Tio år sedan, 2003, beslöt sig Malta, Solvenien, Ungern, Litauern, Slovakien, Polen, Tjeckien, Estland och Lettland att gå med i Europeiska Unionen. John Maxwell Coetzee vann Nobels litteraturpris. Det blev förbjudet att prata i handhållen
De bästa vinerna i Systembolagets nyhetslanseringar 1 juni 2013 BKWines provningskommentarer på alla vinerna BKWine Magazine ger dig varje månad tips och råd om de bästa vinnyheterna på Systembolaget. Sveriges mest heltäckande bevakning av Bolagets
Även fotobloggen har lite nya artiklar: Something for the cardinals to contemplate White smoke from the Pope’s Palace. I vote for good wine. Our latest book wins prizes in Sweden and internationally Three recent publications:
Tre länder dominerar försäljningen till Systembolaget. Vi har sammanställt statistik som visar vilka länder det rör sig om samt mycket annat intressant som visar vad svenskar handlar och hur det har förändrats de senaste åren.
Från och med i år har regeringen i Frankrike tagit bort en del av de undantag från betalning av sociala avgifter för säsongsanställda som jordbruket tidigare har åtnjutit. Med andra ord blir det dyrare att
Stag’s Leap har länge varit känd som kvalitetsproducent i Kalifornien. Deras Cabernet Sauvignon 1973 blev världsberömd när den vann över franska topp-viner från Bordeaux i ”Paris-provningen” 1976, Ulf Bengtsson var på plats nu i Stockholm
1999 tog Champagne Bollinger över det anrika vinhuset Chanson Père & Fils, en négociant i Bourgogne grundad redan 1750. Jean-Pierre Confuron är vinmakare här sedan 2001. Han är ett känt namn för många Bourgogne-älskare tack
Sedan 1 januari i år har det blivit markant dyrare i Frankrike att hyra in säsongsarbetare i vingården p g a höjda arbetsgivaravgifter. I Champagne har man till och med börjat diskutera mojligheterna att börja
Kåre Halldén gjorde sin skönlitterära debut med Champagneführern för ett par år sedan. I höstas kom uppföljaren, Cavakungen. Här får vi igen får följa Harald och Isabelles äventyr, denna gång i spanska Katalonien dit de
Systembolagets styrelse har varit i Sydafrika för att diskutera etiska frågor. Systembolaget är en stor importör av sydafrikanskt vin och en viktig kund för de stora producenterna därnere. Nu hoppas Systembolaget kunna sätta press på
I februari var det primörprovning av nya årgången av Chianti Classico-viner i Florens. Samtidigt presenterades nya regler för distriktet Chianti Classico och en nydesignad svart tupp. BKWines representant i Florens, Åsa Johansson var på plats
I början av april gjorde vi en snabbtur till tre klassiska vitvinsregioner i Frankrike: Chablis, Sancerre och Champagne. Vinrankorna hade precis hämtat sig efter den kalla vintern och små gröna knoppar tittade försiktigt fram. Fortfarande
Förra året, 2012, godkändes sju nya druvor för produktion av vin i Frankrike. Fem av dessa var utländska sorter som anses vara av intresse antingen för produktion av franska viner eller för plantskolor att driva
Vår bok Vinet och Miljön blev i februari belönad med andra pris, ”silver”, i kategorin ”world’s best educational wine book” i den stora internationella tävling Gourmand World Cookbook Awards Läs hela pressmeddelandet här: Boken om
Här börjar vi en ny rubrik: Viner vi provat sedan sist. Under den här rubriken samlar vi olika viner som vi provat eller druckit den senaste tiden. Det kan vara viner från middagar hemma, vinprovningar,
För tio år sedan, i maj 2003, startade vi BKWine Brief. Redan från början var den på både svenska och engelska, men annars har mycket hänt sedan dess. Ursprungligen var BKWine Brief en kort internetvariant
Fyra nya druvsorter har sett dagens ljus i Frankrike. Och det är verkligen fyra helt nya druvsorter det handlar om. Med namn som vi aldrig tidigare har hört: gaminot, beaugaray, picarlat och granita. Druvorna har
Champagne Jacquesson hör till de mer innovativa champagnehusen. BKWines Ulf Bengtsson träffade nyligen ägaren Jean-Hervé Chiquet och deltog i en provning i Stockholm, anordnad av Jacquessons svenska importör. Läs Ulf Bengtssons intressanta artikel här: Att
Är Vinsverige på väg att förändras, undrar Magnus Reuterdahl? Från att för sex år sedan ha haft föga att erbjuda den verkligt vinintresserade finns det nu många olika källor till vinglädje i landet, menar Magnus.
