Vi har redan mer än 200 vinimportörer på vår lista med svenska vinimportörer. Men det dyker hela tiden upp nya. Bergs Vinhandel är en som vi upptäckte nyligen.
Bergs Vinhandel stammar ur Helsingborgs Vinhus, och är alltså ännu så länge mest fokuserat på Västkusten och södra Sverige. Sortimentet verkar intressant.
Vi har tyvärr inte haft tillfälle att prova vinerna i deras sortiment så jag får begränsa mig till att titta på deras vinlista.
Jag titta på deras utbud av viner och börjar med det som finns i ”beställningssortimentet” (dvs vinimportörernas sortiment, som säljs via Systembolaget där Bolaget endast tar betalt och lämnar ut varan till kunden): Ett knappt tjog viner från Frankrike, Spanien, och Österrike. Några är bekanta namn utan att vara storkändisar. I stort ser det ganska välvalt och intressant ut.
I deras restaurangsortiment (tillgängligt via ”privatimport”, se nedan) finns det mycket mer att välja på. Här dyker också Italien upp med ett flertal viner. Återigen ser det ut som ett välvalt och balanserat urval, men huvudsakligen med namn som jag inte känner till närmare. Att det inte är bekanta namn är inget som man bör oroa sig för. Det finns så många vinproducenter i världen så ingen kan känna till allt bra.
Det är bara i Sverige, där man är begränsad till det smala Systembolagssortimentet, som man kan ha bra ”koll” på alla producenter. Bara i Bordeaux finns det t.ex. 8000 producenter. Så att det dyker upp okända namn är på sitt sätt bara ett plus. Tillfälle att upptäcka något nytt!
Sajten är lätt att förstå sig på, rättfram och lättnavigerad. Det jag inte tycker om är när man i översiktslistan presenterar ett vin som , för att ta ett exempel, ”Lirac Blanc 2011”. Då har man ju missat det viktigaste, vem som är producenten! (Château le Devoy Martine i detta fall.) Det borde framgå i översikten. Det är faktiskt viktigare än att det kommer från Lirac. Men det är ju inget stort aber.
På sajten hittar man också en lista med restauranger där man kan prova deras viner. Bra idé.
Med andra ord: en ny vinimportör som ser ut att ha ett sortiment värt att utforska!
Vi ställde några frågor till Marcus Berg, VD och en av ägarna:
BKWine Magazine: Vad är er inriktning / profil? Är ni specialiserade på något särskilt?
Marcus Berg: ”Bergs Vinhandels inriktning är att i första hand jobba med små till medelstora familjeproducenter som håller en hög kvalitet och personlighet på sina produkter både inom vinet och spritens värld.”
Hur säljer ni? (Till privatkunder? Via Systembolaget? Via beställningssortimentet? Endast till restauranger?…)
”Idag jobbar vi till 90 % mot HORECA marknaden där vår styrka är bra och prisvärda produkter som vi med en mycket hög servicegrad direktlevererar.
Under 2014 kommer vi, pga den stora efterfrågan från privatpersoner, att lansera mer och mer av vårt sortiment på beställningssortimentet.”
Kan privatpersoner beställa från er?
”Absolut, vissa produkter finns redan idag på beställningssortimentet (mer kommer under 2014) men vi säljer idag också mycket via privatimport som alltid är en utväg.”
(Reds. anm: ”privatimport” kallas det när en privatperson beställer något från en importör som inte finns i Systembolagets sortiment och inte heller i importörernas beställningssortiment. Det kan t.ex. vara sådant som importören vanligen endast säljer till restauranger. Med en liten administrativ ansträngning så kan man beställa det via Systembolaget. Ett intressant alternativ till de viner som finns i Systembolagets egna mycket smala sortiment.)
Kort historik? Vilka är ni som ligger bakom verksamheten?
”Bergs Vinhandel startade våren 2012 via ett förvärv av Helsingborgs Vinhus under hösten 2011.
Grundare är Marcus Berg tillsammans med sin sambo Christina Lind. Marcus har jobbat 15 år i vin & sprit branschen.
På meritlistan finns bland annat 12 år som regionchef i Philipson & Söderbergs ”hårda” skola, vidare till att bli country manager för nystartade Moët Hennessy Sverige.
Organisationen ser ut enligt följande:
- Marcus, VD och ansvarig för Göteborg och norra Västsverige.
- Christina, Back office samt Brand management.
- Svend, (fd. Helsingborgs Vinhus) säljare Helsingborg och Skåne.
- Oskar, säljare Halmstad samt mellan Västsverige”
Något som ni vill föra fram som extra intressant eller representativt i ert sortiment?
”För att lyckas så bra som Bergs Vinhandel har gjort på denna korta tiden och kunna jobba med allt ifrån restauranger med stjärnor i Guide Michelin till kvarters krogar krävs det en blandning av kunskap, bra produkter, fantastisk service, detta har vi och jobbar hela tiden mot att bli bättre.
Under 2014 kommer vi att bli en komplett leverantör på både vin- och spritsidan och dessutom tittar vi på att etablera oss i Stockholm.”
Tack Marcus och lycka till!
Mer om Bergs Vinhandel: www.bergsvinhandel.se
