Vi har följt Barrique Restaurant & Wine Bar från Hamngatan till Lorensbergsgatan och nu till den nya restaurangen på Berzeliigatan som stod färdig i våras. Vi var där och åt och vi blev inte besvikna. Inte den gången heller. Det har vi aldrig blivit på Barrique.
Konceptet här på Berzeliigatan är lite annorlunda jämfört med de tidigare Barrique-restaurangerna. Här finns en avdelning som kallas Fine Wine Dining, en brasserie-avdelning och så förstås vinbaren. Vinet är viktigt för ägaren Rolf Olofsson och i vinbaren finns några väl utvalda viner på glas som kan kombineras med lite löjrom, ostron eller några ostar.
Vill man äta lite mer ordentligt har man alltså två val. Man kan välja Fine Wine Dining, vilket innebär en gastronomisk femrättersmeny för 595 kronor med viner speciellt utvalda för att harmoniera med maten. Denna meny serveras enbart måndag till torsdag (och förbokas minst en dag innan). Eller så väljer man Barrique Brasserie som serverar lite mer rättframma rätter som t ex moules & frites, dagens fångst eller crispy pork med palsternackspuré. Förrätterna ligger på mellan 95 och 145 kronor och huvudrätterna på 185 kronor. Prisnivån är mycket human, vilket också är en del av detta nya koncept.
Vi rekommenderar varmt ett besök på Barrique på Berzeliigatan. Barrique Restaurant & Wine Bar, Berzeliigatan 18, Göteborg, tel 031-20 86 90, www.barrique.nu
