där de kortfattade månatliga kommentarerna på ”släppen” spelar större roll. I Frankrike finns t.ex. Guide Hachette och i Italien l’Espressos vinguide. Men i år har det blivit revolution i den italienska guiden. Redaktionen har helt bytts ut, inriktningen förändras och den första kvinnan någonsin – Alessanda Piubello – har tagits in i den italiensk vinguidens redaktion. BKWine Magazines Åsa Johansson fick en intervju med denna italienska pionjär.
Nu under hösten kommer de italienska vinguiderna komma ut med sina nya upplagor med vad som enligt dem är Italiens bästa viner. I inget annat land finns det så många vinguider som i Italien. En av de mest kända är vinguiden l´Espresso. Under våren 2016 blev det stort rabalder i den italienska vinpressen när man avskedade och ersatte den tidigare redaktionen. I den nya gruppen vinjournalister finns Alessandra Piubello med. Hon är den första kvinnan att bli med i l´Espressos proffsteam. BKWine fick en intervju för att ta reda på vem hon är.
L’Espressos vinguide publiceras 14 oktober.
Namn: Alessandra Piubello
Ålder: Jag kommer aldrig att medge min ålder, inte ens under tortyr
Bor: I de förälskades stad, Verona
BKWine Magazine: Hur kom det sig att du började arbeta med vin?
Alessandra Piubello: Min pappa producerade vin i Valpolicella och när jag var sex år gammal fick jag smaka mitt första glas vin utspätt med vatten. Vid åtta års ålder blev det tillåtet att smaka utan vatten. Vin har alltid varit en del av min familjs kultur. Jag hjälpte till att skörda och med arbetet i vinkällaren. Jag var nyfiken på allt som hade med vinproduktionen att göra. Jag kommer ihåg allt; dofterna, färgerna och smakerna.
Att kunna sammanföra min två stora passioner, vin och journalistik, var fantastiskt
BKWine Magazine: Hur började du skriva om vin?
Alessandra Piubello: Jag skrev min första artikel 2004. En vinproducent frågade om jag kunde hjälpa honom med de tekniska beskrivningarna av hans viner. Jag kände att jag var på rätt plats och att det var det här jag ville göra. Jag var redan journalist och att kunna sammanföra min två stora passioner, vin och journalistik, var fantastiskt. Jag började studera vin och gick olika kurser (Onav, WSET, Universitetet i Bordeaux, Vinidea med flera). Jag fortsätter att studera, med ödmjukhet som sig bör i vinets värld.
BKWine Magazine: Hur ser ditt arbete ut idag?
Alessandra Piubello: Idag samarbetar jag med ett femtontal olika specialiserade vinmagasin. Mest italienska men även internationella, och nu även med vinguiden Espresso. Jag vill även lägga till att jag enbart arbetar som journalist. Jag anordnar inte events och jobbar inte som kommunikatör.
BKWine Magazine: Hur många resdagar har du per år?
Alessandra Piubello: Jag är på resande fot varje dag. Ibland handlar det om kortare distanser men ofta är det längre resor i Italien och utomlands. De senaste åren har jag aldrig tillbringat en hel dag i Verona. Jag är alltid på jakt efter nya viner, delikatesser, restauranger och vackra platser.
BKWine Magazine: Hur många viner provar du varje månad?
Det handlar om en riktig passion för att hitta de viner som verkligen är värda att få uppmärksamhet.
Alessandra Piubello: Det är svårt att ge ett exakt svar. Jag håller aldrig räkningen. Det är ingen tävling om hur många viner man provar. Det handlar om en riktig passion för att hitta de viner som verkligen är värda att få uppmärksamhet. Jag kan prova alltifrån 130 viner per dag som under vissa förhandsprovningar (”prima” eller primörprovningar) av nya årgångar till fyra viner per dag. Men helt säkert är att det inte går en dag utan att jag provar viner.
BKWine Magazine: Hur är det att jobba som vinjournalist idag i Italien?
Alessandra Piubello: Det är tufft. Jag måste erkänna att det är jättetufft. Det är en cirkus där bloggare och “så kallade” journalister skriver om vin utan hämningar. Många improviserar och jag har valt att arbeta i det tysta och inte försöka vara “primadonna”. Därför har jag inte fått särskilt mycket uppmärksamhet men det är ett professionellt val som visat löna sig i längden.
BKWine Magazine: Hur känns det att vara den första kvinnan att skriva i vinguiden l´Espresso?
Alessandra Piubello: Jag är verkligen jätteglad över min utnämning. Jag ska göra mitt bästa, som alltid.
BKWine Magazine: Hur är det att vara kvinna och arbeta i den italienska vinvärlden?
Alessandra Piubello: Det är svårt. Den italienska vinvärlden består till störst del av män som inte ser med gott öga när kvinnor tar för sig. Skulle du fråga skulle de självklart säga att de är för en större jämställdhet för att sedan göra allt för att försöka hindra oss från att arbeta. Eller än värre utsätta oss kvinnor för en orättvis behandling. Det är ett macho-samhälle och vi ligger långt efter andra länder. Det ser jag när jag reser utomlands där saker och ting verkar fungera annorlunda. Sakta men säkert kommer saker och ting att förändras även här men situationen är fortfarande diskriminerande.
Det behövs egentligen inga vinexperter för att veta om ett vin är gott eller inte. Sedan en tid tillbaka har journalister, sommelierer, producenter och önologer gått en annan väg och tagit en ledningsposition och hävdat att de har rätt. Det har gjort att många börjat föredra öl och starksprit istället för vin.
BKWine Magazine: Hur kommer Espressos nya vinguide se ut?
Alessandra Piubello: Det enda jag kan säga är att den kommer att vara helt annorlunda än den tidigare versionen. Vi kommer att rikta oss mer till konsumenter och den kommer att vara mer lättillgänglig än tidigare. ”Vinoraklen” som tror sig veta allt har gjort att många konsumenter avlägsnat sig från vinvärlden. I Italien har vinet alltid varit en del av vardagen, det behövs egentligen inga vinexperter för att veta om ett vin är gott eller inte. Sedan en tid tillbaka har journalister, sommelierer, producenter och önologer gått en annan väg och tagit en ledningsposition och hävdat att de har rätt. Det har gjort att många [konsumenter] börjat föredra öl och starksprit istället för vin. Vi måste komma tillbaka till enkelheten och kärnan i vinets värld.
BKWine Magazine: Vilka viner har gjort störst intryck på dig den senaste tiden?
Alessandra Piubello: Jag blir ofta imponerad av olika viner. Men här kommer att par favoriter: il Barolo Docg Dardi Le Rose 2010 från producenten Poderi Colla, Romanée-Saint-Vivant grand cru 2008 Domaine Leroy, Riesling Hohenmorgen Grosses Gewächs Bassermann Jordan 2011, il Brunello di Montalcino Riserva Phenomena 2010 från producenten Sesti.
Åsa Johansson är BKWines fotfäste i Italien. Hon bor i Florens sedan tidigt 2000-tal och hon är passionerat intresserad av allt italienskt. Hon kom till Italien för att läsa statskunskap och blev kvar.
