BKWine Brief är Sveriges mest lästa oberoende nyhetsbrev om vin: vintips, nyheter, restaurangtips mm. Varje månad gratis i din email

"Nummer 61

Nu har sporthysterin brutit ut. Olympiaden har just börjat… Och vad kan man tänka sig det har med vin att göra? Jo Kina börjar faktiskt bli en av de större vinproducenterna i världen. Statistiken är fortfarande ganska otillförlitlig men det är klart att Kina kommer att bli ett land att räkna med inom vin. Och lägligt, just inför Olympiaden, har man lanserat ett kinesiskt vin i Sverige. Vinet heter Dragon Seal och produceras inte allt för långt från Peking. Jag hade tillfälle att prova ett flertal av deras viner när jag var där för två år sedan i samband med att jag satt i juryn för en vintävling i Peking. De har en fransk vinmakare och vinkvalitén har helt klart gjort stora framsteg. De är förstås långt ifrån att tillhöra de stora vinerna i världen. Jag har inte själv haft tillfälle att prova vinet som just kommit till Sverige men du kan läsa vad Jack tyckte om det i augustiutsläppets kommentarer som finns på sajten. Men vad man än tycker om det så är det ju intressant att få en möjlighet att prova ett vin från ett ”nytt” vinland..."

Vinnyheter på Systemet

Jo, det är ju fortfarande så att den svenska vinmarknaden är märkligt fokuserad på ”senaste nytt”. Men det är ju också roligt därför att det gör ju att många läser om vin minst en gång i månaden!

BKWines utsände i Stockholm provar nyheterna i varje månads nyhetsutsläpp på Systembolaget.

September 2008

Bäste vinvän,

Denna månads (125) nyheter visar upp en hel del positivt och flera viner värda att köa upp för. Jag noterar denna gång faktiskt nära fyrtio viner som jag ger betyg + eller ++. Om jag börjar med de vita vinerna så erbjuds vi här, numera som vanligt, en stor spännvidd av druvor och terroir från hela världen.

Intressantast tycker jag att de tre vita Alsacevinerna är i en ganska egnen stil och med två mycket personliga viner från Marcel Deiss, en av vinvärldens stora men samtidigt mycket egensinniga producenter. Prova gärna nya 2005 Engelgarten, ett cuvéevin i utpräglad högst medveten terroirstil. (eller försök komma över några flaskor Deissvin ur det samtidiga släppet av småpartier den 1 september). (Kort reklaminslag: upptäck fler spännande Alsaceviner på BKWines vinresa till Alsace i höst!)...

Läs och lär dig mer om vin. Jag berättar om hur man gör vin, om vindistrikt och om spännande producenter. En BKWine vinkurs på internet!

"På önskelistan: En vinkällare! Önskar ni er goda viner i julklapp? Eller kanske först en källare att lagra dem i?..."

Jag har samlat några av mina favoriter bland vinbarer och restauranger som har bra vinutbud i ”mina favoriter”. Det är allt från vinbaren där man tar sig ett glas för tre euro till restaurangen som nog står på tur att få stjärnor i guiden.

Att köpa vin när man är ute och reser är roligt, men det är inte alltid lätt att veta var man ska handla. Jag har samlat spännande vinbutiker med bra utbud – inte alltid stort men alltid intressant!

"Brasserie l’Orléans, Bordeaux  -

Vid stora platsen Esplanade des Quinconces mitt i Bordeaux ligger detta genuina brasserie där man stöter på mer Bordeaux-bor än turister. Bra och effektiv service och lika gott kött som fisk. Liten uteservering mot gatan...."

Visst finns det många kända och okända producenter som jag tycker är lite extra bra. Jag har samlat några i min lista av producenter. Det är en helt personlig lista och inte alls fullständig så det finns massor med bra producenter som jag inte har med.

"Château Thieuley, Bordeaux -

Château Thieuleys viner har länge varit några av våra favoriter bland lågpris-Bordeauxerna, både de röda och de vita. Slottet ligger nära La Sauve Majeure ungefär mitt i det stora område som kallas Entre-deux-Mers. Francis Courselle, något av en expert på vita viner, gjorde slottet känt..."

Tävling – Tjugo frågor 

Det här är en tävling utan pris och utan slutdatum. Så här går det till: 

 Alla svar finns i bildgallerierna så om du verkligen letar kan du få alla rätt! Men det är inte lätt !

 Testa dina vinbekanta – Skicka frågetävlingen till dem och se vem som vet mest!

Vinresor 

Res till vindistrikten med BKWine. Jag har nog arrangerat mer vinresor än någon annan i Sverige. Det är resor där man både lär sig mycket om vin och där man har trevligt. En vinresa alltid i små grupper, oftast personligt mottagna av ägarna eller vinmakaren. Ibland blir det också vinprovning och lunch i matsalen i slottet... Resor på gång just nu:

Vinbiblioteket

Vad läser vi för vinböcker? Jag har samlat några ”favoriter” – böcker som jag rekommenderar för den vinintresserade. Här hittar du också recensioner  – vad jag tycker om nya vinböcker.

VinNytt

Vill du lära dig mer om vin så kan du prenumerera på VinNytt. Det är min privata ”tidning”. Sex gånger om året, med artiklar om spännande vinproducenter, detaljerade provningsanteckningar, mer ingående och ibland tekniska artiklar, senaste nytt från de olika vindistrikten mm. Du kan också beställa en gratis provprenumeration.

Några rubriker från tidigare nummer:

Vinbilder

Visst är det roligt att resa och besöka vinodlare men man har ju inte alltid möjlighet. BKWine har antagligen världens största samling vinbilder på internet. Gå in och bläddra bland de tusentals bilderna. Där hittar du vindistrikt, vinodlare, vinproduktion och massor med mer specialiserad information också. Vet du till exempel hur en skördemaskin ser ut och fungerar? För att inte tala om en turbo-pigeur! 

Nya gallerier:

Du kan också ladda hem gratis skärmsläckare med vinbilder. Kanske trevligare med vinslott på skärmen istället för flygande fönster?

Mer gratis från BKWine