Det bästa stället att köpa champagne när du är i Champagne är naturligtvis hos producenterna. Och företrädesvis hos de små oberoende odlarna som oftast göra mer spännande och individuella champagnerna än de stora-och-kända internationellt välkända varumärkeschampagnerna (huschampagnerna). Och i vilket fall som helst, varför resa hela vägen till Champagne och sedan köpa samma flaskor som du kan hitta hemma eller i någon tax-free-butik? Men för att göra det du måste komma ut i vingårdarna. Vad ska man ta sig till om du inte har möjlighet att göra det? Eller om du vill utöka din samling med ännu flera olika champagner.
Senast jag var här i Reims, för att guida en av våra vinresor i champagnedistriktet, passade jag på att besöka alla vinbutiker i staden. Så, här är en guide till de bästa ställena i Reims, huvudstaden i Champagne, för att köpa champagne.
Detta är den svenska versionen av Pers artikel, ”The Best Wine Shops In Reims In Champagne (And Epernay Bonus)”, ursprungligen publicerad på Forbes.com.
Märkligt nog är det i många vindistrikt inte lätt att hitta bra vinbutiker. Detta gäller också i Champagne. Ofta är butikerna med de bästa lägena fyllda med inte så spännande massmarknads viner. Också i Reims gäller detta.
Reims är staden som du sannolikt kommer till först när du kommer på besök Champagne. Det är den i särklass största staden i regionen Champagne. Butikstider är typiskt 10.00 till 19.00 (ibland 19.30 eller senare, ibland med avbrott för lunch – ring och kolla).
Så, här är våra rekommendationer för vinbutiker i Reims:
La Cave Colbert
18 rue Colbert, Reims, telefon ph 03 26 36 21 16, www.cave-colbert.com
Kanske den bästa champagne butiken i staden. Precis intill Place du Forum. Ett brett utbud av både stora varumärkes- / hus-champagner samt odlar-champagner. Butiken drivs av en champagne entusiast som ger dig massor av goda råd. Några svårhittade flaskor som finns också.
Le Vintage
3 cours Anatole France, Reims, tel 03 26 40 40 00
Liten och trång butik precis bakom katedralen men med ett bra sortiment.
Cave des Sacres
7 Place du Cardinal Luçon, Reims, tel 03 26 47 35 89, www.cavedessacres.com
Mitt framför katedralen (det finns två vinbutiker framför så se upp). Det är lite som att gå in i en vinkällare där någon precis är i färd med att rumstera om. Vinlådor överallt. Bra sortiment, påstår sig ha 700 viner, har även några blandade vinprovningslådor och halvflaskor (ifall du behöver…).
La Vinocave
43 Place Drouet d’Erlon, Reims, tel 03 26 40 60 07
Denna lilla butik är mycket centralt beläget på Place d’Erlon, den breda gågatan mellan järnvägsstationen och katedralen. Även om den är mycket liten så har den ett anständigt urval av viner, inte bara champagne.
Och två som inte är klassiska vinbutiker:
Au Bon Manger
7 Rue Courmeaux, Reims, tel 03 26 03 45 29, epicerie.blog.lemonde.fr
Detta är faktiskt en delikatessbutik med fokus på ekologiska produkter, ost, charkuterier och mycket annat. Den drivs av ett par som brinner för vad de gör. Men de har också ett litet men mycket bra urval av champagne. Och dessutom öppna senare, till 20.00 normalt, men ibland ännu senare om de har gäster (de serverar också mat).
Trésors de Champagne
2 Rue Olivier Metra, Reims, tel 03 26 48 28 42, www.boutique-tresors-champagne.com
Detta är en helt ny butik och provsmakninglokal som samägs av ett trettiotal medlemmar i producentorganisationen som kallas Trésors de Champagne. Den öppnade i maj i år. Alla medlemmar är oberoende producenter som gör så kallade odlar champagner. Jag kan inte påstå att jag känner eller provat dem alla, men de som jag har provat har varit mycket intressanta. De har också ett litet urval som du kan prova på glas, olika varje vecka.
De kan också ordna vinprovningar för grupper. Platsen är en bit utanför mest centrala centrum (dock gångavstånd) men värt att undersöka, bakom matmarknaden Boulingrin. Detta är nu något av ett centrum för restaurangensurret, med många intressanta matadresser, eftersom Place d’Erlon (som brukade vara stället att gå och äta och är mer centralt) idag är mer av ett snabbmatsghetto.
Les Caves du Forum
Uppdatering: Ytterligare en butik har fått bra vitsord, även om jag inte känner till den själv: Les Caves du Forum på 10 rue Courmeaux, nära Place du Forum. Den ser onekligen mycket intressant ut.
Bonus: Epernay
Och om du är i Champagne men inte i Reims, så kanske du passerar Epernay, den andra stora staden i regionen. Här är fyra bonus-vinbutiker för Épernay:
Cave Salvatori, 11 rue Flodoard, tel 03 26 55 32 32, en legend, öppnades 1952 och fortfarande där senast jag kollade.
C Comme Champagne, 8 Rue Gambetta, Épernay, tel 03 26 32 09 55, vinbutik samt vinbar.
Grands Vins de France, 6 rue Flodoard, tel 03 26 54 23 11, ny och stor butik.
520 Champagnes, 1 avenue Paul Chandon, Epernay, ph 03 26 54 36 36, i utkanten av stadskärnan, stort sortiment.
Har du något att tillägga? Skriv en kommentar.
Detta är den svenska versionen av Pers artikel, ”The Best Wine Shops In Reims In Champagne (And Epernay Bonus)”, ursprungligen publicerad på Forbes.com.
[box type=”info” style=”rounded” border=”full”]Men som sagt, det bästa stället att handla champagne är förstås hos producenten själv. Det kan vara en enstaka flaska eller för 50 000 kronor (som en resenär gjorde nyligen). Kom med oss på en vinresa till Champagne och besök några av de mest spännande producenterna.
Res till världens vindistrikt med experterna på vin och specialisten på vinresor.
Vinresan du aldrig glömmer. Vinresan med BKWine.[/box]
