Butik för Bag-in-Box

Dela / gilla:

I Frankrike finns nu en butikskedja som bara säljer boxvin. Bibovino heter butiken och den första öppnades i Paris för ett år sedan. Sortimentet utökas hela tiden och fler och fler AOP-viner lanseras. Nu senast vara det en Crozes-Hermitage.

Bibovino har specialiserat sig på ekologiskt och biodynamiskt. Urvalet görs av Bruno Quenioux, en vinkändis i Frankrike som tidigare var ansvarig för prestigefyllda vinkällaren på Lafayette Gourmet, varuhuset Galerie Lafayettes livsmedelsavdelning.

Bruno letar upp lämpliga producenter runt om i Frankrike och en liten del av deras produktion köps upp och tappas på identiska boxar. Här finns t ex en av våra Beaujolais-favoriter, Domaine des Terres Dorées. Föredrar man en rund box kan man få det också, en så kallad Bag-in-Tube.

Ett krav har dock butiken: Man får inte handla innan man har provat!

Läs mer: bibovino.fr (bilden är inte från den butiken)

Bag-in-box wines on shelves in a Systembolaget shop in Sweden
Bag-in-box wines on shelves in a Systembolaget shop in Sweden, copyright BKWine Photography

Välj ditt språk. Läs artikeln på:

Skribent:

Skribent:

Dela / gilla:

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

  Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Mer på samma tema:

Mer att upptäcka med BKWine:

Prenumerera på nyhetsbrevet!

25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?