Mitt i Paris ligger denna restaurang som heter Bourgogne Sud och som verkligen har tagit fasta på geografin. Det är just södra Bourgogne som dominerar och det gäller både maten och vinerna. Kocken Gilles Breuil
Kanske känner du inte till den? Vi har också en blogg om resor, och i synnerhet vinresor. Det finns mycket nytt att läsa på resebloggen också, bland annat lite berättelser från resan till Sydamerika i
Importören Bibendum bjöd in till sortimentsprovning i för lite sedan och BKWines Peter Dybeck fanns på plats. Han rapporterar från en intressant provning som bjöd på godsaker från Chapoutier, Champagne Laurent-Perrier, Château La Louvière, Dal
Är det vetenskap eller sunt förnuft? Ja, frågan är vad man ska använda när man ska välja vin till middagen? Precisa principer eller enkelt resonemang? Jag låter för det mesta det sunda förnuftet råda. Man
Förhandsinformation om webblanseringen 13 juni Här får du lite förhandsinformation om den kommande ”webblanseringen” på Systembolaget. Det är ett antal ”exklusiva” viner som kommer på Bolaget, och endast kan köpas via internet. Det är viner
Frankrike (och andra stora europeiska vinländer) slåss med näbbar och klor för att behålla planteringsrättigheterna i Europa. Och även om de nu har lyckats få igenom en förlängning så är de långt i från nöjda.
Visst är det trist när någon slår hål på en sanning som man alltid har trott på? Hur många är vi inte som har lärt oss att dimman som orsakar ädelrötan i Sauternes uppstår när
Åsa Johansson är en svenska som bor i Italien. Hon sköter mycket av det BKWine gör i Italien, är BKWine Italia, och skriver ibland här på BKWine Magazine. Men hon skriver även i en hel
Inspirerade av vår Sydamerikanska vinresa i februari testade vi för lite sedan en peruansk restaurang i Paris, ansedd som en av de allra bästa. Och vi blev inte besvikna. Vi började med pisco sour –
Hur provinsiell protektionism gör det svårare att sälja franska viner Vin de France, som är det nya namnet för ”vin de table” (vin utan en särskild ursprungsbeteckning, AOP eller IGP), kan nu ha druvans namn
Plastkorken är ett av flera alternativ till naturkorken. En del tycker om den, andra inte. Vissa producenter vägrar sätta plast i sina flaskor. Medan andra tycker den är förträfflig för relativt enkla viner som säljs
Tio år sedan, 2003, beslöt sig Malta, Solvenien, Ungern, Litauern, Slovakien, Polen, Tjeckien, Estland och Lettland att gå med i Europeiska Unionen. John Maxwell Coetzee
De bästa vinerna i Systembolagets nyhetslanseringar 1 juni 2013 BKWines provningskommentarer på alla vinerna BKWine Magazine ger dig varje månad tips och råd om de
Även fotobloggen har lite nya artiklar: Something for the cardinals to contemplate White smoke from the Pope’s Palace. I vote for good wine. Our latest
Tre länder dominerar försäljningen till Systembolaget. Vi har sammanställt statistik som visar vilka länder det rör sig om samt mycket annat intressant som visar vad
Från och med i år har regeringen i Frankrike tagit bort en del av de undantag från betalning av sociala avgifter för säsongsanställda som jordbruket
Stag’s Leap har länge varit känd som kvalitetsproducent i Kalifornien. Deras Cabernet Sauvignon 1973 blev världsberömd när den vann över franska topp-viner från Bordeaux i
1999 tog Champagne Bollinger över det anrika vinhuset Chanson Père & Fils, en négociant i Bourgogne grundad redan 1750. Jean-Pierre Confuron är vinmakare här sedan
