Drinkar & Tilltugg – en guide
Av: Leif Eriksson, Catharina Person (text), Gunnar Magnusson (foto)
Systembolaget (2006)
En drinkbok av klassiskt snitt: Inledningskapitlet ger en bra introduktion med ”drinkteori” och allmänna råd och rekommendationer. Större delen av boken ägnas åt drinkrecepten – en bladning av klassiker och lite mer nytänkande, överlag inte allt för komplicerade recept. ”Upplandat” med drinkrecepten är förslag och recept på tilltugg som ibland kanske kan verka lite udda (chokladfondue med frukt, hoppande jävlar…). Du riskerar att ägna mer tid åt att preparera tilltuggen än drinken men det må ju vara hänt. En liten trevlig, elegant bok kan vara bra att ha till hands i barskåpet för att ge dig lite extra inspiration när du blir sugen på en drink.
”Vi vill lyfta fram kvalitet istället för kvantitet och sätta drinken i ett sammanhang som till exempel innan eller efter en god middag”
Ja, så säger Systembolaget om boken. (se tidigare notis)
Man menar alltså att ett bra sätt att minska alkoholkonsumtionen är att sälja en bok om olika drinkar….!??
Systembolaget har ju bl.a. som uppgift att få folk att dricka måttligt. Då har man alltså kommit på det strålande sättet att minska konsumtionen genom att skriva en bok om olika groggar och spritdrinkar. (Förvisso några alkoholfria alternativ också.)
Hur enfaldig tror man egentligen att omgivningen är?
Man undrar om marknadsavdelningen kan låta bli att rodna på sitt kontor vid Kungsträdgården?
Eller är det så att Systembolaget inte själva tror på sin uppgift att begränsa konsumtionen?
Ett strålande exempel på monopolets dubbelmoral och hyckleri är det i alla fall.
(Och dessutom en hyfsat bra bok som förvisso uppmuntrar till att pröva några fler olika drinkrecept…)
