Caviste är en liten vinbutik på internet som specialiserat sig på att leta upp små kvalitetsproducenter. Caviste drivs av Martin Berggren. Modellen är ovanlig: med jämna mellanrum lanserar han en ”låda” med tre utvalda viner från en enda producent. Nu senast var det Loire och Rhonedalen som var på tapeten. Magnus Reuterdahl rapporterar, först om Loiredalen och lådan CAV 0004 med Ludovic Chanson: ”I Cavistes fjärde låda hittar vi däremot tre vita viner varav ett mousserat. Gemensamt för dem alla är renheten och mineraltonen, men också den personliga touchen.” Läs vidare: Två triss i vin, första handen: Ludovic Chanson, Montlouis, Loire
Och sedan fortsätter Magnus om goda viner från Saint Joseph i Rhodedalen: Domaine Coursodon drivs av Jérôme Coursodon och utgörs av cirka 15 hektar vingårdar kring byarna Mauves, Tournon och Saint Jean de Muzols. Detta är något av det bästa, om inte det bästa jag stött på från denna kommun.” Läs vidare: Två triss i vin, andra handen: Domaine Coursodon, Saint Joseph, Rhône
Du kan läsa mer om vad Magnus skriver (om annat) på hans egen vinblogg Aqua Vitae