Sedan 1 januari i år har det blivit markant dyrare i Frankrike att hyra in säsongsarbetare i vingården p g a höjda arbetsgivaravgifter. I Champagne
Kåre Halldén gjorde sin skönlitterära debut med Champagneführern för ett par år sedan. I höstas kom uppföljaren, Cavakungen. Här får vi igen får följa Harald
Systembolagets styrelse har varit i Sydafrika för att diskutera etiska frågor. Systembolaget är en stor importör av sydafrikanskt vin och en viktig kund för de
I februari var det primörprovning av nya årgången av Chianti Classico-viner i Florens. Samtidigt presenterades nya regler för distriktet Chianti Classico och en nydesignad svart
I början av april gjorde vi en snabbtur till tre klassiska vitvinsregioner i Frankrike: Chablis, Sancerre och Champagne. Vinrankorna hade precis hämtat sig efter den
Förra året, 2012, godkändes sju nya druvor för produktion av vin i Frankrike. Fem av dessa var utländska sorter som anses vara av intresse antingen
Vår bok Vinet och Miljön blev i februari belönad med andra pris, ”silver”, i kategorin ”world’s best educational wine book” i den stora internationella tävling
Här börjar vi en ny rubrik: Viner vi provat sedan sist. Under den här rubriken samlar vi olika viner som vi provat eller druckit den
För tio år sedan, i maj 2003, startade vi BKWine Brief. Redan från början var den på både svenska och engelska, men annars har mycket
Fyra nya druvsorter har sett dagens ljus i Frankrike. Och det är verkligen fyra helt nya druvsorter det handlar om. Med namn som vi aldrig
Champagne Jacquesson hör till de mer innovativa champagnehusen. BKWines Ulf Bengtsson träffade nyligen ägaren Jean-Hervé Chiquet och deltog i en provning i Stockholm, anordnad av
Är Vinsverige på väg att förändras, undrar Magnus Reuterdahl? Från att för sex år sedan ha haft föga att erbjuda den verkligt vinintresserade finns det
Mitt i Paris ligger denna restaurang som heter Bourgogne Sud och som verkligen har tagit fasta på geografin. Det är just södra Bourgogne som dominerar
Kanske känner du inte till den? Vi har också en blogg om resor, och i synnerhet vinresor. Det finns mycket nytt att läsa på resebloggen
Importören Bibendum bjöd in till sortimentsprovning i för lite sedan och BKWines Peter Dybeck fanns på plats. Han rapporterar från en intressant provning som bjöd
Är det vetenskap eller sunt förnuft? Ja, frågan är vad man ska använda när man ska välja vin till middagen? Precisa principer eller enkelt resonemang?
Förhandsinformation om webblanseringen 13 juni Här får du lite förhandsinformation om den kommande ”webblanseringen” på Systembolaget. Det är ett antal ”exklusiva” viner som kommer på
Frankrike (och andra stora europeiska vinländer) slåss med näbbar och klor för att behålla planteringsrättigheterna i Europa. Och även om de nu har lyckats få
Visst är det trist när någon slår hål på en sanning som man alltid har trott på? Hur många är vi inte som har lärt
Åsa Johansson är en svenska som bor i Italien. Hon sköter mycket av det BKWine gör i Italien, är BKWine Italia, och skriver ibland här
Inspirerade av vår Sydamerikanska vinresa i februari testade vi för lite sedan en peruansk restaurang i Paris, ansedd som en av de allra bästa. Och
Hur provinsiell protektionism gör det svårare att sälja franska viner Vin de France, som är det nya namnet för ”vin de table” (vin utan en
Plastkorken är ett av flera alternativ till naturkorken. En del tycker om den, andra inte. Vissa producenter vägrar sätta plast i sina flaskor. Medan andra
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
